معلومة

ما هي المتغيرات التي تتحكم / تؤثر على لون البرتقال (Citrus sinensis)؟

ما هي المتغيرات التي تتحكم / تؤثر على لون البرتقال (Citrus sinensis)؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سمعت أن البرتقال المزروع في المناطق الاستوائية من العالم يميل إلى أن يكون أكثر خضرة عندما ينضج ، فهل هذا صحيح؟ حتى نفس النوع من البرتقال يختلف في اللون إذا تمت زراعته في كاليفورنيا أو فلوريدا. أسمع أن هذا بسبب المناخ (الليالي الباردة == البرتقال البرتقال)

ولكن ، في الوقت نفسه ، يميل البرتقال المطوي بين أوراق الشجرة إلى أن يكون أكثر خضرة ، لأنه يحتاج إلى المزيد من الكلوروفيل لتحقيق أقصى استفادة من الوصول الأقل إلى أشعة الشمس.

هل يمكن لشخص تصحيح افتراضاتي؟ وأيضًا ، إذا أمكن ، ضع قائمة بالأصباغ والعمليات المتضمنة؟


بطبيعة الحال ، عادة ما تكون القشرة البرتقالية الناضجة خضراء مائلة للأصفر. في المناخات الباردة ، يتحول لونها إلى اللون البرتقالي مع الشتاء ، حيث سيبدأ الكلوروفيل في التدهور في البرد ويتوقف عن إخفاء الكاروتينات الصفراء / البرتقالية في الجلد. إذا قطفت الثمرة في الخريف (ولا تنضج أو تنضج متحلل) سيكون لها لون أخضر.

يستخدم غاز الإيثيلين ، وهو هرمون نباتي طبيعي ، في بعض الأحيان لمنحهم لونًا برتقاليًا أكثر تجانسًا (التحلل). أيضا ، بعض البرتقال المزروع في الولايات المتحدة مصبوغ بالحمضيات 2 لجعل قشورها برتقالية.


البرتقالي

يصل طول الشجرة البرتقالية إلى 25 قدمًا (7.5 مترًا) أو ، مع تقدم العمر الكبير ، حتى 50 قدمًا (15 مترًا) ، ولها تاج مستدير من الأغصان الرفيعة. تكون الأغصان ملتوية وذات زاوية عندما تكون صغيرة وقد تحمل أشواكًا رفيعة وشبه مرنة وغير حادة في محاور الأوراق. قد تكون هناك أجنحة خافتة أو بارزة على أعناق الأوراق العطرية ، دائمة الخضرة ، البديلة ، البيضاوية إلى البيضاوية ، أحيانًا ذات الأسنان الضعيفة & quot & quot & # 150 ، وريقات فردية من الناحية الفنية من الأوراق المركبة. يبلغ طولها من 2 1/2 إلى 6 بوصات (6.5-15 سم) وعرضها من 1 إلى 3 3/4 بوصات (2.5-9.5 سم). تُحمل منفردة أو في مجموعات من 2 إلى 6 ، الزهور البيضاء ذات الرائحة الجميلة ، بعرض حوالي 2 بوصة (5 سم) ، لها كأس خماسي الشكل وخمسة بتلات بيضاء مستطيلة و 20 إلى 25 سداة ذات لون أصفر واضح anthers. الثمرة كروية الشكل أو شبه كروية أو مفلطحة أو بيضاوية إلى حد ما ، بعرض 2 1/2 إلى 3 3/4 بوصة (6.5-9.5 سم). تتخللها غدد دقيقة تحتوي على زيت أساسي ، وتكون القشرة الخارجية (epicarp) برتقالية أو صفراء عندما تنضج ، والقشرة الداخلية (mesocarp) بيضاء ، إسفنجية وغير عطرية. يتكون اللب (endocarp) ، أصفر ، برتقالي أو أحمر أكثر أو أقل ، من أكياس عصير غشائية معبأة بإحكام ومحاطة في 10 إلى 14 مقصورة على شكل إسفين والتي يتم فصلها بسهولة كقطع فردية. في كل جزء قد يكون هناك 2 إلى 4 بذور غير منتظمة ، بيضاء من الخارج والداخل ، على الرغم من أن بعض أنواع البرتقال خالية من البذور. يختلف البرتقالي الحلو جسديًا عن البرتقال الحامض في وجود مركز صلب.

يُفترض أن اللون البرتقالي غير معروف في الولاية البرية قد نشأ في جنوب الصين وشمال شرق الهند وربما في جنوب شرق آسيا (الهند الصينية سابقًا). تم نقله إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​على الأرجح من قبل التجار الإيطاليين بعد عام 1450 أو بواسطة الملاحين البرتغاليين حوالي عام 1500. حتى تلك الحقبة ، كان الأوروبيون يقدرون ثمار الحمضيات للأغراض الطبية بشكل أساسي ، ولكن سرعان ما تم تبني البرتقال كفاكهة لذيذة ونما الأثرياء في المعاهد الموسيقية الخاصة ، تسمى orangeries. بحلول عام 1646 تم نشرها على نطاق واسع وكانت معروفة جيدًا.

لا شك في أن الإسبان قد أدخلوا البرتقال الحلو إلى أمريكا الجنوبية والمكسيك في منتصف القرن الخامس عشر الميلادي ، وربما أخذها الفرنسيون إلى لويزيانا. تم الحصول على البذور وتوزيعها في فلوريدا من نيو أورلينز حوالي عام 1872 وتم إنشاء العديد من بساتين البرتقال عن طريق تطعيم البرتقال الحلو على جذور البرتقال الحامض. تلقت ولاية أريزونا شجرة البرتقال مع تأسيس البعثات بين عامي 1707 و 1710. تم إحضار البرتقال إلى سان دييغو ، كاليفورنيا ، من قبل أولئك الذين بنوا أول مهمة هناك في عام 1769. تم زرع بستان في بعثة سان غابرييل حوالي عام 1804. تم إنشاء orchard في عام 1841 في موقع أصبح الآن جزءًا من لوس أنجلوس. في عام 1781 ، قام الجراح وعالم الطبيعة على متن السفينة ، ديسكفري ، بجمع بذور البرتقال في جنوب إفريقيا ، وزرع الشتلات على متنها وقدمها إلى زعماء القبائل في جزر هاواي عند وصولهم في عام 1792. بمرور الوقت ، أصبح البرتقال يزرع بشكل شائع في جميع أنحاء هاواي ، ولكن تم التخلي عنها فعليًا بعد ظهور ذبابة الفاكهة في البحر الأبيض المتوسط ​​ويتم الآن استيراد الفاكهة من البر الرئيسي للولايات المتحدة.

أصبح البرتقال أكثر فاكهة الأشجار شيوعًا في العالم. إنه محصول مهم في الشرق الأقصى ، واتحاد جنوب إفريقيا ، وأستراليا ، في جميع أنحاء منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، والمناطق شبه الاستوائية في أمريكا الجنوبية ومنطقة البحر الكاريبي. تتصدر الولايات المتحدة الإنتاج العالمي ، حيث تمتلك فلوريدا وحدها عائدًا سنويًا يزيد عن 200 مليون صندوق ، باستثناء حالات التجميد التي قد تقلل المحصول بنسبة 20 أو حتى 40٪. تتبع كاليفورنيا وتكساس وأريزونا بهذا الترتيب ، مع إنتاج أقل بكثير في لويزيانا وميسيسيبي وألاباما وجورجيا. المنتجون الرئيسيون الآخرون هم البرازيل وإسبانيا واليابان والمكسيك وإيطاليا والهند والأرجنتين ومصر. في البرازيل ، يزرع البرتقال في كل مكان في السهل الساحلي وفي المرتفعات ولكن على نطاق واسع في ولايتي ساو باولو وريو دي جانيرو ، حيث ارتفعت ثقافة البرتقال بشكل حاد في السنوات التي أعقبت الحرب العالمية الثانية مباشرة وما زالت تتقدم. تقع صناعة الحمضيات في المكسيك إلى حد كبير في 4 ولايات جنوبية هي نويفو ليون وتاماوليباس وسان لويس بوتوسي وفيراكروز. يبلغ محصول البرتقال أكثر من مليون طن متري ولدى نويفو ليون 20 محطة تعبئة حديثة ، معظمها مزودة بمرافق تبخير. يتم تصدير كميات كبيرة من البرتقال الطازج وعصير البرتقال المركز إلى الولايات المتحدة والشحنات الصغيرة تذهب إلى ألمانيا الشرقية وكندا والأرجنتين. ومع ذلك ، فقد أدى الإفراط في الإنتاج إلى إغراق الأسواق المحلية وخفض الأسعار والعوائد للمزارعين إلى الحد الذي أدى إلى انخفاض المزارع وتحول المزارعون إلى الجريب فروت. أصبح محصول كوبا حوالي ثلث حجم محصول فلوريدا. يتم إنتاج كميات أقل في بورتوريكو وأمريكا الوسطى (خاصة جواتيمالا) وبعض جزر المحيط الهادئ ونيوزيلندا وغرب إفريقيا ، حيث لا تكتسب الفاكهة لونًا جذابًا ولكنها تشتهر بجودتها وحلاوتها. تم إدخال ونمو العديد من الأصناف المسماة في الفلبين منذ عام 1912 ، ولكن الثمار بشكل عام منخفضة الجودة بسبب المناخ الدافئ.

تتكون معظم البرتقال المزروع في كاليفورنيا من صنفين: "سرة واشنطن" و "فالنسيا". أصناف فلوريدا التجارية هي بشكل رئيسي: (مبكر) "هاملين" (منتصف الموسم) "أناناس" (متأخر) "فالنسيا".

نشأت "واشنطن نافيل" (المعروفة سابقًا باسم "باهيا") ، ربما كطفرة في باهيا ، البرازيل ، قبل عام 1820. تم إدخالها إلى فلوريدا في عام 1835 وعدة مرات أخرى قبل عام 1870. في عام 1873 ، وصلت الأشجار الناشئة إلى كاليفورنيا حيث تنضج الثمرة في موسم عيد الميلاد. إنه كبير ولكن بقشرة سميكة وسهلة الإزالة وليست غنية بالعصارة وذات نكهة ممتازة ، وخالية من البذور أو ما يقرب من ذلك. سهولة تقشير وفصل الشرائح يجعل هذا البرتقالي الأكثر شعبية في العالم لتناوله خارج اليد أو في السلطات. ينتج عن محتوى الليمونين في العصير مرارة عند المبستر ، وبالتالي فإن هذا الصنف غير مرغوب فيه للمعالجة. تحتاج الشجرة إلى مناخ بارد نسبيًا ويجب ألا تزرع تحت ارتفاع 3300 قدم (1000 بوصة) في البلدان الاستوائية. اليوم يتم زراعته تجاريًا ، ليس فقط في البرازيل وكاليفورنيا ، ولكن أيضًا في باراغواي وإسبانيا وجنوب إفريقيا وأستراليا واليابان.

`` Trovita '' ، نبتة غير سرة تم تربيتها في 1914-1915 في محطة تجربة الحمضيات في كاليفورنيا وتم إصدارها في عام 1935 ، وهي أكثر اعتدالًا في النكهة وتحتوي على عدد قليل من البذور ، ولكنها قد تكون في وقت مبكر من الموسم ، وقد اعتبرت واعدة في مناطق حارة وجافة غير مناسبة لـ "Washington Navel". هناك العديد من الأشكال الأخرى المسماة مثل "Robertson Navel" و "Summer Navel" و "Texas Navel" و "Thompson Navel" الجذاب خارجيًا والتي نمت في كاليفورنيا لفترة ولكنها سقطت بسبب جودتها الرديئة. تم اختيار العديد من المسوخات ، الأكثر ملاءمة للمناخات الأكثر دفئًا ، وتسميتها في فلوريدا ، بما في ذلك 'Dream' و 'Pell' و 'Summerfield' و 'Surprise' & # 150 ، وهذه الأخيرة أكثر إنتاجية من 'Washington Navel' في فلوريدا ولكنها لا تزال غير نمت إلى أي حد. "Bahiamina" هو نسخة صغيرة من "Washington Navel" تم تطويره في البرازيل في أواخر الأربعينيات. ويتبع البرتقال الحلو "بيرا" و "ناتال" في الأهمية في باهيا الاستوائية.

