معلومة

لماذا نشعر بالصداع بعد مشروب مثلج؟

لماذا نشعر بالصداع بعد مشروب مثلج؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

عندما نشرب مشروبات مثلجة ، بعد بضع ثوانٍ ، نشعر فجأة بألم شديد يتصاعد من أعلى الأنف إلى الجبهة. ما سبب هذا الألم بعد تناول مشروب بارد جدًا ولماذا يشعر به في ذلك الجزء المحدد من الرأس؟


يتسبب المشروب البارد في تجمد الدم في الأوعية الدموية للثة. هذا يحفز النهايات العصبية ويسبب ضجة كبيرة في الدماغ.


تجميد الدماغ: ما أسبابه ، وكيفية إيقافه

الألم المفاجئ لتجميد الدماغ شائع ولكنه غير ضار. تعرف على سبب حدوثه ، والعلاجات المفيدة ، والصلة بين تجميد الدماغ والصداع النصفي.

أنت & # 8217 تستمتع بالآيس كريم ، أو المصاصة ، أو المشروب المجمد عندما تنطلق فجأة صاعقة من الألم إلى أعلى رأسك.

بعد بضع ثوانٍ مؤلمة ، يهدأ الألم وتعود أنت & # 8217 إلى تناول الطعام ، ولكن بحذر أكبر.

لقد مررت للتو بالظاهرة الغريبة المعروفة باسم تجميد الدماغ.

بعد انتهاء الأمر & # 8217s ، قد تتساءل & # 8230

لماذا يحدث تجمد الدماغ؟

ما هي أسرع طريقة لإيقافه؟

فيما يلي إجابات لهذه الأسئلة الملحة وبعض الأشياء الأخرى التي كنت تريد دائمًا معرفتها عن تجميد الدماغ.


محتويات

المصطلح صداع الآيس كريم كان قيد الاستخدام منذ 31 يناير 1937 على الأقل ، ورد في إدخال في مجلة بقلم ريبيكا تيمبريس نُشر في كتاب عام 1939 لم نسأل يوتوبيا: عائلة كويكر في روسيا السوفيتية. [8] [ مصدر غير أساسي مطلوب ] أول استخدام منشور للمصطلح تجميد الدماغ، بمعنى صداع البرد ، كان في عام 1991. [9] [ مصدر غير أساسي مطلوب ] [أ] قام 7-Eleven بوضع علامة تجارية للمصطلح. [10]

صداع المنبهات الباردة هو نتيجة مباشرة للتبريد السريع وإعادة تدفئة الشعيرات الدموية في الجيوب الأنفية مما يؤدي إلى فترات من تضيق الأوعية وتوسع الأوعية. تتسبب استجابة الأوعية الدموية المماثلة ولكن غير مؤلمة في ظهور الوجه "متوردًا" بعد الخروج في يوم بارد. في كلتا الحالتين ، تؤدي درجة الحرارة المنخفضة إلى تقلص الشعيرات الدموية في الجيوب الأنفية ، ثم تعاني من تمدد ارتداد شديد مع ارتفاع درجة حرارتها مرة أخرى. [11]

في الحنك ، يتم استشعار هذا الاتساع عن طريق مستقبلات الألم القريبة ، والتي ترسل إشارات مرة أخرى إلى الدماغ عبر العصب ثلاثي التوائم ، أحد الأعصاب الرئيسية في منطقة الوجه. يستشعر هذا العصب أيضًا ألم الوجه ، لذلك عندما يتم توصيل الإشارات العصبية ، يفسر الدماغ الألم على أنه قادم من الجبهة - وهي نفس ظاهرة "الألم المشار إليه" التي تظهر في النوبات القلبية. قد يستمر ألم تجميد الدماغ من بضع ثوانٍ إلى بضع دقائق. تشير الأبحاث إلى أن نفس آلية الأوعية الدموية والعصب المتورط في "تجميد الدماغ" يسببان هالة (اضطراب حسي) ومراحل نابضة (ألم نابض) من الصداع النصفي. [12]

من الممكن أن تعاني من صداع المنبهات الباردة في كل من الطقس الحار والبارد ، لأن التأثير يعتمد على درجة حرارة الطعام المستهلك وليس درجة حرارة البيئة. تشمل الأسباب الأخرى التي قد تحاكي الإحساس بصداع المنبهات الباردة تلك التي تنتج عند إجراء حفر عالي السرعة من خلال الجدول الداخلي للجمجمة لدى الأشخاص الذين يخضعون لمثل هذا الإجراء في حالة اليقظة أو التخدير.

نظرية الشريان الدماغي الأمامي

تفسر نظرية أخرى في سبب صداع المنبهات الباردة عن طريق زيادة تدفق الدم إلى الدماغ من خلال الشريان الدماغي الأمامي ، والذي يمد الدم المؤكسج إلى معظم الأجزاء الإنسية من الفص الجبهي والفص الجداري الإنسي العلوي. يُعتقد أن هذه الزيادة في حجم الدم والناتجة عن زيادة الحجم في هذا الشريان تسبب الألم المصاحب لصداع المنبهات الباردة.

عندما ينقبض الشريان الدماغي الأمامي ، وكبح الاستجابة لحجم الدم المتزايد ، يختفي الألم. قد يكون تمدد هذه الأوعية الدموية ثم انقباضها السريع نوعًا من الدفاع عن النفس للدماغ.