"فالنسيا" ، أو "فالنسيا ليت" ، هو الصنف الأكثر أهمية في كاليفورنيا وتكساس وجنوب إفريقيا. لقد كانت رائدة في فلوريدا حتى وقت قريب. في عام 1984 ، كان 40٪ من البرتقال المزروع في فلوريدا من نوع "فالنسيا" ، و 60٪ "هاملين". ربما نشأت "فالنسيا" في الصين ومن المفترض أنها نُقلت إلى أوروبا بواسطة مسافرين برتغاليين أو إسبان. قام المشتل الإنجليزي الشهير ، توماس ريفرز ، بتزويد النباتات من جزر الأزور إلى فلوريدا في عام 1870 وإلى كاليفورنيا في عام 1876. في فلوريدا ، تم تقديرها وزراعتها بسرعة ، وتم تسميتها في البداية "براون" ثم أعيدت تسميتها لاحقًا "هارت تارديف ،" هارت "و" Hart Late "حتى تم التعرف عليها على أنها مطابقة لـ" فالنسيا "في كاليفورنيا. لم يتم نشره للبيع في كاليفورنيا حتى عام 1916 وكان بطيئًا في اعتماده تجاريًا. إنه أصغر من `` Washington Navel '' ، بقشره أنحف وأكثر إحكامًا يكون أكثر عصيرًا وغنى بالنكهة تقريبًا بدون بذور باستثناء في تشيلي حيث يسمح المناخ الجاف على ما يبدو بتلقيح أفضل وتطوير العديد من البذور - حتى 980 في 44 رطلاً ( 20 كجم). يحتاج إلى مناخ دافئ. في الواقع ، إنه البرتقالي الأكثر إرضاءً للمناطق الاستوائية ، على الرغم من أنه قد لا يتطور إلى اللون الكامل في المناطق الدافئة. في كولومبيا ، الجودة جيدة من مستوى سطح البحر إلى 5000 قدم (1600 م). يحمل محصولين في السنة ، متداخلين ويمنحه ميزة كبيرة تتمثل في موسم متأخر وطويل يستمر حتى منتصف الصيف. ستعيد الثمار على الأشجار في الربيع الخضرة وتفقد لونها البرتقالي وتتحول إلى اللون الأخضر في نهاية الساق ، لكن الجودة لا تتأثر. كانت مصبوغة سابقًا لتحسين مظهر السوق ولكن منذ حظر إدارة الغذاء والدواء عام 1955 على الأصباغ الاصطناعية المستخدمة في البرتقال ، تم تلوينها بالتعرض لغاز الإيثيلين في التخزين. يزيل الغاز طبقة الكلوروفيل ، ويكشف عن اللون البرتقالي تحتها. لا تحدث إزالة الخضرة في ولاية كاليفورنيا حيث يتم تسويق برتقال "فالنسيا" من منطقة زراعة أو أخرى من أواخر الربيع وحتى الخريف.

يُزعم أن "Lue Gim Gong" عبارة عن مزيج من "فالنسيا" و "حلوى البحر المتوسط" التي صنعها مزارع صيني في عام 1886. وقد تم منح "Lue Gim Gong" ميدالية وايلدر الفضية من قبل جمعية بومولوجيكال الأمريكية في عام 1911 ، ولكن لاحقًا ، تم الحكم على هجينه على أنه نواة شتلة من "فالنسيا". تم نشر وتوزيع هذا الصنف من قبل حضانات جلين سانت ماري في عام 1912 ، ويشبه هذا الصنف إلى حد كبير "فالنسيا" ، وينضج ويتم تسويقه مع والدته دون تمييز. من الأفضل الاستشهاد بها على أنها "سلالة Lue Gim Gong" في "فالنسيا". تم تقديم `` Mediterranean Sweet '' إلى فلوريدا من أوروبا في عام 1875 ، وحظي بشعبية لفترة وجيزة ، لكنه لم يعد ينمو.

تُصنف سلالات معينة من "فالنسيا" على أنها برتقال صيفي لأنه يمكن ترك الثمار على الأشجار لفترة أطول دون جفاف. يُعرف أحدهم باسم "البابا" أو "البابا سمر" أو "غلين سمر". تم العثور عليها في بستان من برتقال "الأناناس" بالقرب من ليكلاند حوالي عام 1916 ، وتم نشرها في عام 1935 ، وتم تسجيلها كعلامة تجارية في عام 1938. على جذور البرتقال الحامض أو البرتقالي الحلو في تربة الأرجوحة ، تنضج الفاكهة في أبريل ولكنها لا تزال في حالة جيدة. شجرة في يوليو وأغسطس.

تم اكتشاف "رود ريد فالنسيا" في عام 1955 في بستان بالقرب من سيبرينج ، فلوريدا ، من قبل بول رود ، الأب ، وينتر هافن. تم وضع بعض البراعم على مخزون البرتقال الحامض الذي تسبب في التقزم والبعض الآخر على الليمون الخشن مما أدى إلى إنتاج أشجار كبيرة وقوية ومنتجة. في عام 1974 ، تم قبول 5 أشجار في برنامج تسجيل براعم الحمضيات ولكن لم يكن هناك خشب البودود خالي من فيروسات القشرة الخارجية وفيروسات داء الخنافس. تعادل الفاكهة المواد الصلبة غير القابلة للذوبان من "فالنسيا" ، وتتفوق على "فالنسيا" في حجم العصير ، وهي أقل حموضة ، وتحتوي على حمض أسكوربيك أقل بقليل ، ولكنها تحتوي على عصير غني بالألوان نظرًا لمحتواها العالي من الكريبتوكسانثين ، وهو مقدمة لفيتامين أ الذي لا يزال موجودًا. شبه مستقر أثناء المعالجة.

في كوبا ، تم اكتشاف "كامبل فالنسيا" (شتلة عام 1942 شبيهة بـ "فالنسيا") و "فروست فالنسيا" (شتلة نوية من "فالنسيا" عام 1915) و "أوليندا فالنسيا" (تم اكتشاف شتلة نواة خالية من الفيروسات من "فالنسيا" في ولاية كاليفورنيا في عام 1939) ، تم اختبار كل منهما على جذرتي جذور مختلفتين & # 150 برتقال حامض وماندرين كليوباترا & # 150 في عام 1973 وتم تقييمها في عام 1982. "أوليندا فالنسيا" على البرتقال الحامض تميزت في الجودة والإنتاجية.

اكتشف هاملين في عام 1879 بالقرب من جلينوود ، فلوريدا ، في بستان مملوك لاحقًا لـ A. الثمار ذات نوعية رديئة إلى متوسطة ولكن الشجرة عالية الغلة وتتحمل البرد. يتم حصاد الفاكهة من أكتوبر إلى ديسمبر ، وهذا الصنف هو الآن البرتقال الرائد المبكر في فلوريدا. على تربة الصنوبر والأرجوحة تتبرعم على البرتقال الحامض الذي يعطي نسبة عالية من المواد الصلبة. على الرمال ، يعمل بشكل أفضل على جذر الليمون الخام.

`` Homosassa '' ، نبتة مختارة من فلوريدا سميت عام 1877 ، لونها برتقالي غني ، متوسط ​​الحجم ، ونكهة ممتازة ، كان في السابق أحد أكثر أنواع برتقال منتصف الموسم قيمةً في فلوريدا ، لكن من غير المألوف الحفاظ على هذا الوضع. لم يعد يُزرع باستثناء ربما في تكساس ولويزيانا.

نشأت 'الشموطي' ('يافا' خليلي '' خليلي وايت ') & # 150 كرياضة على أطراف شجرة على شجرة' بليدي 'بالقرب من يافا ، إسرائيل ، في عام 1844 تم إدخالها إلى فلوريدا حوالي عام 1883 بيضاويًا ، قشر متوسط ​​كبير برتقالي تمامًا عندما تنضج مصنوع من الجلد ، سميك ، سهل الإزالة ، اللب كثير العصير ، ذو نوعية جيدة. يشكل 75٪ من المحاصيل اللبنانية والإسرائيلية أحد الصنفين الرئيسيين في سوريا ، وكان في السابق صنفًا مهمًا ، متوسط ​​الموسم ، يتحمل البرد ، في فلوريدا ونما في جميع مناطق زراعة البرتقال الأخرى في الولايات المتحدة. ومع ذلك ، فإن الشجرة تميل إلى التناوب ، والفاكهة لا تصمد لفترة طويلة على الشجرة وتخضع للفطر ، Alternaria citri ، ولم تعد مزروعة في هذا البلد.

تم اكتشاف "بارسون براون" في بستان يملكه بارسون براون في ويستر بولاية فلوريدا ، وقد تم شراؤه ونشره وتوزيعه من قبل جيه إل كارني بين عامي 1870 و 1878. إنه ذو بشرة خشنة ، مع عصير شاحب معتدل البذور بجودة منخفضة إلى متوسطة. كانت مشهورة سابقًا في فلوريدا بسبب بدايتها وموسمها الطويل (من أكتوبر إلى ديسمبر) ، ولكن تم استبدالها إلى حد كبير بـ "هاملين". تزرع في تكساس وأريزونا ولويزيانا ولكنها ليست مربحة في كاليفورنيا حيث تنضج في نفس الوقت مثل "Washington Navel". لا يطور جودة مقبولة في المناطق الاستوائية.

"الأناناس" عبارة عن شتلة توجد في بستان بالقرب من سيترا بولاية فلوريدا. تم نشره في عام 1876 أو 1877 تحت اسم "هيكوري". إنه برائحة الأناناس ، ناعم ، ملون للغاية ، خاصة بعد نوبات البرد ذات النكهة الغنية والجذابة والبذور المتوسطة. إنه البرتقال المفضل في منتصف الموسم في فلوريدا ، وقد تم التغلب على ميله إلى الانخفاض قبل الحصاد من خلال برامج التغذية والرش. إذا سمح للمحصول بالبقاء طويلاً على الشجرة ، فقد يؤدي إلى حمل بديل. يزرع إلى حد ما في تكساس ، ونادرًا ما ينجح في كاليفورنيا على جذر البرتقال الحامض في أرض أرجوحة منخفضة ، على ليمون خشن في رمال خفيفة. تم إنتاج طفرات "الأناناس" بدون بذور عن طريق تشعيع البذور. يعمل هذا الصنف جيدًا إلى حد ما في المناخات الاستوائية ولكن ليس كذلك "فالنسيا".

"الملكة" هي نبتة من أصل غير معروف تم العثور عليها في بستان بالقرب من بارتو ، فلوريدا. ولأنها نجت من التجمد في 1894-1895 ، فقد تم نشرها في عام 1900 تحت اسم "الملك" الذي تم تغييره لاحقًا إلى "الملكة". إنه يشبه إلى حد كبير "الأناناس" ، حيث يحتوي على بذور أقل ، ومواد صلبة عالية الذوبان ، ويستمر على الشجرة بشكل أفضل في فترات الجفاف ، وهو مرتفع الغلة وأكثر تحملاً للبرودة إلى حد ما من "الأناناس".

يُزرع "برتقال الدم" بشكل شائع في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، وخاصة في إيطاليا ، وكذلك في باكستان. يزرعون قليلاً في فلوريدا حيث نادراً ما يتطور اللون الأحمر إلا خلال فترات الطقس البارد. في كاليفورنيا ، هم فقط نمت كأحدث المستجدات. ومن بين الأصناف المعروفة في هذه المجموعة "المصرية" ، والتي تميل إلى تطوير سرة صغيرة "مالطية" و "روبي" و "سانت. ميخائيل'.

تنتج أزهار البرتقال القليل جدًا من حبوب اللقاح ولا يمارس مزارعو البرتقال التلقيح الاصطناعي. ومع ذلك ، هناك دليل على عدم التوافق الذاتي والحاجة إلى التلقيح المتبادل في TANGOR و TANGELO (qq.v.).

البرتقالي شبه استوائي وليس استوائي. خلال فترة النمو ، يجب أن تتراوح درجة الحرارة من 55 & # 186 إلى 100 & # 186 فهرنهايت (12.78 & # 186-37.78 & # 186 درجة مئوية). في فترة السكون الشتوي ، تتراوح درجة الحرارة المثالية من 35 & # 186 إلى 50 & # 186 فهرنهايت (1.67 & # 186-10 & # 186 درجة مئوية). نجت الأشجار الناضجة الناضجة 10 ساعات في درجات حرارة أقل من 25 و 186 فهرنهايت (-3.89 & # 186 درجة مئوية) ولكن الفاكهة تتلف بسبب التجميد & # 15030 & # 186 إلى 26 & # 186 فهرنهايت (-1.11 & # 186-3.33 & # 186 درجة مئوية) ). قد تقتل الأشجار الصغيرة تمامًا حتى بسبب الصقيع القصير. ومع ذلك ، تختلف القساوة باختلاف الصنف والجذور ، فإن أشجار البرتقال الشتلة في سن الإنجاب قادرة على تحمل برودة أكثر من الأصناف المزروعة. البرد لفترات طويلة أكثر ضررا من الفترات القصيرة من درجات الحرارة المتجمدة. في فلوريدا ، تم بذل العديد من الجهود لحماية أشجار البرتقال من برد الشتاء ، والذي يكون أكثر ضررًا إذا سبقه أو صاحبه الجفاف.

في الأيام الأولى ، أقيمت منازل مظللة مضلعة فوق بساتين صغيرة. تم زرع مصدات الرياح عند التعرض الشمالي الشرقي. تم حرق إطارات السيارات القديمة في أكوام في جميع أنحاء البساتين. تم تزويد سخان منتج تجاريًا بالوقود وإضاءته في أبرد ساعات الفجر. تم نقل المروحيات ذهابًا وإيابًا لإحداث حركة الهواء ، ومؤخراً ، تم تركيب آلات الرياح. أحدثها وأكثرها فعالية هي الرشاشات العلوية التي توفر أقصى حماية من التلف البارد.

يتراوح هطول الأمطار السنوي المناسب من 5 إلى 20 بوصة (12.5-50 سم) ، على الرغم من أن البرتقال كثيرًا ما يزرع في المناطق التي تتلقى 40 إلى 60 بوصة (100-150 سم) من المطر. يقول بينثال إنه في المناخ الرطب في ولاية البنغال السفلى ، تفتقر الثمار إلى العصير وعادة ما تكون حامضة للغاية. يساهم المناخ الجاف في كاليفورنيا بشكل عام في زيادة كثافة اللون في قشر البرتقال مقارنة بالمناطق الرطبة.يعتمد النجاح في استزراع البرتقال إلى حد كبير على اختيار الأصناف المتسامحة مع الظروف الجوية التي ستزرع فيها.

تُعرف أفضل تربة لزراعة البرتقال في فلوريدا باسم رمل ليكلاند الناعم ، جيد التصريف ، وغالبًا ما يتم تحديده على أنه أرجوحة عالية أو تربة صنوبر عالية. يجب أن يكون هناك عمق كافٍ لتنمية الجذور بشكل جيد. يتم تجنب التربة الضحلة ذات القدرة العالية على الاحتفاظ بالمياه. في مصر ، وجد أنه عندما يكون منسوب المياه مرتفعًا جدًا & # 15030 بوصة (78 سم) أو أقل تحت سطح التربة & # 150 نمو الجذر ، فإن النشاط الخضري ومحصول ثمار أشجار البرتقال تنخفض بشكل كبير. في التربة القلوية لجنوب فلوريدا ، تتطور أشجار البرتقال المهملة إلى الإصابة بالكلور وتنخفض تدريجياً. لقد ضاعت تماما العديد من البساتين القديمة المزروعة في الجزء الجنوبي من الولاية لتجنب البرد. في ولاية كاليفورنيا ، أفضل أنواع التربة لبساتين البرتقال هي التربة الطميية العميقة. من المهم اختيار الجذر المناسب لظروف التربة الخاصة.

في حين أن البرتقال غالبًا ما يتحقق من البذور بسبب الأجنة النووية ، فإن الوسيلة الشائعة لضمان تكاثر أصناف ذات جودة معروفة هي التبرعم على جذور مناسبة. يُعتقد أن الأوروبيين مارسوا عملية التبرعم خلال القرنين السادس عشر والسابع عشر ، ولكن مع إدراك أن أشجار الشتلات كانت أكثر نشاطًا وإنتاجًا ، عاد مزارعو البرتقال الإيطالي والإسباني إلى زراعة البذور. لحسن الحظ ، تم استيراد أشجار البرتقال المهروسة من أوروبا إلى فلوريدا في عام 1824 ، وتم استخدام خشب البودوود من هذه الأشجار وغيرها لاحقًا من إنجلترا في معالجة شتلات البرتقال الحامضة والحلوة الموجودة. سرعان ما اتضح أن الأشجار المتبرعمة بدأت في الإنجاب في وقت أبكر من الشتلات ، وكانت أقل شوكة ، ونضجت بشكل موحد. فقد البرتقال الحلو شعبيته كطعم جذري بسبب قابليته لتعفن القدم. أصبح البرتقال الحامض ، المقاوم لتعفن القدم ، هو الطعم الجذري المفضل في تربة الأرجوحة المنخفضة والأخشاب المسطحة ذات منسوب المياه المرتفع حتى اكتشاف مرض الفيروس ، tristeza ، في بساتين البرتقال في فلوريدا في عام 1952. وقد تسبب هذا في تحول الكثيرين من البرتقال الحامض الحساس إلى "كليوباترا ماندرين". لسوء الحظ ، يتم تقليل حجم الأشجار الموجودة في مخزون "كليوباترا" ، ولديها غلة أقل من تلك الموجودة في البرتقال الحامض ، كما أن حموضة الفاكهة مرتفعة.

عندما امتدت زراعة الحمضيات جنوبًا إلى صنوبر عالية ، اكتسب جذر الليمون الخام (Citrus jambhiri) استحسانًا ووجد أنه يحفز نموًا سريعًا وقويًا وتحمل مبكرًا ، مما يوازن حساسيته للبرودة والميل نحو تعفن القدم. أصبح الليمون الخام هو الجذر السائد في فلوريدا حتى وجد أنه شديد التأثر بالآفة وتم التخلي عنه. تمت إعادة البرتقال الحامض إلى وضعه السابق في السنوات الأخيرة لأن تريستزا كانت نائمة إلى حد ما منذ الأربعينيات ، وأصبح البرتقال الحامض الآن هو المخزون السائد لـ 50٪ من أشجار البرتقال والجريب فروت في الولاية. في المرتبة الثانية يأتي "Carrizo citrange" ، وهو مقاوم للتريستيزا ولكنه خاضع للقشرة الخارجية وأيضًا للتلف على الرغم من أنه أقل من الليمون الخشن. "كاريزو" مقاوم إلى حد ما للديدان الخيطية المختبئة ويعطي عائدًا أعلى بقليل من الطعوم الجذرية المماثلة. يُنصح المزارعون باستبدال أشجار البرتقال المتأثرة بالآفات بسرعة على الليمون الخام بنباتات جديدة في "كاريزو" جاهزة لهذا الغرض. نظرًا لأنه يمكن الآن اكتشاف القشرة الخارجية بسرعة ، فقد أصبح من الممكن استخدام "Carrizo" كطعم جذري لمئات الآلاف من أشجار البرتقال في فلوريدا.

حوالي 90٪ من بساتين البرتقال التجارية في كوينزلاند موجودة على جذور الليمون الخام ، وكذلك 90٪ من أشجار الحمضيات في جامايكا. في مصر ، تم العثور على جذور الليمون الخام قصيرة العمر في التربة الثقيلة. في ذلك البلد ، تم التبرعم المبكر على السترون (Citrus medica L.) ولكن تم التخلي عن هذا المخزون عندما وجد أن البرتقال الحامض مرغوب فيه أكثر على الطين الطمي السائد. يأتي الجير المصري في المرتبة الثانية بعد جذر البرتقال الحامض ، ويعتبر محليًا ويستخدم بشكل أساسي في التربة الخفيفة.

في منطقة زراعة الحمضيات الاستوائية في باهيا بالبرازيل ، كان رانجبور الجير (C. يعطي الماندرين كليوباترا نتائج أفضل. أيضًا ، تتمتع 'كليوباترا' بمقاومة جيدة لانخفاض الحمضيات ، في حين أن رانجبور عرضة لتعفن جذور نباتات الفيتوفثورا والقشرة الخارجية.

تتبرعم بعض البرتقال على ما يسمى بالبرتقال ثلاثي الأوراق (Poncirus trifoliata Raf.) والذي يميل إلى تقليل النمو ولكنه يتحمل البرد وقادر على الازدهار في التربة المنخفضة الرطبة. إنها تعمل بشكل سيء في الرمال الخفيفة. قد تصبح الجذور القادرة على تقزيم أشجار البرتقال ضرورية إذا كان التباعد القريب أكثر فائدة. نجح صنف البرتقال ثلاثي الأوراق "English Small" في تقزيم "فالنسيا". تظهر سيترانجز "Rusk" و "Carrizo" ("Troyer") (P. trifoliata X C. sinensis) وعدًا بشبه التقزم في "فالنسيا". ومع ذلك ، كل هؤلاء معرضون بشدة لفيروس القشرة الخارجية. تشمل مخزونات الجذر البديلة "Swingle citrumelo" (P. trifoliata X C. paradisi) & # 150 شديد التحمل ، مقاوم للتريستيزا ، القشرة الخارجية ، داء الخنافس ، ونيماتودا الحمضيات ولكن ليس النيماتودا المخبأة & # 150 و "Volkamer lemon" (C . volkameriana) يتصرف مثل الليمون الخام ولكنه يعطي غلة عالية جدًا من الفاكهة ذات جودة أفضل قليلاً.

في الهند ، وجد أن الجير الحلو (C. limettioides Tanaka) هو أفضل جذر لبرتقالهم "Mosambi" في المناطق الرطبة ذات درجات الحرارة القصوى العالية.

يقوم البستانيون الكوبيون حاليًا بتجربة أنواع مختلفة من الحمضيات كأصول محتملة لاستبدال البرتقال الحامض.

في فلوريدا ، يجب أن تتم الموافقة على مشاتل جذور الشتلات من قبل وزارة الزراعة ، قسم صناعة النباتات. يجب ألا يزيد عمر البذور عن 3 إلى 4 أسابيع إلا إذا تم غسلها وتجفيفها ثم خلطها بالرمل وحفظها في مكان بارد أو وضعها في كيس بلاستيكي وتبريدها لبضعة أسابيع عند حوالي 40 درجة فهرنهايت (186 درجة فهرنهايت) ( 4.4 & # 186 ج). تزرع بذور P. trifoliata في الخريف ولكن البرتقال الحامض و "Cleopatra Mandarin" تزرع في الربيع. توضع البذور في صفوف متباعدة من 3 إلى 4 أقدام (0.9-1.2 متر) وستنبت في غضون 3 أسابيع. عندما يصل قطر السيقان إلى 1/2 بوصة (1.25 سم) ، تكون الشتلات جاهزة للتبرعم. تقنية التبرعم الأكثر شيوعًا في فلوريدا هي التبرعم بالدرع بطريقة T المقلوبة ، بإدخال البراعم 2 إلى 3 بوصات (5-7.5 سم) فوق مستوى الأرض. يفضل المروجون في ولاية كاليفورنيا T. عادة الأشجار جاهزة للزراعة بعد موسم نمو واحد. الأشجار الناضجة التي تم تجميدها مرة أخرى ، أو التي سيتم تحويلها إلى أصناف أكثر ملاءمة ، قد يتم تشغيلها من الأعلى عن طريق التطعيم المشقوق ، أو تطعيم التاج ، أو تبرعم البراعم التي تنشأ بعد قطع الشجرة بالقرب من الأرض.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الجذر لا يؤثر فقط على معدل النمو ومقاومة الأمراض وإنتاجية الصنف ولكن أيضًا على الخصائص الفيزيائية والكيميائية للمحصول. على سبيل المثال ، تم العثور على برتقال "فالنسيا" الموجود في مرق البرتقال الحامض يحتوي على مادة جافة في القشر واللب والعصير أكثر من تلك الموجودة في الليمون الخام. البرتقال "Washington Navel" الموجود على مخزون الليمون الخام يحتوي على مستويات منخفضة من البوتاسيوم في القشر واللب والعصير ، وفي مخزون "كليوباترا اليوسفي" ، يكون أقل في اللب والعصير. ينتج جذر البرتقال ثلاثي الأوراق مستويات عالية من البوتاسيوم في جميع أنحاء الفاكهة. في جنوب شرق ولاية كوينزلاند بأستراليا ، يُزرع ما يقرب من نصف البرتقال المراد معالجته في منطقة بالقرب من الساحل الشمالي. هناك ، أظهرت تجارب "فالنسيا" على الليمون الخام أن جودة الفاكهة كانت أقل من تلك الموجودة في فلوريدا كانت هناك مرارة في العصير وأن نسبة صغيرة فقط من الثمار تفي بالمعايير الدنيا للمعالجة كمركز عصير برتقال مجمد. كانت الجودة العامة والنكهة ومحتوى حامض الأسكوربيك أعلى بكثير في جذر البرتقال الحلو. أعطى البرتقال ثلاثي الأوراق ثاني أفضل النتائج. تؤثر جذور الجذر على كيمياء زيت القشر ، وخاصة محتوى الألدهيد ، ويتأثر محتوى الزيت في القشر باختيار خشب البراعم. كان الدكتور والتر تي سوينغل ، أحد أوائل مستكشفي النباتات المشهورين في وزارة الزراعة الأمريكية ، سلطة مختصة في الحمضيات ومهتمًا بشكل حيوي بالأصول الجذرية. كان مقتنعا بأنها كانت مفتاح المستقبل الناجح لصناعة الحمضيات.

كانت المسافة 25 × 25 قدمًا (7.5 × 7.5 م) قياسية في الماضي. ومع ذلك ، فإن العديد من بساتين البرتقال اليوم يتم غرسها عن كثب وتحوطها لتسهيل كل من يدويًا وواسعًا بما يكفي لاستيعاب الآلات المتنقلة للتخصيب والرش والتقليم والحصاد. هناك حجج ضد التباعد القريب بشكل أساسي ، حيث أنه مع نمو الأشجار وتصبح أكثر ازدحامًا ، تنخفض الإنتاجية أيضًا لأن التباعد القريب يتطلب تقليمًا باهظًا. ومع ذلك ، أظهرت البيانات التي تم جمعها حول محصول برتقال "الأناناس" على جذر الليمون الخام في بحيرة ألفريد بولاية فلوريدا ، على مدار 11 عامًا من التجربة ، إجمالي الغلة للفترة على النحو التالي: 2380 صندوقًا لكل فدان (5880 / هكتار) عند 25 × 20 قدم (7.5 × 6 م) & # 15087 شجرة لكل فدان (215 / هكتار) 3496 صندوقًا لكل فدان (8639 / هكتار) عند 20 × 15 قدمًا (6 × 4.5 م) & # 150145 شجرة لكل فدان (358 / هكتار) 4484 صندوقًا لكل فدان (11،079 / هكتار) بمعدل 15 × 10 قدم (4.5-3 م) & # 150290 شجرة لكل فدان (716 / هكتار). يتم إعطاء أمثلة أخرى تحت العائد.