لا يمكن التخلص من تدفق الدم هذا بالسرعة التي يأتي بها أثناء صداع المنبهات الباردة ، لذا فإن تدفق الدم يمكن أن يرفع الضغط داخل الجمجمة ويسبب الألم بهذه الطريقة. مع ارتفاع الضغط داخل الجمجمة ودرجة الحرارة في الدماغ ، تنقبض الأوعية الدموية ، وينخفض ​​الضغط في الدماغ قبل أن يصل إلى مستويات خطيرة. [13]

هذه الظاهرة شائعة بما يكفي لتكون موضوع البحث المنشور في المجلة الطبية البريطانية و Scientific American. [11] [12] أظهرت دراسة أجرتها مايا كازوروفسكي حدوث صداع أعلى في الأشخاص الذين تناولوا عينة من الآيس كريم بسرعة ، في أقل من 5 ثوان ، مقابل أولئك الذين استهلكوا ببطء ، واستغرقوا أكثر من 30 ثانية (27٪ و 12) ٪، على التوالى). [1]

وفقًا لبحث أجراه نايجل بيرد وآن ماكجريجور ومارسيا آي ويلكينسون المنشور في المجلة صداع الراس، في دراستهم "17٪ من مرضى الصداع النصفي و 46٪ من الطلاب أصيبوا بالصداع بعد تطبيق الحنك أو ابتلاع الآيس كريم". [14]


ما هو بالضبط تجميد الدماغ وكيف يمكنني إيقافه؟

يُعرف أيضًا باسم صداع الآيس كريم ، ويمكن أن يجعلك الألم المفاجئ تندم على تلك المكعبات الثلاثية من رقائق الشوكولاتة بالنعناع. إليك العلم وراء حدوث ذلك ، بالإضافة إلى كيفية تخفيفه بسرعة.

يحدث ذلك للجميع تقريبًا: & # xA0 ، تأخذ أول لعق لذيذ من الآيس كريم الخاص بك أو رشفة طويلة من البرد & # xA0slushie ، & # xA0 ثم & # xA0bam & # x2014 يبدأ رأسك بالدق ، أو ينتشر الألم من خلال & # xA0 جمجمتك. يستمر الألم وأنت تغمض عينيك وتجفل ، ثم & # xA0it & # xA0subsides ، والسماح & # xA0you بالعودة للاستمتاع بعلاجك البارد & # xA0 مرة أخرى.

مثل العواصف الرعدية المفاجئة ولدغات البعوض الحكة ، يعد تجميد الدماغ أحد الجوانب السلبية & # xA0of & # xA0summer. يُعرف أيضًا باسم صداع الآيس كريم ، & # xA0cold منبهات الصداع ، & # xA0or باسمه العلمي الذي يصعب نطقه ، & # xA0sphenopalatine & # xA0ganglioneuralgia ، & # xA0it & aposs a & # xA0 نوع من الألم شديد ومفاجئ & # xA0 يمكن أن يفاجئك ، حتى عندما اختبرت ذلك مرات عديدة من قبل.

وعلى الرغم من أنه & # xA0 لا يمكن أن يكون خفقان الجمجمة الذي يستمر لساعات & # xA0a الصداع النصفي أو صداع الجيوب الأنفية ، يتم تصنيف تجميد الدماغ رسميًا على أنه نوع من & # xA0headache أيضًا ، وهو & # xA0 مدرج في التصنيفات الدولية لاضطرابات الصداع. لفهم ما & # xA0 يثير الإحساس ومعرفة كيفية تخفيف الألم بسرعة & # x2014 أو منعه من تدمير تساهل الآيس كريم الخاص بك في المقام الأول & # x2014 ، تواصلنا مع الأطباء والباحثين من أجل العلم وراء ذلك.

ما هو بالضبط تجميد الدماغ؟

لا ، عقلك لا يتجمد في الواقع. يحدث تجمد الدماغ عندما يتم إدخال مادة باردة ، مثل الآيس كريم ، & # xA0 خلف الأنف والحنك ، كما تقول لورين ناتبوني ، طبيبة الأعصاب في مستشفى ماونت سيناي في مدينة نيويورك. الصحة. عندما تشعر حزمة الأعصاب في هذا الجزء من الفم بشيء بارد ، فإنها ترسل & # xA0instant & # xA0message إلى الدماغ ، & # xA0causing & # xA0arteries و & # xA0 الأوعية الدموية لتتفاعل. نتيجة لذلك ، يبدأ رأسك بالخفقان.

& quot؛ يأتي الألم بعد فترة وجيزة من لمس شيء بارد الحنك وعادة ما يكون & # x2018 المشار إليه & # x2019 إلى الجبهة ، & quot يقول & # xA0Anne MacGregor ، MD ، أخصائي الصداع في & # xA0Barts وكلية لندن للطب وطب الأسنان في المملكة المتحدة . يأتي الألم سريعًا ، تمامًا كما تضرب درجة الحرارة الباردة للآيس كريم أو المشروب تلك الأعصاب. & # xA0 & quot ، تستمر بضع ثوانٍ ولكن أحيانًا دقائق ، & quot قبل أن تتلاشى ، كما يقول الدكتور ماكجريجور.

تجميد الدماغ في حد ذاته غير ضار ، وهذه الظاهرة ليست مرتبطة بأي حالة عصبية مقلقة. ومع ذلك ، فهو مرتبط بالصداع النصفي. الأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي يميلون إلى أن يكونوا أكثر عرضة لتجميد الدماغ ، كما يقول & # xA0Dr. ناتبوني ، لأن نفس الأعصاب في الحنك مسؤولة عن إحداث كلا النوعين من آلام الرأس.

كيف يمكنني التخلص منه؟

تجميد الدماغ مؤقت & # xA0 ليس شيئًا خطيرًا بما يكفي ليقضي يومًا مريضًا ، لذلك لا بأس به تمامًا & # xA0 فقط انتظره. xA0 هناك حلول. & # xA0Dr. يقترح MacGregor & # xA0 شرب الماء الدافئ (ولكن ليس الساخن) ببطء لأنك تشعر بتجميد الدماغ & # xA0 القادم على الماء الدافئ سيخفف & # xA0 الإحساس بالبرودة في ذوقك ، ويجب أن يخفق رأسك بشكل مكثف أو لفترة طويلة.

إصلاح سريع آخر لتجميد الدماغ & # xA0 هو الضغط على لسانك أو طرف إصبعك على سقف حنكك ، الأمر الذي سيؤدي & # xA0warm & # xA0 إلى رفع الأعصاب هناك على غرار الطريقة التي يمكن بها الماء الدافئ. بينما يقول الدكتور Natbony & # xA0 أنه لا يوجد علم يدعم هذه الحيلة & # xA0up هذه الحيلة ، إلا أنه يمكن أن يؤلمك أن تجربها. & quot إذا قمت بإدخال الدفء أثناء تجميد الدماغ ، يبدو أن هذا يجب أن يعمل ، & quot.