يجب رعاية الأشجار الصغيرة بعناية والحفاظ عليها خالية من الأعشاب لمدة 2 أو 3 سنوات في الحقل. لأشجار الحمضيات متطلبات غذائية خاصة. يجب اختبار التربة لتحديد أفضل توازن بين العناصر الرئيسية والثانوية المراد إضافتها. بشكل عام ، يجب إخصاب أشجار البرتقال بـ NPK بعد وقت قصير من الحصاد. يجب مراعاة توازن العناصر الغذائية الرئيسية فيما يتعلق بالاستخدام النهائي للمحصول. على سبيل المثال ، يزيد النيتروجين الإضافي من محتوى زيت قشر البرتقال ، بينما يقلل البوتاسيوم الزائد منه. في كاليفورنيا ، وجد أن 1 رطل (0.45 كجم) من النيتروجين لكل شجرة سنويًا كافٍ للحفاظ على الإنتاجية العالية. خلص العلماء الهنود ، بعد دراسة استمرت 4 سنوات ، إلى أن البرتقال الحلو الأفضل جودة تم إنتاجه من خلال تطبيقات النيتروجين بمعدل 2 رطل (0.9 كجم) سنويًا للأشجار البالغة من العمر 8 سنوات. تتم مراقبة أشجار البرتقال بحثًا عن علامات قصور يمكن مواجهتها بالرش الورقي. يكشف تحليل الأوراق عما ينقص أو يتم تطبيقه بشكل زائد.

لم تنجح الجهود المبذولة في شمال الهند للسيطرة على انخفاض فاكهة الربيع مع منظمات النمو ، لكن انخفاض ما قبل الحصاد قد انخفض بشكل كبير. زاد حمض الجبريليك بنسبة 100 إلى 1000 جزء في المليون ، سواء تم تطبيقه عند الإزهار الكامل أو في مرحلة الفاكهة الصغيرة ، بشكل كبير من عدد ثمار "سرة واشنطن" التي يتم حصادها.

الري: يتم إدارة ري أشجار البرتقال بعناية. عادة ، يتم حذفه في الخريف من أجل تجنب إنتاج نمو جديد طري من شأنه أن يتضرر في نوبات البرد الشتوي. قد يكون مرغوبًا جدًا في فصل الربيع الجاف لمنع الذبول. الري المفرط يقلل من محتوى المواد الصلبة للفاكهة. كلما كانت التربة أعمق ، كان نظام الجذر أفضل وزادت القدرة على مقاومة الجفاف. يمكن إعطاء التربة بعمق 4 أقدام (1.2 متر) على الأقل 1 1/2 بوصة (6.25 سم) من الماء حسب الحاجة ، بينما التربة بعمق 1 1/2 قدم (45 سم) يجب ألا تستقبل أكثر من 1 بوصة (2.5 سم) ) من الماء في وقت واحد ولكن بشكل متكرر.

التقليم: أشجار البرتقال ذاتية التكوين ولا تحتاج إلى التقليم المبكر. من المهم إزالة براعم الماء من الأشجار الصغيرة والكبيرة. يجب نزع الفروع التي يقل ارتفاعها عن 30 سم عن الأرض. يجب قطع الخشب الميت من أي سبب و # 150 ظروف التربة السيئة ، أو الآفات أو الأمراض ، أو نقص التغذية ، أو الإصابة الباردة & # 150 وقطع الأسطح التي يزيد قطرها عن 1 بوصة (2.5 سم) بمركب التقليم. يتم تقليم أشجار البرتقال التي يتم غرسها عن كثب وتحوطها ميكانيكيًا بواسطة معدات خاصة. يدعي المجربون الكوبيون أن هذا الإجراء مفيد في زيادة عدد البراعم الجديدة وأنه يقلل من مشاكل الآفات والأمراض.

في إسرائيل ، تم إحياء ممارسة التحليق القديمة. إذا تم القيام به في فصل الشتاء ، فإنه سيعزز نمو البراعم في الربيع. يزيد حزام الصيف من حجم الثمار.

في الأيام الأولى لصناعة البرتقال ، كان الحاصدون يتسلقون السلالم وينزعون الثمار يدويًا ، ويضعونها في دلاء أو أكياس كتف ثم أفرغوها لاحقًا في صناديق حقل تزن 90 رطلاً (40.8 كجم). من عام 1900 إلى عام 1940 ، استخدموا كليبرز. مع النقص السابق وزيادة تكلفة العمالة الميدانية ، تم إجراء العديد من التغييرات والتحسينات في طرق الحصاد. تتم ممارسة السحب مرة أخرى ، خاصة مع الفاكهة المعدة للمعالجة. في الولايات المتحدة ، تتحكم اللوائح الفيدرالية ووزارة الزراعة بالولاية الفردية ولجنة الحمضيات بالولاية في مرحلة النضج التي يمكن عندها قطف الثمار وتصنيف الثمار للتسويق والشحن.

تحسبًا للزيادات الكبيرة في تكلفة الحصاد التقليدي ، تم استكشاف طرق مختلفة للحصاد الآلي كليًا أو جزئيًا ، بما في ذلك هزازات الأطراف والأشجار والطائرات الهوائية. الأجهزة التي تم تطويرها لم يتم استخدامها على نطاق واسع حتى الآن بسبب الاستثمارات اللازمة لاكتسابها والتوافر الحالي للعمالة اليدوية. يعد الانتقاء اليدوي أقل صعوبة الآن حيث يمكن السماح للبرتقال للمعالجة بالسقوط على الأرض بدلاً من وضعه في أكياس يجب حملها أسفل السلالم. تم تحسين كفاءة الحصاد اليدوي أيضًا من خلال استخدام سلالم مصنوعة من الألياف الزجاجية وعوامل الانفصال التي تجعل من الممكن قطف الثمار بقوة أقل وبالتالي بسرعة أكبر. يمكن الآن للعمال الجيدين الذين حصدوا البرتقال بمعدل 6.5 صندوقًا في الساعة اختيار 9.1 صندوقًا في الساعة. تعتمد فعالية عامل الفصل بشكل كبير على الوقت المنقضي بعد تطبيق الرش ودرجة الحرارة السائدة والرطوبة النسبية خلال تلك الفترة.

في المتوسط ​​، قد تحمل شجرة البرتقال "Washington Navel" حوالي 100 فاكهة في الموسم الواحد. اختار علماء البستنة في جامعة بورتوريكو استنساخ برتقال السرة وزرعوها على شتلات برتقالية لزراعتها الاختبارية. من بين 5 مرقمة 4 و 5 و 6 و 7 و 8 ، تفوقت الأرقام 5 و 7 على الآخرين في الإنتاجية ، الرقم 7 ينتج عنه 293 ثمرة لكل شجرة. يعتبر هذان المستنسخان جديرين بالتكاثر والتسمية. يقال إن أشجار البرتقال القديمة والكبيرة في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​قد تحمل 3000 إلى 5000 برتقالة كل عام.

يقوم المزارعون في كل مكان باختبار الكثافة العالية كوسيلة للحصول على عوائد أعلى. في أستراليا ، أشجار البرتقال "فالنسيا" عمرها 6 سنوات ، زرعت 1011 إلى 2023 شجرة لكل فدان (2500-5000 / هكتار) ، أنتجت 24 طن / فدان (60 طن / هكتار). 'شارع. تمت زراعة أشجار إيفس فالنسيا على جذر P. trifoliata وتم تلقيحها في المشتل بأكسوكورتيز قزم خفيف ، في عام 1973 بكثافة تتراوح من 270 إلى 2023 شجرة لكل فدان (667-5000 شجرة / هكتار). أنتجت تلك الموجودة عند 506 شجرة / فدان (1250 / هكتار) 55 طن / فدان (135 طن / هكتار). أنتجت تلك التي تتراوح بين 1214 و 2023 شجرة / فدان (3000-5000 / هكتار) 105 طن / فدان (260 طن / هكتار) حتى بعد المحصول الرابع ، عندما بدأت الإنتاجية في الانخفاض.

يمكن تخزين البرتقال لمدة 3 أشهر عند 52 & # 186 فهرنهايت (11.11 & # 186 درجة مئوية) حتى 5 أشهر عند 36 & # 186 إلى 39 & # 186 فهرنهايت (2.22 & # 186-3.89 & # 186 درجة مئوية). يرجع تدهور جودة السوق في المقام الأول إلى النتح وفقدان الرطوبة في القشر واللب. بعد شهرين من التخزين عند 68 & # 186 فهرنهايت (20 & # 186 درجة مئوية) والرطوبة النسبية من 60 إلى 80٪ ، وجد أن برتقال فالنسيا قد فقد 9.5٪ من الرطوبة في القشرة ولكن فقط 2.1٪ من ذلك في اللب. يصبح القشر أرق بنسبة 50٪ واللب 10٪. في وقت لاحق ، يصبح القشر رقيقًا جدًا وجافًا وهشًا بينما لا يزال اللب كثير العصير. يؤدي طلاء الثمار بمستحلب البولي إيثيلين / الشمع إلى مضاعفة عمر التخزين.

يتأثر البرتقال والحمضيات الأخرى بشكل شائع بسوس صدأ الموالح مما يسبب تشوهًا خارجيًا ، وفي الإصابات الشديدة ، تتأثر الثمار الأصغر حجمًا ، وسقوط الأوراق قبل النضج وحتى تساقط الأوراق. سوس الحمضيات الأحمر (العث الأرجواني) وعث الحمضيات في تكساس ، الشائعان في الصيف ، يشوهان سطح الثمار وأوراق الشجر بشكل رئيسي في الشتاء وأثناء فترات الجفاف. تساعد الفطريات الطفيلية (Hirsutella thompsonii و Triplosporium floridana) في القضاء على عث الصدأ وعث الحمضيات في تكساس.

العديد من الحشرات القشرية تتغذى على أشجار الحمضيات. العدو الأكثر ضررًا هو مقياس ثلج الحمضيات الذي يغزو الأجزاء الخشبية من الشجرة. يمتص المقياس الأرجواني ومقياس القفاز النسغ من الفروع والأغصان والأوراق والفاكهة. مقياس فلوريدا الأحمر والمقياس الأصفر يحفزان تساقط الفاكهة وأوراق الشجر. يمكن العثور على قشور القشر على الفاكهة وأوراق الشجر واللحاء وتنتج بقعًا خضراء على الفاكهة. غالبًا ما يصيب مقياس الوسادة القطنية الأشجار الصغيرة. يعد الحفاظ على تجمعات خنفساء Vedalia في دور الحضانة والبساتين وسيلة فعالة إلى حد ما للتحكم في هذا النطاق. الدبابير الطفيلية (Aphytis spp.) قادرة على التحكم في قشور ثلج الحمضيات والمقياس الأرجواني ومقياس فلوريدا الأحمر.

يتم التحكم بشكل جيد في مقياس كاليفورنيا الأحمر (Aonidiella aurantii) عن طريق طفيليات الحشرات في بساتين الصحراء ولكن العلاج الكيميائي ضروري في وادي سان جواكين عندما يكشف الاصطياد الفرمون للذكور عن الإصابة. لقد قضت محاصرة الفرمون فعليًا على هذا النطاق في البساتين التجارية في أريزونا.

تشكل البق الدقيقي ، المنتشر في الربيع وأوائل الصيف ، كتلًا بيضاء تحتها وبين الثمار في المراحل المبكرة من التطور وقد تسبب تساقطًا ، كما أن إفرازها من ندى العسل يوفر أساسًا للمظاهر الفطرية التي يطلق عليها العفن السخامي. يتجمع الذبابة البيضاء في مرحلتها غير الناضجة على الجانب السفلي من الأوراق ، وتمتص النسغ ، وتفرز أيضًا المن ، مما يؤدي إلى العفن السخامي. الذبابة البيضاء غير الناضجة تفترسها الفطريات الطفيلية Aschersonia spp. و Aegerita sp. ، والتي غالبًا ما يتم الخلط بينها وبين الآفات الضارة. ترسب ذبابة الحمضيات ، Aleurocanthus woglumi ، البيض في تشكيلات لولبية على الجانب السفلي من الأوراق. إنها آفة خطيرة في العديد من مناطق الحمضيات في العالم. في يناير 1976 ، تم إطلاق برنامج تفتيش في فلوريدا مع توقع إمكانية استبدال الرش في النهاية بمكافحة بيولوجية باستخدام طفيليات الذبابة السوداء ، Amitus hesperidum و Prospaltella opulenta. بحلول عام 1978 ، كان الفضل للطفيليات مع انخفاض بنسبة 97 ٪ في عدد الذباب الأسود.

يتسبب قمل المن (قمل النبات) في تجعد الأوراق وتصبح مجعدة. من الحمضيات البني ، Toxoptera citricidus ، هو الناقل الرئيسي لفيروس tristeza. الكلب البرتقالي هو كاتربيلر كبير باللونين البني والأبيض ، يرقة الفراشة ذات الذيل المبتلع باللونين الأسود والأصفر.تدمر هذه الآفات الأشجار في الصيف والخريف.

في عام 1953 ، تم اكتشاف أن النيماتودا المختبئة ، Radopholus similis ، كانت سببًا في انتشار التراجع في فلوريدا ، واتُخذت تدابير استثنائية تكلفت أكثر من 21 مليون دولار في الـ 22 عامًا التالية لإزالة الأشجار المصابة ومعالجة التربة وإنشاء مناطق عازلة منع الانتشار في البساتين الأخرى.

يمثل ذباب الفاكهة تهديدًا دائمًا للبرتقال ، وقد تم اتخاذ خطوات جبارة ضد انتشار ذبابة فاكهة البحر الأبيض المتوسط ​​كلما ظهرت في فلوريدا أو كاليفورنيا. تعد ذبابة الفاكهة الكاريبية شائعة في فلوريدا وكان يتم تدخين البرتقال من هذه الولاية حتى عام 1980 بثنائي بروميد الإيثيلين قبل التصدير. عندما تم الإبلاغ عن أن هذه المادة الكيميائية تسببت في الإصابة بالسرطان في حيوانات التجارب ، تم حظرها للتصدير أو الاستخدام المنزلي. بدلاً من ذلك ، يلزم العلاج البارد لمدة 17 يومًا عند 34 & # 186 فهرنهايت (1.1 & # 186 درجة مئوية). ظلت جودة برتقال "فالنسيا" مستقرة لمدة أسبوع واحد فقط عند 40 & # 186 فهرنهايت (4.4 & # 186 درجة مئوية) بعد تدهور المعاملة الباردة في أسبوعين آخرين عند 70 & # 186 فهرنهايت (21.1 & # 186 درجة مئوية).

تتعرض أشجار البرتقال والحمضيات الأخرى لعدد كبير من الأمراض الفطرية التي تصيب الجذور والجذع والأغصان وأوراق الشجر والثمار. تظهر البقع الدهنية ، الناتجة عن السركسبورا citri-grisea ، بعد شهرين إلى 9 أشهر من الإصابة الشديدة ، كبقع صفراء بنية ، أو نفطة ، أو دهنية ، أو بنية ، أو سوداء على أوراق الشجر. قد يتبع ذلك تساقط أوراق شديد. الفطر ، Diaporthe citri ، مسؤول عن الصمغ ، الميلانوز ، الموت الرجعي وتعفن نهاية الساق. تسبب فطر Elsinoe australis قشرة برتقالية حلوة تظهر بشكل متكرر على البرتقال في أمريكا الجنوبية وفي صقلية وكاليدونيا الجديدة. تعتبر Phytophthora megasperma و P. palmivora و P. Parasitica من الأسباب الشائعة لتعفن القدم.

هناك أيضًا فيروسات وشبيهات فيروسية تُسمى عادةً بسبب المتلازمات التي تسببها & # 150crinkly Leaf gummy bark exocortis (بعقب متقشر) تنتقل عن طريق خشب البراعم وعن طريق الأدوات ، داء xyloporosis (cachexia) ، تنتقل فقط عن طريق budwood. كانت Tristeza مشكلة رئيسية في فلوريدا في الماضي وما زالت موجودة في البرازيل. منذ عام 1953 ، حافظت فلوريدا على برنامج تسجيل براعم الحمضيات لإنتاج أشجار الحمضيات المختبرة بالفيروسات. في إطار هذا البرنامج ، تم اعتماد Etrog citron كمصنع اختبار لتحديد فيروس exocortis في غضون عام واحد ، وتم تطوير تقنيات لتحديد tristeza في بضع ساعات بدلاً من أشهر.

في عام 1984 ، تسبب تفشي لقرحة الحمضيات (Xanthomonas campestris pr. citri أو Phytomonas citri) في أربع مشاتل للحمضيات للبيع الكامل في فلوريدا ، في إثارة انزعاج واسع النطاق وأجبر على حرق الآلاف من نباتات المشاتل والبحث عن النباتات التي تم بيعها من قبل هؤلاء. دور الحضانة في محاولة لمنع انتشار هذا الخطر. يتسبب الفيروس في حدوث آفات على الفاكهة والسيقان ، وعلى عكس الأمراض الأخرى ، يؤدي على جانبي الأوراق إلى تساقط الأوراق وتساقط الثمار المبكر ، وفي الحالات الشديدة ، يؤدي إلى موت الشجرة. يعد التقرح شائعًا في العديد من البلدان بما في ذلك الهند والفلبين والشرق الأوسط وأجزاء من إفريقيا والبرازيل والأرجنتين. تم إدخال السلالة الشرقية A شديدة الضراوة إلى فلوريدا في عام 1910 وتم القضاء عليها في فلوريدا ودول الخليج بحلول عام 1933. تحسبًا لإعادة الإدخال ، ذهب علماء الأمراض إلى الخارج لدراسة المرض. بحلول يناير 1986 ، تم الإبلاغ عن السلالة E في 17 مشتلًا وتم تدمير أكثر من 15 مليون شجرة صغيرة. تم تكثيف برامج الاستئصال عندما عادت السلالة الشرقية A إلى الظهور على الساحل الغربي لفلوريدا في منتصف الصيف ، وكان لا بد من حرق 5 ملايين شجرة أخرى.

تعد اللفحة ، أو تراجع الأشجار الصغيرة (منذ بداية العام) ، السبب الرئيسي لخسائر أشجار البرتقال - ما يصل إلى نصف مليون سنويًا - في فلوريدا ، وخاصةً "فالنسيا" على الليمون الخام ، ولكن أي أصناف على أي جذور. يبدو جذر البرتقال الحامض أكثر مقاومة إلى حد ما من الأنواع الأخرى. كان يعتقد أن اللفحة ناتجة عن نقص التغذية أو مشاكل فيزيولوجية أو في التربة. لكن التطعيم الجذري للأشجار السليمة على الأشجار المصابة أظهر أن المرض معدي.

أظهرت التجارب التي أجريت في بحيرة ألفريد أن التعافي الكبير من بداية العام حتى تاريخه ، يمكن تحقيقه من خلال المعالجة المبكرة للشجرة المصابة باستخدام 20 جالًا (7 6 لترات) من محلول 1 1/2٪ من إريثوربات الصوديوم أو حمض الإريثوربيك المطبق على التربة ، و 10 جالونات (38 لترًا) توضع كرذاذ ورقي ، بالإضافة إلى تربة 5 إلى 7 1/2 رطل (2.2-3.3 كجم) من كلوريد الكالسيوم أو نترات الكالسيوم و # 150 حوالي 6 أقدام (1.8 م) من قاعدة الجذع . يتم إعطاء بخاخات ورقية من اليوريا & # 1505 رطلاً (2.2 كجم) لكل 100 جالون (380 لترًا) & # 150 مع ملصق رطب لتشجيع النمو الجديد.

تتبع علماء كاليفورنيا تراجع برتقالة "السرة" إلى عدم التوافق مع جذر البرتقال ثلاثي الأوراق (خاصة "Rubidoux" نادرًا ما يكون "Rich 16-6"). التشوه في النقابة ، الذي ظهر في حوالي 20 عامًا ، وتم تطويره بالكامل في 25 عامًا ، يأخذ شكلين # 150 تشوهات اللسان والأخدود ، وتشوهات الرف والكتف.

في كثير من الأحيان ، قد يتم الخلط بين الجوانب غير الطبيعية للأوراق ، الناتجة عن نقص المعادن ، على أنها علامات المرض ، والالتهاب الطفح الجلدي هو نتيجة لنقص النحاس. أوراق البصل الأخضر تشير إلى نقص الزنك. تشير البقعة الصفراء إلى نقص الموليبدينوم. من ناحية أخرى ، ينتج نجم الميلانوز عن طريق رش النحاس المتأخر. عادة ما يكون التفتيش من قبل علماء الحشرات و / أو أخصائيي أمراض النبات ضروريًا لتحديد السبب الفعلي ، أو الأسباب ، للتشوهات أو التدهور. قوانين الحجر الصحي للموالح صارمة للغاية بهدف منع دخول وانتشار الآفات والأمراض ، ويمكن أن يكون لعدم الامتثال لهذه القوانين عواقب وخيمة.

في الماضي ، كان يُؤكل البرتقال في المقام الأول طازجًا وبعيدًا عن متناول اليد ، ويتم استهلاك الكثير منه في المناخات الدافئة. في كوبا ، يتم تقشير البرتقال بواسطة مقشرة تفاح قديمة الطراز مثبتة على عربة بائعي الفاكهة. اليوم ، يُباع البرتقال المقشر مسبقًا في أكياس بلاستيكية لسائقي السيارات من قبل الباعة الجائلين في أمريكا اللاتينية في ميامي. لقد أدى العمل اليدوي لتقشير البرتقال إلى الحد من إنتاج شرائح البرتقال لاستخدامها في المطاعم ومغلفي سلطة البرتقال. ومع ذلك ، فإن آلة التقشير التي طورها جون ويب في كلير ووتر ، فلوريدا ، تقشر 80 برتقالًا في الدقيقة ، ومن المتوقع أن يوسع هذا الجهاز ، جنبًا إلى جنب مع آلة التقسيم الناجحة ، الاستخدام التجاري للبرتقال الطازج.

في المنزل ، عادة ما يتم تقشير البرتقال وتقطيعه واستخدامه في أكواب الفاكهة والسلطات والجيلاتين والعديد من الحلويات الأخرى ، وكزينة على الكعك واللحوم وأطباق الدواجن. كما تم عصرهن يوميًا في المطبخ للحصول على العصير لكن ربات البيوت أصبحن أقل ميلًا للقيام بذلك. في أمريكا الجنوبية ، يتم غلي 12 حبة برتقال كاملة مقشرة في 3 مكاييل (1.41 لتر) من الماء المحلى قليلاً لمدة 20 دقيقة ثم تصفيتها ويسكب السائل فوق مربعات صغيرة من الخبز المحمص وشرائح الليمون ويقدم كحساء.

في العقود القليلة الماضية ، أصبح الاستخراج التجاري لعصير البرتقال وتسويقه في علب أو علب مشمعة صناعة رئيسية ، على الرغم من تجاوزها الآن على نطاق واسع من خلال إنتاج مركز البرتقال المجمد ليتم تخفيفه بالماء وتقديمه كعصير. يُباع عصير البرتقال المجفف (مسحوق عصير البرتقال) ، الذي تم تطويره في عام 1963 ، للاستخدام في تصنيع الأغذية ، مما يضيف نكهة ولونًا وعناصر غذائية إلى منتجات المخابز والعديد من المنتجات الأخرى. يتم تقطيع البرتقال الكامل إلى شرائح ، وتجفيفه ، وسحقه ، ويضاف المسحوق إلى المخبوزات كنكهات.

شرائح البرتقال وقشر البرتقال يتم تسويتها كحلوى. يستخدم القشر المبشور كثيرًا كنكهة ويتم استخدام الزيت العطري ، المستخرج من الطبقة الخارجية للقشر ، تجاريًا كطعام ومشروبات غازية ونكهة حلوى ولأغراض أخرى. البكتين لاستخدامه في معلبات الفاكهة وغير ذلك ، مشتق من الطبقة الداخلية البيضاء للقشر. أصبح عجينة التجهيز ، التي تتكون في الغالب من أكياس العصير بعد استخراج عصير البرتقال ، منتجًا ثانويًا رئيسيًا. يتم تجفيفه حتى نسبة رطوبة أقل من 10٪ ، وله استخدامات عديدة كمستحلب وموثق في صناعات الأغذية والمشروبات.

كان النبيذ البرتقالي يُصنع في وقت من الأوقات في فلوريدا من الفواكه المتأثرة جدًا بنوبات البرد التي لا يمكن تسويقها. يتم إنتاجه حاليًا على نطاق صغير في جنوب إفريقيا. يُصنع نبيذ البرتقال والبراندي في البرازيل من الفواكه التي تمت معالجتها للحصول على زيت قشر ثم سحقها.

تتأثر كيمياء البرتقال بعدة عوامل. في المتوسط ​​، تم العثور على "فالنسيا" و "واشنطن نافيل" وبرتقال تجارية أخرى تمتلك القيم الموضحة في الصفحة التالية.