امنع تجميد الدماغ في المرة القادمة التي تأكل فيها أو تشرب

يقول الدكتور ماكجريجور إن أسهل طريقة للحفاظ على تجمد الدماغ من الضرب هي بالطبع تجنب تناول مثلجات و # xA0 أطعمة ومشروبات. لكن في الصيف ، أو في إجازة مشمسة ودافئة ، & # xA0t & aposs ليس & # xA0 كل ذلك الواقعي & # x2014or.

للحصول على أفضل نصائحنا حول العافية & # xA0 يتم تسليمها إلى بريدك الوارد ، قم بالتسجيل في النشرة الإخبارية & # xA0Healthy Living

لذا ، امنع تجمد الدماغ من الحدوث في المقام الأول عن طريق & # xA0 بتناول الآيس كريم الخاص بك ببطء شديد & # xA0 ببطء ، خاصة أثناء تلك اللقمة أو اللعق الأولي ، بحيث تغمر الأعصاب في ذوقك & # xA0aren & apost بالإحساس البارد. & # xA0Or & # xA0try & # xA0 food & # xA0toward & # xA0toward & # xA0toward & # xA0toward & # xA0toward & # xA0toward & # xA0toward & # xA0toward & # xA0toward & # xA0toward & # xA0t the front of your mouth، مما يساعدك على تجنب النهايات العصبية الحساسة باتجاه الظهر والتي تؤدي إلى تجميد الدماغ ، يقترح الدكتور Natbony.

إذا لم يساعد أي من هذه الحلول ، ينصح الدكتور ناتبوني أيضًا & # xA0 أن & # xA0 تسخن & # xA0 طعامك البارد إلى درجة حرارة أكثر دفئًا قبل وضعه في فمك. & # xA0 لذا إذا كان بإمكانك التعامل مع نصف لتر دافئ ودافئ من الطريق الصخري ، & # xA0 الصق وعاءك & # xA0 في الميكروويف لبضع ثوانٍ قبل التهامه.


هل شرب الماء البارد مضر للإنسان؟

البقاء رطبًا أمر حيوي لصحتنا ، ولكن هناك بعض الجدل حول أفضل درجة حرارة للمياه عندما يشربها الناس. يعتقد بعض المدافعين أن شرب الماء البارد يمكن أن يكون ضارًا لك.

يعد استهلاك كمية كافية من الماء يوميًا أمرًا ضروريًا لدعم جميع وظائف الجسم ، بما في ذلك الهضم والتمثيل الغذائي ، والتخلص من النفايات ، والحفاظ على درجة حرارة الجسم الطبيعية ، والحفاظ على صحة الأعضاء والأنسجة.

في هذه المقالة ، ندرس ما إذا كان شرب الماء البارد ضارًا بالناس. نحن نغطي أيضًا المخاطر والفوائد المحتملة لشرب الماء البارد وما إذا كان من الأفضل شرب الماء الدافئ أو البارد.

لا يوجد دليل على أن شرب الماء البارد ضار بالصحة.

وفقًا للتقاليد الهندية لطب الأيورفيدا ، يمكن أن يتسبب الماء البارد في اختلال توازن الجسم وإبطاء عملية الهضم.

تبلغ درجة حرارة الجسم الأساسية حوالي 98.6 درجة فهرنهايت ، ويرى ممارسو الأيورفيدا أن الجسم يحتاج إلى إنفاق طاقة إضافية لاستعادة درجة الحرارة هذه بعد شرب الماء البارد.

في تقليد الأيورفيدا ، يمكن للمياه الباردة أن تطفئ "النار" ، أو أجني ، التي تغذي جميع أنظمة الجسم وهي ضرورية للصحة. يعتقد ممارسو الايورفيدا أيضًا أن الماء الدافئ أو الساخن يساعد على تسهيل الهضم.

في الطب الغربي ، هناك القليل من الأدلة العلمية التي تشير إلى أن الماء البارد مضر للجسم أو الهضم. شرب الكثير من الماء يمكن أن يساعد الجسم على التخلص من السموم ، ويساعد على الهضم ، ويمنع الإمساك.

بحثت دراسة صغيرة من عام 2013 في تأثيرات شرب الماء بدرجات حرارة مختلفة لدى ستة أشخاص أصيبوا بالجفاف ، بعد تمرين خفيف ، في غرفة حارة ورطبة.

وجد الباحثون أن تغيير درجة حرارة الماء أثر على استجابة التعرق للمشاركين وكمية الماء التي شربوها. كانت درجة حرارة الماء المثلى في الدراسة هي 16 درجة مئوية (60.8 درجة فهرنهايت) ، وهي درجة حرارة ماء الصنبور البارد لأن المشاركين شربوا المزيد من الماء وتعرقوا بدرجة أقل.

وخلص الباحثون إلى أن شرب الماء عند 16 درجة مئوية قد يكون أفضل درجة حرارة لمعالجة الجفاف لدى الرياضيين المصابين بالجفاف.

تشير بعض الأبحاث إلى أن الأشخاص الذين يعانون من حالات تؤثر على المريء ، أو أنبوب الطعام ، مثل تعذر الارتخاء المريئي ، يجب عليهم تجنب شرب الماء البارد. تعذر الارتخاء هو حالة نادرة يمكن أن تجعل بلع الطعام والشراب أمرًا صعبًا.

وجدت دراسة أجريت عام 2012 أن شرب الماء البارد يؤدي إلى تفاقم الأعراض لدى الأشخاص المصابين بتعذر الارتخاء المريئي. ومع ذلك ، عندما شرب المشاركون الماء الساخن ، فقد ساعد ذلك في تهدئة واسترخاء أنبوب الطعام ، مما يجعل ابتلاع الطعام والشراب أسهل.