قيمة الغذاء لكل 100 جرام من الحصة الصالحة للأكل

فواكه (طازجة) عصير (طازج) * عصير (معلب ، غير محلى ، غير مخفف) مركّز مجمد (غير محلى ، غير مخفف) عصير (مجفف) قشر البرتقال (الخام) **
سعرات حراريه 47-51 40-48 223 158 380
رطوبة 86.0 جرام 87.2-89.6 جم 42.0 جرام 58.2 جرام 1.0 جرام 72.5%
بروتين 0.7-1.3 جرام 0.5-1.0 جرام 4.1 غ 2.3 جرام 5.0 جرام 1.5 جرام
سمين 0.1-0.3 جرام 0.1-0.3 جرام 1.3 جرام 0.2 غ 1.7 جرام 0.2 غ
الكربوهيدرات 12.0-12.7 جرام 9.3-11.3 جرام 50.7 جرام 38.0 جرام 88.9 جرام 25.0 جرام
الأساسية 0.5 جرام 0.1 جرام 0.5 جرام 0.2 غ 0.8 جرام
رماد 0.5-0.7 جرام 0.4 جرام 1.9 جرام 1.3 جرام 3.4 جرام 0.8 مجم
الكالسيوم 40-43 مجم 10-11 مجم 51 مجم 33 مجم 84 مجم 161 مجم
الفوسفور 17-22 مجم 15-19 مجم 86 مجم 55 مجم 134 مجم 21 مجم
حديد 0.2-0.8 مجم 0.2-0.3 مجم 1.3 مجم 0.4 مجم 1.7 مجم 0.8 مجم
صوديوم 1.0 مجم 1.0 مجم 5 مجم 2 مجم 8.0 مجم 3.0 مجم
البوتاسيوم 190-200 مجم 190-208 مجم 942 مجم 657 مجم 1،728 مجم 212 مجم
فيتامين أ 200 وحدة دولية 200 وحدة دولية 960 وحدة دولية 710 وحدة دولية 1،680 وحدة دولية 420 وحدة دولية
الثيامين 0.10 مجم 0.09 مجم 0.39 مجم 0.30 مجم 0.67 مجم 0.12 مجم
الريبوفلافين 0.04 مجم 0.03 مجم 0.12 مجم 0.05 مجم 0.21 مجم 0.09 مجم
النياسين 0.4 مجم 0.4 مجم 1.7 مجم 1.2 مجم 2.9 مجم 0.9 مجم
حمض الاسكوربيك 45-61 مجم 37-61 مجم 229 مجم 158 مجم 359 مجم 136 مجم

* تشمل الخواص المتطايرة: كحول إيثيل ، آيزو أميل وفينيل إيثيل ، أسيتون أسيتالديهيد ، إسترات حمض الفورميك من أحماض فورميك ، أسيتيك وكابريليك ، جيرانيول وتربينول. يحتوي العصير أيضًا على b -sitosteryl- D -glucoside و b -sitosterol.

** زيت قشر البرتقال د -ليمونين (90٪) إستر ميثيل السترانيلال من حمض الأنثرانيليك ألدهيد ثنائي الحلقات لينالول دي إل -تربينول كحول نونيل ميثيل أنثرانيلات وآثار من إسترات حمض الكبريليك.

قد يعاني الأشخاص القريبون من أشجار البرتقال المزهرة من ردود فعل تنفسية ضارة. تسببت نشارة خشب أشجار البرتقال ، التي كانت تُستخدم سابقًا في تلميع المجوهرات ، في الإصابة بالربو. قد يؤدي التلامس المفرط مع الزيوت الطيارة في قشر البرتقال إلى التهاب الجلد. غالبًا ما يعاني الأشخاص الذين يمصون البرتقال من تهيج الجلد حول الفم. أولئك الذين يقشرون كميات من البرتقال قد يعانون من طفح جلدي وبثور بين الأصابع. إذا لمسوا وجوههم ، فإنهم عرضة للإصابة بأعراض في الوجه أيضًا. في جنوب فلوريدا ، هزت امرأة شابة شجرة برتقال من أجل التسبب في سقوط الثمرة. بعد ساعة ، اندلعت في خلايا النحل ، على الأرجح من التعرض لرذاذ زيوت الحمضيات من السويقات الممزقة ، وقشر نهاية الساق ، وأعناق الأوراق المكسورة. حدث رد فعل مماثل من هز ثمار شجرة الليمون في ميامي. قد يكون لدى الأفراد الحساسين ردود فعل تنفسية بالقرب من الانبعاث المتطاير من قشر البرتقال المكسور.

اللب: لب الحمضيات (3/4 كونه منتجًا ثانويًا لاستخراج عصير البرتقال) ذو قيمة عالية باعتباره علفًا على شكل حبيبات بمحتوى بروتيني يتراوح من 6.58 إلى 7.03٪ ، كما يتم تسويقه على أنه فضلات القطط. إنه مصدر للخميرة الصالحة للأكل والكحول غير الصالح للشرب وحمض الأسكوربيك والهسبريدين.

قشر البرتقال: بالإضافة إلى استخداماته الغذائية ، يعتبر زيت قشر البرتقال رائحة ثمينة في العطور والصابون. نظرًا لاحتوائه على 90-95٪ من الليمونين ، فإن له تأثيرًا مميتًا على الذباب المنزلي والبراغيث والحرائق. إمكاناته كمبيد حشري قيد التحقيق. يتم استخدامه في منظفات المحرك وفي منظفات الأيدي بدون ماء في ورش إصلاح الآلات الثقيلة. يتم إنتاجه تجاريًا بشكل رئيسي في كاليفورنيا وفلوريدا ، تليها إيطاليا وإسرائيل وجامايكا وجنوب إفريقيا والبرازيل واليونان ، بهذا الترتيب. تعتبر التربينات المستخرجة من الطبقة الخارجية للقشر مهمة في الراتنجات وفي صياغة الدهانات للسفن. أفاد الأستراليون أن شحنة من خلد الماء تم إرسالها إلى الولايات المتحدة في الخمسينيات من القرن الماضي تم إطعامها الديدان ذات الإنتاج الضخم التي تمت تربيتها على قشر البرتقال.

البذور: يستخدم الزيت المشتق من البرتقال وبذور الحمضيات الأخرى كزيت للطبخ وفي الصابون والبلاستيك. بقايا البذور عالية البروتين مناسبة للأغذية البشرية ومكون في علف الماشية ، وتدخل الهياكل في خليط الأسمدة.

الزهور وأوراق الشجر: تعتبر الزيوت الأساسية المقطرة من أزهار البرتقال وأوراق الشجر مهمة في صناعة العطور. يتم تقطير بعض زيت البيتيتغرين من الأوراق والزهور والأغصان والفواكه الصغيرة الكاملة غير الناضجة.

الرحيق: تدفق الرحيق أكثر وفرة من أي مصدر آخر في الولايات المتحدة وهو في الواقع مصدر إزعاج لعمال البساتين في كاليفورنيا ، وهو أكثر اعتدالًا في فلوريدا. يبحث عنه نحل العسل بشغف ، ويفضل على نطاق واسع العسل اللذيذ فاتح اللون ، على الرغم من أنه يغمق ويتحول إلى حبيبات في غضون بضعة أشهر. يشكل عسل الموالح 25٪ من إجمالي العسل المنتج في كاليفورنيا كل عام. هناك جهود لتحديد وقت الرش لمكافحة الآفات لتجنب الآثار الضارة على نحل العسل خلال فترة جمع الرحيق.

الخشب: الخشب مصفر وحبيبات متقاربة وقاس ولكنه عرضة للهجوم من قبل نمل الخشب الجاف. لقد تم تقييمه للأثاث ، وشبكات الخزانات ، والخراطة ، وكتل الحفر. تصنع الفروع في عصي المشي. خشب البرتقال هو مصدر أعواد البرتقال التي يستخدمها أخصائيو تجميل الأظافر لدفع البشرة للخلف.

الاستخدامات الطبية: يؤكل البرتقال لتسكين الحمى والنزلات. يتم تحضير اللب المحمص كمادة للأمراض الجلدية. يفرك القشر الطازج على حب الشباب. في منتصف الخمسينيات من القرن الماضي ، تم الإعلان عن الفوائد الصحية لتناول البرتقال الكامل المقشر بسبب احتوائه على البروتوبكتين والبيوفلافونويد والإينوزيتول (المرتبط بفيتامين ب). يحتوي البرتقال على كمية كبيرة من الجلوكوزيد الشبيه بالفيتامين ، هيسبيريدين ، 75-80٪ منه في البياض ، والخرقة واللب. كان هذا المبدأ ، أيضًا الروتين ، وغيره من الفلافونويد الحيوي مدعوًا لفترة من الوقت لعلاج هشاشة الشعيرات الدموية والنزيف والمشاكل الفسيولوجية الأخرى ، لكن لم تعد معتمدة لمثل هذا الاستخدام في الولايات المتحدة.

تؤخذ جرعة من الفاكهة غير الناضجة لتخفيف آلام المعدة والأمعاء. يتم استخدام الزهور طبيا من قبل الصينيين الذين يعيشون في مالايا. ماء زهر البرتقال ، المصنوع في إيطاليا وفرنسا ككولونيا ، مر ومضاد للتشنج ومهدئ. يتم إعطاء ديكوتيون من الأوراق والزهور المجففة في إيطاليا كمضاد للتشنج ومهدئ للقلب ومضاد للقىء والجهاز الهضمي وعلاج لانتفاخ البطن. اللحاء الداخلي ، المنقوع والمغمر في النبيذ ، يؤخذ كمنشط وطارد للريح. يتم وصف ديكوتيون من بذور البرتقال المقشرة لأمراض المسالك البولية في الصين ويمكن تناول عصير أوراق البرتقال الطازجة أو مغلي الأوراق المجففة كطارد للريح أو مطمث أو تطبيقه على القروح والقروح. يُعطى مستخلص بذور البرتقال كعلاج للملاريا في الإكوادور ، لكن من المعروف أنه يسبب تثبيطًا تنفسيًا وتقلصًا قويًا في الطحال.


فواكه حمضيات | التكوين والتوصيف

المركبات المرة

يوجد نوعان رئيسيان من المرارة ، الناجم عن نوعين مختلفين من المركبات ، في الحمضيات. فلافانون neohesperidosides ، كالنارينجين في الجريب فروت والنيوهيسبيريدين في البرتقال الحامض ، ينتج المرارة النموذجية للفواكه والعصائر من هذه الأنواع. النوع الآخر من المرارة ، والذي يشكل عامل جودة سلبي للغاية في بعض عصائر البرتقال ، يتم إنتاجه بواسطة الليمونين ، مشتق ترايتيربين من مجموعة الليمونويد. تُعرف مرارة الليمونين باسم "المرارة المتأخرة" حيث لا يتم اكتشافها في الفواكه الطازجة أو العصائر المستخرجة حديثًا ، ولكنها تتطور أثناء تخزين العصير أو بالمعالجة الحرارية. والسبب هو أن الفاكهة الطازجة لا تحتوي على الليمونين ، بل تحتوي على مادة غير مرّة تتحول إلى ليمونين بعد تحضير العصير. تم الكشف عن الليمونين عن طريق التذوق بتركيزات حوالي 6-8 مجم لتر -1 في عصير البرتقال. تتجنب صناعات الحمضيات تجاوز هذه التركيزات في العصائر التجارية عن طريق استخدام الفواكه المناسبة فقط أو عن طريق مزج المواد الخام المختلفة للحصول على المنتجات النهائية المطلوبة. يعتمد محتوى الليمونين في عصير البرتقال على التنوع والنضج. إنه مرتفع للغاية في أصناف السرة (لا يزال حوالي 15 مجم لتر -1 عند درجة بريكس إلى نسبة الحموضة 12) ، مما يجعلها غير مناسبة جدًا لمعالجة العصير. بشكل عام ، تنتج الأصناف المبكرة عصائر أكثر مرارة من الأصناف المتأخرة ، لكن بلد / منطقة المنشأ يمكن أن تؤثر أيضًا على محتويات الليمونين. مشاكل المرارة أسوأ في المناطق المعتدلة (كاليفورنيا ، أستراليا ، إسبانيا) منها في المناطق الاستوائية أو شبه الاستوائية (البرازيل ، فلوريدا). (ارى مركبات النكهات | الهياكل والخصائص.)

تمت محاولة الحد من المرارة بوسائل عديدة ، بما في ذلك تغييرات في ممارسات الزراعة (الجذر ، الإخصاب) وعلاجات العصير. يبدو أن ترشيح العصائر المعالجة هو أكثر الأساليب الواعدة ، وقد تم تجهيز بعض صناعات الحمضيات بالفعل بأجهزة الشحذ.

تحليل الليمونين ضروري في مراقبة الجودة. تستخدم في تحديد كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة أو طرق المقايسة المناعية وكذلك تقنيات الكروماتوغرافيا السائلة.


وصف

يعتبر البرتقال من أشهر الفواكه حول العالم. في حين أنها مبهجة كوجبة خفيفة أو كعنصر من مكونات الوصفة ، إلا أن العديد من الأمريكيين هو عصيرهم الأكثر ارتباطًا بالصحة الجيدة ، وله سمعة لكونه جزءًا لا يتجزأ من وجبة فطور صحية.

البرتقال عبارة عن ثمار حمضيات مستديرة ذات قشرة ناعمة الملمس ، بطبيعة الحال ، برتقالية اللون تمامًا مثل لبها. يتراوح قطرها عادة من 2 إلى 3 بوصات.

يتم تصنيف البرتقال إلى فئتين عامتين - الحلو والمر - مع كون الأول هو النوع الأكثر استهلاكًا. أصناف شعبية من البرتقال الحلو (سينينسيس الحمضيات) تشمل برتقال فالنسيا والسرة ويافا ، بالإضافة إلى برتقال الدم ، وهو نوع هجين أصغر حجمًا وأكثر عطرية في النكهة وله ألوان حمراء تمتد في جميع أنحاء لحمه. البرتقال المر (النارنج) تستخدم في كثير من الأحيان لصنع المربى أو مربى البرتقال ، وتعمل نكهاتها كنكهة للمشروبات الكحولية مثل Grand Marnier و Cointreau.