تشير دراسة أجريت عام 2001 على 669 امرأة إلى أن شرب الماء البارد قد يسبب الصداع لدى بعض الناس.

أفاد الباحثون أن 7.6 في المائة من المشاركين عانوا من صداع بعد شرب 150 مليلترًا من الماء المثلج من خلال قشة. ووجدوا أيضًا أن المشاركين الذين يعانون من الصداع النصفي النشط كانوا أكثر عرضة للإصابة بالصداع بعد شرب الماء البارد مقارنة بأولئك الذين لم يصابوا بالصداع النصفي مطلقًا.

يدعي بعض الناس أن تناول المشروبات والأطعمة الباردة يمكن أن يسبب التهاب الحلق أو الزكام. ومع ذلك ، لا يوجد دليل علمي لدعم هذا الادعاء.

تشير بعض الدراسات إلى أن شرب الماء البارد أثناء التمرين قد يحسن أداء الشخص وقدرته على التحمل.

على سبيل المثال ، وجدت دراسة أجريت عام 2012 على 45 رجلاً يتمتعون بلياقة بدنية أن شرب الماء البارد أثناء التمرين قلل بشكل كبير من ارتفاع درجة حرارة الجسم الأساسية مقارنة بشرب الماء في درجة حرارة الغرفة.

بحثت دراسة من عام 2014 في تأثيرات المشروبات المختلفة على أداء ركوب الدراجات لـ 12 رياضيًا مدربًا في مناخ استوائي.

أفاد الباحثون أن شرب مشروب مثلج كان أفضل للأداء من شرب الماء عند درجة حرارة متعادلة. ومع ذلك ، فقد خلصوا أيضًا إلى أن الرياضيين حققوا أفضل أداء عند تناول مشروب مثلج مثلج كان له أيضًا رائحة المنثول.

يدعي بعض الناس أن شرب الماء البارد يمكن أن يساعد في تعزيز فقدان الوزن. على الرغم من أن بعض الدراسات تشير إلى أن شرب المزيد من الماء يمكن أن يساعد الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية ، إلا أنه يبدو أن هناك فرقًا بسيطًا بين شرب الماء البارد ومياه درجة حرارة الغرفة.

قد يجد الناس أن شرب الماء الدافئ أو الساخن مهدئ ، خاصة في الأشهر الباردة ، في حين أن الماء البارد يمكن أن يكون أكثر انتعاشًا في الطقس الأكثر دفئًا. قد يؤدي شرب الماء الدافئ إلى تحسين الدورة الدموية مؤقتًا عن طريق التسبب في تمدد الشرايين والأوردة.

تشير الأبحاث إلى أن درجة حرارة الماء الذي يشربه الناس يمكن أن تؤثر على مستويات التعرق والإماهة. على سبيل المثال ، وجدت دراسة لجيش الولايات المتحدة عام 1989 أن شرب الماء الدافئ (40 درجة مئوية) بدلاً من الماء البارد (15 درجة مئوية) قد يتسبب في شرب الناس أقل ، مما قد يؤدي إلى الجفاف.

تشير دراسة أجريت عام 2013 إلى أن درجة حرارة الماء المثلى للإماهة بعد التمرين قد تكون 16 درجة مئوية ، وهي نفس درجة حرارة ماء الصنبور البارد.

أفاد الباحثون أن المشاركين الذين استهلكوا الماء في درجة الحرارة هذه شربوا المزيد من الماء طواعية وتعرقوا أقل مما كانوا عليه عندما شربوا الماء في درجات حرارة أخرى.

في دراسة أجريت عام 2011 ، خلص الباحثون إلى أن شرب الماء البارد عند درجة حرارة 5 درجات مئوية "لم يحسن حالة الشرب والماء الطوعي" في ستة رياضيين من التايكوندو.

ومع ذلك ، فإن شرب الماء بأي درجة حرارة ضروري للبقاء رطبًا ، خاصة عند ممارسة الرياضة أو في البيئات الحارة.

هناك القليل من الأدلة العلمية التي تشير إلى أن شرب الماء البارد ضار للناس. في الواقع ، قد يؤدي شرب الماء البارد إلى تحسين أداء التمرينات وتحسين معالجة الجفاف عند ممارسة الرياضة ، خاصة في البيئات الأكثر سخونة.

ومع ذلك ، فإن شرب الماء البارد قد يؤدي إلى تفاقم الأعراض لدى الأشخاص الذين يعانون من تعذر الارتخاء المريئي ، مما يؤثر على أنبوب الطعام. يمكن أن يتسبب شرب الماء المثلج أيضًا في حدوث الصداع لدى بعض الأشخاص ، وخاصة أولئك الذين يعانون من الصداع النصفي.

يجب على الناس التأكد من حصولهم على كمية كافية من الماء كل يوم ، بغض النظر عن درجة حرارتها. تنصح الأكاديميات الوطنية للعلوم والهندسة والطب بأن الإناث بحاجة إلى استهلاك حوالي 2.7 لترًا من الماء يوميًا لتلبية احتياجاتهن من الماء ويبلغ حجم الذكور حوالي 3.7 لترات. يمكن أن يأتي هذا المدخول من الأطعمة والمشروبات.


الصداع والغذاء

أولاً ، من المهم ملاحظة أن معظم المعلومات حول المسببات الغذائية المحتملة للصداع تأتي من التقارير الذاتية للمريض وليس من الدراسات العلمية العشوائية. على الرغم من الافتقار إلى العلم ، فإن الأطعمة والمشروبات الأكثر شيوعًا التي تم الإبلاغ عنها بأنها محفزات محتملة للصداع تشمل:

  • جبن مسن (بلو تشيز ، بري ، شيدر ، ستيلتون إنجليزي ، فيتا ، جورجونزولا ، موزاريلا ، مونستر ، بارميزان ، سويسري)
  • كحول (النبيذ الأحمر والبيرة والويسكي والسكوتش والشمبانيا هي أكثر مسببات الصداع شيوعًا)
  • الفول السوداني وزبدة الفول السوداني واللوز والمكسرات والبذور الأخرى
  • البيتزا أو غيرها من المنتجات القائمة على الطماطم
  • منتجات رقائق البطاطس
  • كبد الدجاج ولحوم الأعضاء الأخرى ، بات
  • سمك مدخن أو مجفف
  • مخلل الاغذية (مخلل ، زيتون ، مخلل الملفوف)
  • خبز العجين المخمر ومنتجات الخميرة الطازجة (الكعك والكعك والخبز محلي الصنع واللفائف)
  • خميرة البيرة و # 39 s الموجودة في المكملات الطبيعية
  • الخبز والمقرمشات والحلويات المحتوية على الجبن
  • معظم الفاصوليا بما في ذلك ليما ، إيطالي ، قطب ، عريض ، فافا ، بحري ، بينتو ، بازلاء ثلجية ، غاربانزو ، عدس ، فاصوليا مجففة والبازلاء
  • بصل ، ثوم
  • افوكادو
  • بعض الفواكه الطازجة ، بما في ذلك الموز الناضج والحمضيات والبابايا والخوخ الأحمر والتوت والكيوي والأناناس
  • الفواكه المجففة (التين والزبيب والتمر)
  • الحساء المصنوع من مستخلصات اللحوم أو المرقة (وليس المرق المصنوع منزليًا أو مكعبات المرقة التي لا تحتوي على مادة MSG أو "جميع المواد الحافظة الطبيعية" على الملصق)
  • شوربات معلبة
  • منتجات الألبان المزروعة والقشدة الحامضة واللبن الزبادي
  • شوكولاتة
  • المشروبات المحتوية على الكافيين ، بما في ذلك القهوة والشاي والكولا
  • الأسبارتام والمحليات الصناعية الأخرى
  • اللحوم المحتوية على النترات / النتريت بما في ذلك النقانق والسجق ولحم الخنزير المقدد ولحوم الغداء / اللحوم الباردة والبيبروني واللحوم المعالجة أو المعالجة الأخرى
  • الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) التي تحتوي على منتجات تشمل صلصة الصويا ، ومرطبات اللحوم ، والأطعمة الآسيوية ، ومجموعة متنوعة من الأطعمة المعلبة. غالبًا ما يكون الغلوتامات أحادية الصوديوم مكونًا مقنَّعًا ابحث أيضًا عن هذه الأسماء المستعارة الشائعة: غلوتامات أحادي البوتاسيوم ، خميرة ذاتية التحلل ، بروتين متحلل بالماء ، كازينات الصوديوم

ما مدى شيوع الصداع الذي يسببه الطعام؟

يعتقد أن حوالي 20٪ فقط من مرضى الصداع يعانون من حساسية تجاه الطعام.

كيف يمكنني تحديد الأطعمة والمشروبات التي تسبب لي الصداع؟

أحد الاقتراحات الشائعة لمعرفة مسببات الصداع الشخصية الخاصة بك هو تتبع الأطعمة والمشروبات التي تتناولها في مفكرة يومية للصداع الغذائي. قد تعتبر نفسك حساسًا تجاه طعام أو شراب معين إذا كنت تعاني من الصداع باستمرار بعد 20 دقيقة إلى ساعتين من تناول هذا الطعام المعين.

ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أنه على الرغم من أنه يبدو من السهل تتبع ما تأكله لمحاولة معرفة الأطعمة والمشروبات التي قد تسبب لك الصداع ، فإن الأمر ليس بهذه البساطة.

مشاكل مع تعقب صداع الطعام

هل الطعام أو الشراب هو سبب الصداع حقًا أم أنه أحد المكونات أو المواد الكيميائية العديدة في هذه الأطعمة؟ تتكون الأطعمة من العديد من المكونات التي تحتوي على العديد من المواد الكيميائية. تشمل المواد الكيميائية النترات / النتريت ، الفينيل إيثيل أمين ، الكبريتيت ، التانين ، التيرامين ، الساليسيلات ، الأسبارتات ، السكر المضاف ، الكحول ، الكافيين ، الغلوتين ، الجلوتامات والكابسيسين على سبيل المثال لا الحصر.

حتى بعد تناول الأطعمة والمشروبات والمكونات / المواد الكيميائية ، هناك عوامل أخرى يجب أخذها في الاعتبار والتي قد تعقد تحديد السبب الحقيقي للصداع. تشمل هذه العوامل:

  • هل خضعت مؤخرًا لتغييرات في دواء الصداع أو جرعته؟
  • هل فاتتك / تخطيت وجبة أو أكلت في وقت مبكر أو متأخر عن المعتاد؟
  • هل تبقى رطبًا جيدًا أم تعتقد أن كمية السوائل التي تتناولها كانت أقل من المعتاد قبل بدء الصداع؟
  • كم عدد ساعات النوم التي حصلت عليها في الليلة السابقة للصداع؟
  • ما النشاط البدني الذي كنت تقوم به قبل حدوث الصداع؟
  • هل حدثت أي أحداث مرهقة قبل أن يبدأ الصداع؟
  • ما هي مرحلة الدورة الشهرية (التغيرات الهرمونية) التي كنت فيها عندما بدأ الصداع؟
  • كيف كان الطقس قبل أن يبدأ صداعك؟ (قد تشمل عوامل الطقس ضوء الشمس الساطع والرطوبة العالية والطقس العاصف والرطوبة العالية على سبيل المثال)
  • هل لديك تاريخ عائلي للإصابة بالصداع؟

مع وجود العديد من العوامل المعقدة ، ما هي أفضل طريقة لتقليل فرصتي في الإصابة بالصداع؟

أن تكون على دراية بالأطعمة والمشروبات والأهم من ذلك ، المكونات والمواد الكيميائية التي تم الإبلاغ عنها كمحفزات للصداع يمكن أن تكون أداة مفيدة ونقطة انطلاق جيدة. ضع في اعتبارك أن مسببات الصداع تختلف من شخص لآخر. افهم أيضًا أن تحديد محفز الصداع يتجاوز منتجات الطعام / الشراب التي ربما تم تناولها في ساعات أو حتى أيام قبل بدء الصداع. هناك العديد من العوامل الأخرى التي تؤثر على حدوث الصداع.