قشور البرتقال: أكلهم أو اتركهم ؟؟

قشور البرتقال ليست سامة ، وكما يعلم العديد من الطهاة ، يمكن أن تحتوي نكهة البرتقال على نكهة كبيرة.ولكن على الرغم من أن قشور البرتقال صالحة للأكل ، إلا أنها ليست بنفس درجة الحلاوة أو العصير مثل اللب. يمكن أيضًا أن يكون من الصعب هضمها ، وما لم تأكل قشر برتقال عضوي ، يمكن تغطيته بالمواد الكيميائية.

إذا كنت تأكل القشر ، فستحصل على كمية جيدة من العناصر الغذائية. قال فلوريس: "قشر البرتقال يحتوي في الواقع على ألياف أكثر من الفاكهة الموجودة بداخله". "كما أنه يحتوي على مركبات الفلافونويد التي تحتوي على فوائد مغذية."

من المعروف أن مركبات الفلافونويد - وهي مركبات موجودة في العديد من الأطعمة ، مثل الفواكه والخضروات والحبوب والشاي والنبيذ - تخفض ضغط الدم وتقلل الالتهاب ، وفقًا لمقال نُشر عام 2016 في مجلة العلوم الغذائية.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي قشور البرتقال على الكالسيوم ، والعديد من فيتامينات ب ، وفيتامينات أ و ج ، يمكنك الحصول على نفس العناصر الغذائية عن طريق تناول الجزء الداخلي من القشرة وترك الجزء الخارجي القاسي.

قال فلوريس: "لب البرتقال - الجزء الأبيض بين القشرة والفاكهة - يمكن أن يكون حامضًا أو مريرًا ولكنه في الواقع يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي مثل الفاكهة نفسها ، مع قدر كبير من الألياف".


المؤلفات الحديثة عن الحمضيات المعدلة وراثيا

Sinn JP، Held JB، Vosburg C، Klee SM، Orbovic V، Taylor EL، Gottwald TR، Stover E، Moore GA، McNellis TW. يحفز البروتين الخيمري Locus T المزهر سرعة الأزهار في الحمضيات الصالحة للأكل. التكنولوجيا الحيوية النباتية ج. 2021 19 فبراير (2): 215-217. https://doi.org/10.1111/pbi.13463. Epub 2020 16 سبتمبر.

كونتي G ، Gardella V ، Vandecaveye MA ، Gomez CA ، Joris G ، Hauteville C ، Burdyn L ، Almasia NI ، Nahirñak V ، Vazquez-Rover C ، Gochez AM ، Furman N ، Lezcano CC ، Kobayashi K ، García ML ، Canteros BI ، Hopp HE ، Reyes CA. الجذور الجذرية المعدلة وراثيا Citrange troyer التي تفرط في التعبير عن البطاطس المضادة للميكروبات Snakin-1 تظهر أعراض مرض قرح الحمضيات. ياء Biotechnol. 2020 ديسمبر 20324: 99-102. https://doi.org/10.1016/j.jbiotec.2020.09.010. Epub 2020 28 سبتمبر.

كورت ، L.E. ، B.M.J. مينديز ، FA. موراو فيلهو ، ج. Grosser و إم. دوت (2020). التوصيف الوظيفي لشظايا الطول الكامل وحذف 5 من سينينسيس الحمضيات المروجين التأسيسي المستمدة في نيكوتيانا بنتاميانا . في البيولوجيا الخلوية والنمائية المختبرية - النبات https://doi.org/10.1007/s11627-019-10044-0

دت ، إم ، مو ، زد ، زانج ، إكس. وآخرون. تحرير الجينوم بكفاءة CRISPR / Cas9 مع مزارع الخلايا الجنينية الحمضيات. BMC Biotechnol 20, 58 (2020). https://doi.org/10.1186/s12896-020-00652-9

داسغوبتا ك ، هوتون إس ، بيلكناب دبليو ، سيد واي ، دارديك سي ، ثيلموني آر ، تومسون جي جي. عزل محفزات الحمضيات وفاكهة البرقوق الجديدة وتوصيفها الوظيفي للتكنولوجيا الحيوية للفاكهة. BMC Biotechnol. 2020 أغسطس 2020 (1): 43. https://doi.org/10.1186/s12896-020-00635-w

جردك ، ر. ، بوبكري ، هـ. ، زمني ، هـ. وآخرون. إنشاء نظام تجديد في المختبر والتحول الجيني لنصف الدم المالطي التونسي (سينينسيس الحمضيات): صنف زراعي واقتصادي مهم. 3 التكنولوجيا الحيوية 10 ، 99 (2020). https://doi.org/10.1007/s13205-020-2097-6

محمود ، ل.م ، ج. Grosser و إم. دوت (2020). تنظم مركبات الفضة تساقط الأوراق وتحسن التجدد في المختبر من الأنسجة الناضجة لجير الإصبع الأسترالي ( حمضيات أستراليا ). أنسجة الخلايا النباتية وزراعة الأعضاء. https://doi.org/10.1007/s11240-020-01803-8

بيريرا دبليو ، تاكيتا إم ، ميلوتو إم ، دي سوزا أ. شبكيات الحمضيات يشترك عامل النسخ CrRAP2.2 في وظائف مماثلة لـ أرابيدوبسيس Homolog ويزيد المقاومة ل Xylella fastidiosa. تفاعل مول النبات الميكروب. 2020 33 مارس (3): 519-527. https://www.doi.org/10.1094/MPMI-10-19-0298-R. Epub 2020 23 يناير. PMID: 31973654.

Poles L ، Licciardello C ، Distefano G ، Nicolosi E ، Gentile A ، La Malfa S. التطورات الحديثة في الثقافة المختبرية لتطبيق تقنيات التربية الجديدة في الحمضيات. نباتات (بازل). 2020 يوليو 249 (8): 938. https://doi.org/10.3390/plants9080938.

Qiu، W.، J. Soares، Z. Pang، Y. Huang، Z. Sun، N. Wang، J.W. Grosser و إم. دوت (2020). الآليات المحتملة لـ AtNPR1 المقاومة الوسيطة ضد Huanglongbing (HLB) في الحمضيات . المجلة الدولية للعلوم الجزيئية 2020 , 21, 2009. https://doi.org/10.3390/ijms21062009

روميرو روميرو ، جيه إل ، إينوستروزا بلانشيتو ، سي ، رييس دياز ، إم. وآخرون. زيادة تحمل الجفاف والملوحة في أورانتيفوليا الحمضيات (ليمون مكسيكي) نباتات تفرط في التعبير عن جين الأرابيدوبسيس CBF3. J Soil Sci Plant Nutr 20, 244-252 (2020). https://doi.org/10.1007/s42729-019-00130-y

Soares ، J.M. ، Weber ، KC ، Qiu ، W. وآخرون. الحمضيات الأوعية الدموية المستهدفة موقع الأزهار T3 يعزز الجين الإزهار المبكر غير الاستقرائي في جذور كاريزو المحورة جينيا وسليل الأحداث المطعمة. مندوب علوم 10, 21404 (2020). https://doi.org/10.1038/s41598-020-78417-9

Ying X ، Redfern B ، Gmitter FG Jr ، Deng Z. تعبير غير متجانس من مقاومة الأمراض التأسيسية 2 و 8 جينات من بونكيروس تريفولاتا استعادة الاستجابة والمقاومة شديدة الحساسية لـ أرابيدوبسيس cdr1 متحولة إلى مسببات الأمراض البكتيرية سيودوموناس سيرينجاي. نباتات (بازل). 2020 309 يونيو (7): 821. https://doi.org/10.3390/plants9070821.

Zhang، F.، Rossignol، P.، Huang، T.، & amp Irish، V. (2020). إعادة برمجة نشاط الخلايا الجذعية لتحويل الأشواك إلى فروع. علم الأحياء الحالي ، 30 ، 2951-2961 / هـ.

Zhang، XH.، Pizzo، N.، Abutineh، M. وآخرون. التحليل الجزيئي والخلوي لنباتات البرتقال المصابة بـ Huanglongbing (مرض تخضير الحمضيات). تنظيم نمو النبات 92, 333–343 (2020). https://doi.org/10.1007/s10725-020-00642-z

Ćalović، M.، Chen، C.، Yu، Q.، Orbović، V.، Gmitter، F.G، & amp Grosser، J.W (2019). هجين جسدي جديد رباعي الصيغة الصبغية الماندرين تم إنشاؤه عن طريق الانصهار الأولي للبروتوبلاست المحسن وتم التأكيد عليه من خلال تحليل العلامات الجزيئية وقياس التدفق الخلوي ، مجلة الجمعية الأمريكية لعلوم البساتين ج. عامر. شركة هورت. علوم. , 144 (3) ، 151-163. تم الاسترجاع في 24 مارس 2021 من https://journals.ashs.org/jashs/view/journals/jashs/144/3/article-p151.xml

Goulin، E.H.، dos Santos، P.J.C، Dalio، R.D. وآخرون. تحريض أعراض في المختبر Colletotrichum abscissum الإصابة في زهور البرتقال الحلوة المنفصلة. ي بلانت باثول 101 ، 695-699 (2019). https://doi.org/10.1007/s42161-018-00220-3

Jia H ، Orbović V ، Wang N. CRISPR-LbCas12a تعديل بوساطة الحمضيات. التكنولوجيا الحيوية النباتية J.2019 17 أكتوبر (10): 1928-1937. https://doi.org/10.1111/pbi.13109. Epub 2019 10 أبريل.

بينغ ، أ ، زو ، إكس ، شو ، إل. وآخرون. بروتوكول محسن لتحويل البالغين سينينسيس الحمضيات Osbeck "Tarocco" مناديل الدم البرتقالية. في الخلية المختبرية. Dev.Biol.-Plant 55, 659-667 (2019). https://doi.org/10.1007/s11627-019-10011-9

سوريانو ، ليوناردو ، تافانو ، إيفلين كارلا دا روشا ، كوريا ، مارسيلو فافاريتو ، هاراكافا ، ريكاردو ، مينديز ، بياتريس مادالينا جانوزي ، وأمبير موراو فيليو ، فرانسيسكو دي أسيس ألفيس. (2019). في تكوين الأعضاء المختبرية والتحول الجيني لأصناف اليوسفي. Revista Brasileira de Fruticultura, 41(2) ، e-116. Epub 25 أبريل 2019. https://doi.org/10.1590/0100-29452019116

Tavano، EC، Erpen، L.، Aluisi، B.، Harakava، R.، Lopes، J.، Vieira، MC، Piedade، S.M.، Mendes، B.، & amp Filho، FA (2019). التحول الجيني البرتقالي الحلو مع جين أتاسين A تحت سيطرة محفزات محددة للحاء والتلقيح مع Candidatus Liberibacter asiaticus. مجلة علوم البستنة والتكنولوجيا الحيوية ، 94 ، 210 - 219. https://doi.org/10.1080/14620316.2018.1493361

وانج ، ل. ، تشن ، س. ، بينج ، أ. وآخرون. تحرير CRISPR / Cas9 بوساطة ملفات CsWRKY22 يقلل من القابلية ل زانثوموناس سيتري subsp. سيتري باللون البرتقالي Wanjincheng (سينينسيس الحمضيات (ل) أوسبك). مندوب التكنولوجيا الحيوية النباتية 13, 501-510 (2019). https://doi.org/10.1007/s11816-019-00556-x

وو ، هاو أكاندا ، كانتون يوسفانيس ، ميشيل زال ، جانيس. 2019. "التحول البيولوجي الفعال لأصول الحمضيات غير الناضجة باستخدام اختيار الفوسفومانوز-أيزوميراز" النباتات 8 ، لا. 10: 390. https://doi.org/10.3390/plants8100390

Zhu، C.، Zheng، X.، Huang، Y.، Ye، J.، Chen، P.، Zhang، C.، Zhao، F.، Xie، Z.، Zhang، S.، Wang، N.، Li ، H. ، Wang ، L. ، Tang ، X. ، Chai ، L. ، Xu ، Q. and Deng ، X. (2019) ، تسلسل الجينوم والتحرير الجيني CRISPR / Cas9 لميني-حمضيات مزهرة مبكرة (فورتونيلا هندسي). النبات الحيوي J ، 17: 2199-2210. https://doi.org/10.1111/pbi.13132

تشن ، L. ، Li ، W. ، Katin-Grazzini ، L. وآخرون. طريقة لإنتاج وفحص مناسب للنباتات غير المعدلة وراثيًا بوساطة CRISPR / Cas9. Hortic Res 5, 13 (2018). https://doi.org/10.1038/s41438-018-0023-4

دوت م. ، ف. زامبون ، إل.إربن ، إل.سوريانو ، ج.و. جروسر (2018). تعبير خاص بالجنين لجين المراسل المرئي كنظام اختيار لتحويل الحمضيات. بلوس واحد 13 (1): e0190413..pone.0190413. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0190413

دوت ، م ، L. Erpen ، و J.W. Grosser ، 2018. التحول الجيني لتانغور "W Murcott": مقارنة بين التقنيات المختلفة. السيانتيا البستنة ، 242: 90-94. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2018.07.026

Erpen L.، H. ديفي ، ج. Grosser و إم. دوت (2018). الاستخدام المحتمل لعوامل النسخ DREB / ERF و MYB و NAC و WRKY لتحسين الإجهاد اللاأحيائي والحيوي في النباتات المعدلة وراثيًا. زراعة الخلايا والأنسجة والأعضاء النباتية 132 (1): 1-25. https://doi.org/10.1007/s11240-017-1320-6

Erpen، L.، E.C.R. تافانو ، ر. هاراكافا ، إم. دوت ، ج. جروسر ، إس إم إس. بيدادي ، ب. مينديز و F.A. Mourao Filho (2018) عزل وتوصيف وتقييم ثلاثة محفزات جينية مكونة مشتقة من الحمضيات الصينية. تقارير الخلايا النباتية 37 (8): 1113-1125. https://doi.org/10.1007/s00299-018-2298-1

Guerra-Lupián MA، Ruiz-Medrano R، Ramírez-Pool JA، Ramírez-Ortega FA، López-Buenfil JA، Loeza-Kuk E، Morales-Galván O، Chavarin-Palacio C، Hinojosa-Moya J، Xoconostle-Cázares B. يخفف التعبير الموضعي للبروتينات المضادة للميكروبات من أعراض huanglongbing في الجير المكسيكي. ياء Biotechnol. 2018 نوفمبر 10285: 74-83. https://doi.org/10.1016/j.jbiotec.2018.08.012. Epub 2018 5 سبتمبر.