إذن ، ما الذي يمكنك فعله لتقليل فرص الإصابة بالصداع؟ قد يكون أفضل نهج هو البدء في السيطرة على المؤثرين المعروفين للصداع. التاريخ العائلي للصداع هو شيء لك لا تستطيع مراقبة. ومع ذلك ، فإن الحصول على ليلة نوم جيدة ، وعدم تخطي وجبات الطعام ، وشرب كمية كافية من الماء للبقاء رطباً ، وممارسة الرياضة بانتظام هي بعض الأشياء الأخرى التي علبة مراقبة.

بقدر ما يتعلق الأمر بالأطعمة والمشروبات والمكونات ، فمن المؤكد أنه لا يضر محاولة معرفة ما إذا كان عنصر أو أكثر من المواد الغذائية (أو المكونات) قد يسبب صداعك. تخلص من عنصر واحد في كل مرة على مدار أسابيع أو شهور وقم بتسجيل هذه المعلومات في مذكرات الصداع. لا تقطع الطعام إلا إذا كان لديك شك كبير في أنه يسبب الصداع ، وإلا فقد تزيل الأطعمة التي تستمتع بها! في هذه اليوميات ، تتبع أيضًا العوامل الأخرى التي حدثت في غضون 24 ساعة من الصداع (هل تناولت الطعام في الوقت المحدد ، أو تخطيت وجبات الطعام ، أو مررت بحدث مرهق ، أو مرحلة الدورة الشهرية ، إلخ). مع كل هذه المعلومات في متناول اليد ، يمكنك البدء في فرز واكتشاف العوامل التي تثير صداعك بنفسك.

نصيحة أخيرة حول تقليل فرصة أي الأطعمة التي تسبب الصداع:


العلم وراء Slurpees و "تجميد الدماغ"

شرب الثلج البارد بسرعة من خلال القش هو وصفة لتجميد الدماغ. ما الذي يسبب هذا. [+] صداع شديد وماذا يمكن أن يخبرنا عن الصداع بشكل عام؟ (تصوير جوناثان ليبسون / غيتي إيماجز لـ 7-Eleven)

استعد لوباء تجميد الدماغ. يوم أمس (7/11) ، احتفلت سلسلة المتاجر الصغيرة 7-Eleven بالذكرى الخمسين لتأسيس Slurpees ، مشروبها المجمد المميز ، من خلال تقديم سلوربي صغير مجاني من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 7 مساءً. بالإضافة إلى ذلك ، إذا قمت بشراء سبعة Slurpees خلال "أسبوع Slurpee" ، الذي يبدأ اليوم وينتهي يوم الاثنين المقبل ، يمكنك الحصول على 11 Slurpees مجانًا. نعم ، يمكن أن يحتوي Slurpees على سعرات حرارية (على الأقل غير النظام الغذائي) وسكر وألوان ومكونات صناعية. لكن دعنا نواجه الأمر ، إذا كنت تتناول سلوربي ، خاصة ما مجموعه 18 منها في أسبوع واحد ، فقد لا تكون السمنة في المقام الأول في ذهنك. أكثر ما يقلقك هو تجميد الدماغ (المعروف أيضًا باسم تجميد الآيس كريم أو صداع الآيس كريم) ، وهو الألم الشديد في الرأس الذي ينتج عندما تشرب Slurpees أو أي عنصر بارد بسرعة كبيرة.

إذن ما الذي يسبب تجمد الدماغ ، والمعروف ببساطة باسم التهاب العصب الشوكي؟ (حاول قول ذلك في المرة القادمة التي تشرب فيها Slurpee.) لا ، لا ينتقل Slurpee إلى عقلك ، إلا إذا كنت تشرب Slurpees بطريقة خاطئة. بدلاً من ذلك ، عندما تلمس مادة باردة مؤخرة الحلق ، فإنها تخفض درجة الحرارة حول الأوعية الدموية القريبة من مؤخرة الحلق ، بما في ذلك الشريان السباتي الداخلي والشريان الدماغي الأمامي الذي يمد معظم الدماغ بالدم. بشكل عام ، لا يحب الجسم التغيرات السريعة في درجة الحرارة ولديه آليات عديدة للحفاظ على نفس درجة الحرارة. على سبيل المثال ، عندما يبرد جزء من الجسم ، تنقبض (أو تضيق) الأوعية الدموية للحفاظ على الحرارة في الدم الدافئ المنتشر. يحدث هذا عندما تضع الثلج على منطقة لفترة من الوقت ويصبح الجلد شاحبًا. على العكس من ذلك ، عندما يصبح جسمك ساخنًا جدًا ، تتمدد الأوعية الدموية (أو تتسع) بحيث يتم إطلاق المزيد من الحرارة من الدم عبر الجلد. هذا هو السبب في أن بشرة الناس تبدو أكثر احمرارًا عند ممارسة الرياضة. بغض النظر عما إذا كانوا يستخدمون رذاذ التسمير.

وهكذا ، عندما تشرب Slurpee ، فإن الأوعية الدموية القريبة من مؤخرة الحلق تنقبض أولاً بسرعة من البرودة ثم تتمدد عندما تصبح الأوعية الدموية أكثر دفئًا مرة أخرى. تقوم الأوعية الدموية المتوسعة بعد ذلك بسحب الأنسجة حول الأوعية الدموية والدماغ مثل السحايا ، مما يؤدي إلى تحفيز العصب الثلاثي التوائم (المعروف أيضًا باسم العصب الخامس) ، والذي يعصب معظم وجهك ، بما في ذلك جبهتك. لا تستطيع الأعصاب دائمًا التمييز بين مكان الزناد الأصلي ، وهي ظاهرة تسمى "الألم الرجيع". الألم الرجيع هو السبب الذي يجعل الناس يشعرون بألم في الكتفين أو الظهر عندما يكون سبب الألم في القلب (على سبيل المثال ، الذبحة الصدرية أو النوبة القلبية). وهو أيضًا سبب شعورك بالألم العقدي الودي العصبي في جبهتك وليس مؤخرة الحلق. الألم العصبي هو مصطلح آخر لألم الأعصاب. العقدة عبارة عن مجموعة من الأعصاب. يصف Sphenopalatine موقع العقدة.

نتيجة لذلك ، تتضمن النصائح الخاصة بمنع أو تقليل تجميد الدماغ ما يلي:

  1. لا تشرب سلوربس أو غيرها من المواد الباردة. دوه.
  2. اشرب أو تأكل المواد الباردة ببطء واحتفظ بها في مقدمة فمك لفترة من الوقت حتى تتاح لها فرصة الاحماء قبل أن تلمس مؤخرة الحلق. شبه دوه.
  3. اشرب السوائل الدافئة بعد السلوربي مباشرة. فكر في الأمر على أنه مطارد للمياه الدافئة.
  4. ادفع لسانك إلى سقف فمك. يمكن أن يساعد اللسان الدافئ في تدفئة الجزء العلوي من الفم والجزء الخلفي من الحلق.
  5. ضع إبهامك على الجزء العلوي من فمك. يمكن أن يؤدي هذا أيضًا إلى تدفئة هذه المنطقة. احرص على عدم دفع إبهامك بعيدًا إلى الخلف وإلا ستتقيأ. مما يساعد في القضاء على تجميد الدماغ. أيضا ، من أجل الخير ، اغسل يدك قبل أن تفعل هذا.
  6. أضف موادًا دافئة مثل الكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة أو الكيك لتخفيف البرودة. لأن السلوربي والآيس كريم لا يحتويان على ما يكفي من السعرات الحرارية والسكر.
  7. جمد جسمك من قبل حتى لا يكون المشروب أو الطعام باردًا بالمقارنة. بمعنى آخر ، انتقل إلى القطب الشمالي أو ابق في الفريزر قبل أن تشرب سلوربي.

يمكن أن يتجمد الدماغ. إيه. أعني. الألم العقدي الوتدي. كن مؤذيا؟ حتى الآن ، لا يوجد دليل على أي تأثير صحي دائم أو مخاوف صحية أخرى. صحيح أن البيانات العلمية محدودة. حاول الحصول على بعض التمويل للتجربة السريرية التالية: مطالبة 700 شخص بشرب Slurpees بأسرع ما يمكن ، كل يوم لمدة 1100 يوم واتباع ما يحدث لصحتهم. ومع ذلك ، يبدو أن هناك الكثير من التجارب غير الرسمية لتجميد دماغ القطط مثل:

إذن ، هل تجميد الدماغ مجرد ظاهرة شائعة ولكنها تافهة ، أم أن هناك المزيد من الألم العقدي الودي العصبي؟ اتضح أنه لا يزال هناك الكثير من الغموض المحيط بأسباب الصداع بشكل عام. بعض أنواع الصداع لها آلية واضحة. تسبب السكتة الدماغية الصداع لأن نقص تدفق الدم إلى أجزاء من الدماغ يؤدي إلى تلف أنسجة المخ وموتها. تؤدي عدوى الجيوب الأنفية إلى الصداع بسبب الالتهاب وردود الفعل المناعية الأخرى للبكتيريا أو الفيروس الذي يغزو الجيوب الأنفية. يمكن أن تسبب كرة البولينج في الرأس صداعًا. لأنه وعاء بولينج في الرأس. عندما ينتج عن مرض أو إصابة صداع ، فإن المصطلح المستخدم هو صداع ثانوي. على النقيض من ذلك ، لا يوجد سبب معروف واضح للصداع الأولي ، وهو يشمل الصداع الأكثر شيوعًا ، مثل صداع التوتر والصداع العنقودي والصداع النصفي. صداع التوتر هو أكثر أنواع الصداع شيوعًا ويميل إلى الشعور بأن لديك رباطًا حول رأسك. سيحدث الصداع العنقودي بشكل متكرر على شكل مجموعات ، تليها فترات زمنية لا تحدث فيها. يمكن أن يسبب الصداع النصفي ألمًا شديدًا يستمر من ساعات إلى أيام ويمكن أن يؤدي أيضًا إلى الحساسية للضوء والصوت. تحدث أنواع أخرى من الصداع الأولي عند ممارسة الرياضة أو ممارسة الجنس.

هل يمكن أن يتسبب انقباض الأوعية الدموية واتساعها بطريقة ما في حدوث صداع أولي؟ فرديناند ك هوي ، دكتوراه في الطب ، أستاذ مساعد في الأشعة في جامعة جونز هوبكنز ومدير السكتة الدماغية التداخلية في منطقة العاصمة الوطنية ، وهو خبير في الأوعية الدموية في الدماغ ويشرح ، "الفيزيولوجيا المرضية والآليات المرضية للصداع كمجموعة لا تزال صعبة. في حين أن البعض يُعتقد أن الصداع الذي يوجد فيه سبب واضح وقابل للعلاج مفهومة جيدًا ، كما أن العديد من فئات الصداع ، وحتى الصداع الوعائي ، ليس لها آليات واضحة تمامًا وغالبًا ما يتم تصنيفها بشكل وصفي ". بمعنى آخر ، العديد من أنواع الصداع الشائعة لها أسماء تستند إلى أعراضها وليس أسبابها. بدون فهم أسباب الصداع الأولي ، تكون معظم العلاجات عامة إلى حد ما وتركز على إخفاء الأعراض (على سبيل المثال ، أدوية تخفيف الآلام مثل تايلينول أو الأسبرين أو الإيبوبروفين) أو محاولة الاسترخاء (على سبيل المثال ، التأمل أو النوم أو مشاهدة الحلقات المستمرة من القطط التي يتم إطعامها Slurpees والآيس كريم).

لا يولي العالم الطبي دائمًا الكثير من الاهتمام لما يبدو أنه ليس أكثر من المضايقات والتهيجات اليومية. لكن في بعض الأحيان ، يمكن أن تكون مثل هذه الظواهر الصحية التي تبدو تافهة هي المفتاح لإطلاق العنان للعلاجات المستقبلية للحالات الطبية الأخرى. يمكن أن توفر المزيد من الأبحاث حول العلاقة بين الأوعية الدموية والصداع رؤى مهمة. من يدري ، ربما يمكن أن يؤدي شرب Slurpees إلى بعض الاختراقات في علاج الصداع. خلال السبعة أو الإحدى عشرة سنة القادمة.


4 طرق خفية لشرب الماء المثلج ضار لك

المشروبات المثلجة منعشة في حرارة الصيف ، وشرب الماء المثلج يمكن أن يساعدك على حرق السعرات الحرارية (1). ولكن هناك الكثير من الأدلة القصصية على أن شرب المشروبات المثلجة يمكن أن يكون ضارًا بالنسبة لك ، حتى عندما يكون الطقس حارًا - والعلم يدعم ذلك.

أنت & # 8217 تعرف على الأرجح كيف يفتح الماء الدافئ مسامك ويجعل بشرتك أكثر مرونة ، بينما يغلق الماء البارد مسامك ويضيق بشرتك. خمين ما؟ شرب الماء البارد يفعل نفس الشيء لجهازك الهضمي! فيما يلي بعض الأسباب التي تجعلك تفكر في تخطي الثلج في مشروباتك:

1. الماء البارد يمكن أن يؤثر على عملية الهضم

وفقًا لإحدى الدراسات الصادرة عن مجلة Journal of Physiology ، يمكن أن يكون لتأثير درجة حرارة الشراب تأثير خطير على الجهاز الهضمي (2). في النهاية ، تختلف التأثيرات من شخص لآخر ، ولكن تبين أن الماء البارد له تأثير سلبي على هضم الوجبة.

هذا مفهوم موجود في الطب الصيني التقليدي ، وفقًا لإحدى عيادات الطب الصيني الشامل.

توضح منشورات العيادة رقم 8217 (3): "إذا كنت تشرب سائلًا باردًا مع وجبة ، فإن كل الدهون سوف تتصلب وتحول طعامك إلى حمأة لزجة تبطئ عملية الهضم وتصبح راكدة" (3).

شرب شيئًا باردًا يتسبب في تقلص الأوعية الدموية وهذا يعيق عملية الهضم. بدلاً من العمل على تكسير وامتصاص العناصر الغذائية من الأطعمة التي أكلتها للتو ، فإن جسمك عالق في إهدار الطاقة لتنظيم درجة حرارة الجسم الأساسية.

2. الماء البارد يمكن أن يؤثر سلبًا على الطحال

في تقاليد الوخز بالإبر ، يعتبر الطحال بحاجة إلى درجة حرارة معتدلة حتى يعمل بشكل صحيح. الطحال السليم ضروري لحماية الجسم من مسببات الأمراض ومكافحة العدوى (4).

3. الماء البارد يضعف جهاز المناعة

يؤدي شرب الماء البارد بعد الأكل إلى زيادة المخاط في الجسم ، مما قد يؤدي إلى انخفاض وظيفة الجهاز المناعي ، مما يسهل الإصابة بنزلات البرد والأمراض. Although its effect is minimal, to an individual with a weak constitution, drinking cold water could prove problematic.

4. Cold Water Can Exacerbate Existing Health Conditions

Cold water can exacerbate asthma symptoms in children, according to a study by the Eurpean Society of Pediatric Allergy and Immunology(6). Another study found that 7.6% of participants experienced a headache after drinking a glass of ice water – and the numbers only go up when you factor in whether or not a participant had a history of migraine(7).

Benefits to Drinking Warm Water

Here are some benefits to drinking water that is room temperature or warmer:

  • Faster + increased hydration
  • Natural digestive enzymes are stimulated and therefore your digestion is enhanced
  • Food breaks down more easily
  • Your bowels move better (warm water with lemon in the morning is great for this!)

Hot Drinks Can Cool You Down Just As Well As Cold Ones

If you’re feeling reluctant to give up ice cold drinks, consider the fact that warm beverages have been proven to help you cool down just as effectively as cold ones.

According to a report from NPR, “The hot drink somehow has an effect on your systemic cooling mechanisms, which exceeds its actual effect in terms of heating your body.”(8)

It may seem counter-intuitive, but a room temperature drink might be even better for you on a hot day than an ice-cold one.


You're More Likely To Get Sick

"Hangovers involve a constellation of physical symptoms, and occur following ingestion of a large amount of alcohol," Dr. Scott Braunstein M.D., regional head of Sollis Health, tells Bustle. And one of the less expected symptoms is a vulnerability to sickness. دراسة نشرت في المجلة Alcohol Research: Current Reviews in 2015 found that drinking alcohol affects the immune system immediately, sometimes as quickly as 20 minutes.


How to Prevent and Treat Brain Freeze

It's sudden chilling or a cycle of chilling and warming that stimulates the nerve and causes pain, so eating ice cream slowly is less likely to cause brain freeze than wolfing it down. If you are eating or drinking something cold, it also helps to keep your mouth cold rather than allow it to warm up. However, one of the quickest ways to alleviate the pain of brain freeze is to warm your palate with your tongue. Just be sure not to follow that remedy with another scoop of ice cream.


شاهد الفيديو: احترس! علامات إذا ظهرت عليك فجأة فأنت تعاني من تجمد الدماغ وهذه أسرع طرق الحل (قد 2022).


تعليقات:

  1. Meliodas

    انت مخطئ. اكتب لي في PM ، سنتواصل.

  2. Yozilkree

    يمكنني التحدث كثيرًا عن هذه المسألة.

  3. Rendor

    أقترح عليك رؤية الموقع ، مع عدد كبير من المقالات حول الموضوع الذي يثير اهتمامك.

  4. Arnatt

    أعتقد أنك كنت مخطئا. أنا متأكد. اكتب لي في PM ، إنه يتحدث إليك.

  5. Ferehar

    أنا أعتبر، أنك لست على حق. يمكنني إثبات ذلك.



اكتب رسالة