حجاز ، ف ، ي ، نهيله ، س. إم. دوت ، J.W ، جروسر ، J. A. ، مانثي و N. Killiny. 2018. يوفر الجير المنتج للأنثوسيانين المهندسة الأيضية قيمة غذائية إضافية وإمكانية مضادات الأكسدة للعصير. تقارير التكنولوجيا الحيوية النباتية ، 12 (5): 329-346. https://doi.org/10.1007/s11816-018-0497-4

كيليني ن. جونز ، ي.نهيله ، ف. حجاز ، إم. دوت ، ف. جميتر وجي دبليو. Grosser (2018) جميع الطرق تؤدي إلى روما: نحو فهم طرق مختلفة للتسامح مع huanglongbing في أصناف الحمضيات. فسيولوجيا النبات والكيمياء الحيوية 129: 1-10. https://doi.org/10.1016/j.plaphy.2018.05.005

ليفي ، أ ، المهتار ، سي ، وانج ، سي. وآخرون. مجموعة أدوات جديدة لتعبير البروتين ودراسات التوطين الخلوي في الحمضيات وتطبيقاتها فيروس تريستيزا الحمضيات البروتينات. طرق النبات 14, 2 (2018). https://doi.org/10.1186/s13007-017-0270-7

Liu، Z.، X. X. Ge، W. Qiu، J.M Long، H.H Jia، W. Yang، إم. دوت و X. M. Wu و W Guo. 2018. الإفراط في التعبير عن عامل النسخ B3 CsFUS3 يعزز تكوين الجنين الجسدي في الحمضيات . علم النبات 277: 121-131. https://doi.org/10.1016/j.plantsci.2018.10.015

Ma، H.، Wang، M.، Gai، Y.، Fu، H.، Zhang، B.، Ruan، R.، Chung، K.، & amp Li، H. (2018). أنظمة Thioredoxin و glutaredoxin مطلوبة لمقاومة الإجهاد التأكسدي ، وحساسية مبيدات الفطريات وضراوة Alternaria alternata. علم الأحياء الدقيقة التطبيقي والبيئي, 84(14). https://doi.org/10.1128/AEM.00086-18

Niedz ، R.P. ، Marutani-Hert ، M. نظام استزراع سائل قائم على الورق للترشيح لتكوين عضوي برعم الحمضيات - تجربة منظم نمو النبات بكمية الخليط. في الخلية المختبرية. Dev.Biol.-Plant 54, 658-671 (2018). https://doi.org/10.1007/s11627-018-9940-z

أ.عمر ، موراتا ، م.م. ، الشامي ، هـ. وآخرون. مقاومة محسنة لقرحة الحمضيات في اليوسفي المعدلة وراثيا والتي تعبر عن Xa21 من الأرز. الدقة المعدلة وراثيا 27, 179-191 (2018). https://doi.org/10.1007/s11248-018-0065-2

Vu TX ، Ngo TT ، Mai LTD ، Bui TT ، Le DH ، Bui HTV ، Nguyen HQ ، Ngo BX ، Tran VT. نظام تحويل ذو كفاءة عالية بوساطة الأجرعية لمسببات الأمراض بعد الحصاد Penicillium digitum باستخدام DsRed و GFP لتصور استعمار مضيف الحمضيات. طرق J Microbiol. 2018 يناير 144: 134-144. https://doi.org/10.1016/j.mimet.2017.11.019. Epub 2017 23 نوفمبر.

Acanda ، Y. ، كانتون ، M. ، Wu ، H. ، and Zale ، J. (2017). يسمح اختيار كاناميسين في المفاعلات الحيوية الغاطسة المؤقتة بالاختيار البصري لبراعم الحمضيات المعدلة وراثيًا. أنسجة الخلايا النباتية وزراعة الأعضاء 129 ، 351-357.

دي فرانشيسكو ، أ ، كوستا ، إن ، وجارسيا ، م. (2017). غلاف فيروس الصدفية الحمضي هو عبارة عن غلاف شعر مشتق من البروتين يمنح مقاومة وراثية مستقرة في الحمضيات ضد متلازمات الصدفية A و B. الدقة المعدلة وراثيا. 26 ، 225-235.

Noelia Sendin، L.، Georgina Orce، I.، Liliana Gomez، R.، Enrique، R.، Grellet Bournonville، CF، Sergio Noguera، A.، Alberto Vojnov، A.، Rosa Marano، M.، Pedro Castagnaro، A . ، وباولا فيليبون ، م. (2017). يعطي التعبير المحفز لجين Bs2 R من الفليفلة الفليفلة في البرتقال الحلو (Citrus sinensis L. Osbeck) مقاومة معززة لمرض قرح الحمضيات. مصنع مول. بيول. 93 ، 607-621.

Orbovic ، V. ، Fields ، J.S. ، and Syvertsen ، J.P. (2017). لقد غيرت نباتات الحمضيات المعدلة وراثيًا التي تعبر عن الجين المضاد للاستماتة p35 الاستجابة للإجهاد اللاأحيائي. بيئة البستنة والتكنولوجيا الحيوية 58، 303-309.

شيمادا ، تي ، إندو ، تي ، رودريغيز ، إيه ، فوجي ، إتش ، جوتو ، إس ، ماتسورا ، تي ، هوجو ، واي ، إيكيدا ، واي ، موري ، آي سي ، فوجيكاوا ، تي ، بينا ، L.، and Omura، M. (2017). يمنح التراكم خارج الرحم لللينالول مقاومة لـ Xanthomonas citri subsp citri في نباتات البرتقال الحلو المعدلة وراثيًا. شجرة فيزيول. 37 ، 654-664.

تشانغ ، واي ، تشانغ ، دي ، تشونغ ، واي ، تشانغ ، إكس ، هو ، إم ، وتشينغ سي (2017). طريقة بسيطة وفعالة في تحويل نبات البوميلو (Citrus maxima) باستخدام Agrobacterium tumefaciens. السيانتيا Horticulturae 214، 174-179.

Zou، X.، Jiang، X.، Xu، L.، Lei، T.، Peng، A.، He، Y.، Yao، L.، and Chen، S. (2017). الحمضيات المعدلة وراثيا التي تعبر عن جينات cecropin B المركبة في اللحاء قللت من القابلية للإصابة بـ Huanglongbing. مصنع مول. بيول. 93 ، 341-353.

Boscariol-Camargo، R.L.، Takita، MA، and Machado، MA (2016). يتم التوسط في المقاومة البكتيرية في البرتقال الحلو المعدل وراثيا AtNPR1 عن طريق التحضير وتتضمن EDS1 و PR2. علم أمراض النباتات الاستوائية 41، 341-349.

Dutt ، M. ، Erpen ، L. ، Ananthakrishnan ، G. ، Barthe ، GA ، Brlansky ، RH ، Maiti ، I.B. ، and Grosser ، J.W. (2016). تحليل التعبير المقارن لخمسة محفزات لفيروس caulimovirus في الحمضيات. أنسجة الخلايا النباتية وزراعة الأعضاء 126 ، 229-238.

Dutt ، M. ، Barthe ، G. ، Irey ، M. ، and Grosser ، J. (2016). الحمضيات المعدلة وراثيا التي تعبر عن مقاومة الجينات Arabidopsis NPR1 المعززة ضد Huanglongbing (HLB Citrus Greening) (المجلد 10 ، e0137134 ، 2015). بلوس ون 11 ، e0147657.

Hao، G.، Pitino، M.، Duan، Y.، and Stover، E. (2016). انخفاض الحساسية ل Xanthomonas citri في الحمضيات المعدلة وراثيا التي تعبر عن مستقبل FLS2 من Nicotiana benthamiana. مول. تفاعل جرثومة النبات. 29 ، 132-142.

هاو ، جي ، ستوفر ، إي ، وجوبتا ، جي (2016). الإفراط في التعبير عن نبات الثيونين المعدل يعزز مقاومة الأمراض لتقرح الحمضيات وهوانجلونج بينج (HLB). الحدود في علم النبات 7 ، 1078.

Hu، W.، Li، W.، Xie، S.، Fagundez، S.، McAvoy، R.، Deng، Z.، and Li، Y. (2016). يحسن التعبير المفرط للجين Kn1 بشكل كبير من كفاءات التحول الجيني لأصناف الحمضيات. أنسجة الخلايا النباتية وزراعة الأعضاء 125 ، 81-91.

Jia ، H. ، Orbovic ، V. ، Jones ، JB ، and Wang ، N. (2016). تعديل عناصر ربط المستجيب PthA4 في مروج النوع الأول CsLOB1 باستخدام Cas9 / sgRNA لإنتاج جريب فروت Duncan المعدّل وراثيًا الذي يخفف من عدوى XccpthA4: dCsLOB1.3. مجلة التكنولوجيا الحيوية النباتية 14 ، 1291-1301.

Mcnellis، T.، Gottwald، T.، Sinn، J.، and Orbovic، V. (2016). التأثيرات المظهرية لتعبير الجسم المضاد لبكتيريا المبيضات آسياتيكوس في الجريب فروت. علم أمراض النبات 106، 26-26.

Reyes ، CA ، De Francesco ، A. ، Ocolotobiche ، E.E. ، Costa ، N. ، and Garcia ، M.L. (2016). عدوى فيروس صدفية الحمضيات غير المنضبط في نباتات الحمضيات المعدلة وراثيًا التي تعبر عن دبوس شعر مشتق من 24 قيراطًا لا يؤدي إلى إسكات الحمض النووي الريبي. فيسيول. مول. نبات باثول. 94 ، 149-155.

Wu، H.، Acanda، Y.، Jia، H.، Wang، N.، and Zale، J. (2016). التحول البيولوجي لسيترانج كاريزو (Citrus sinensis Osb. x Poncirus trifoliata L. Raf.). مندوب الخلايا النباتية .35 ، 1955-1962.

Yang ، L. ، Hu ، W. ، Xie ، Y. ، Li ، Y. ، and Deng ، Z. (2016). العوامل التي تؤثر على كفاءة التحويل بوساطة الأجرعية لشرائح جذعية شتلة برتقال ذهبي. السيانتيا Horticulturae 209، 105-112.

زانج ، إكس ، وانج ، دبليو ، وانج ، إم ، زانج ، إتش ، وليو ، ج. (2016). وظائف miR396b لـ Poncirus trifoliata في التسامح البارد من خلال تنظيم التعبير الجيني ACC Oxidase وتعديل استتباب الإيثيلين بوليامين. فسيولوجيا النبات والخلية 57 ، 1865-1878.

ألفاريز جيردينج ، إكس ، كورتيس بوليمور ، آر ، ميدينا ، سي ، روميرو روميرو ، جيه إل ، إينوستروزا بلانشيتو ، سي ، أكويا ، إف ، وآرس جونسون ، بي (2015). تحسين تحمل الملوحة في Carrizo Citrange Rootstock من خلال الإفراط في التعبير عن جينات نظام Glyoxalase. بيوميد للبحوث الدولية

ألفاريز جيردينج ، إكس ، إسبينوزا ، سي ، إينوستروزا بلانشيتو ، سي ، وآرس جونسون ، بي (2015). التغيرات الجزيئية والفسيولوجية استجابة للإجهاد الملحي في نباتات الحمضيات macrophylla W التي تزيد من التعبير عن نبات الأرابيدوبسيس CBF3 / DREB1A. فسيولوجيا النبات والكيمياء الحيوية 92، 71-80.

Cheng Chun-zhen و Yang Jia-wei و Yan Hu-bin و Bei Xue-jun و Zhang Yong-yan و Lu Zhi-ming و Zhong Guang-yan. (2015). إن التعبير عن RNA دبوس الشعر p20 لفيروس Citrus tristeza يمنح الحمضيات أورانتيوم تحمل / مقاومة ضد تأليب الساق وشتلات سلالات CTV الصفراء. مجلة الزراعة التكاملية 14 ، 1767-1777.

Dutt ، M. ، Barthe ، G. ، Irey ، M. ، and Grosser ، J. (2015). الحمضيات المعدلة وراثيا التي تعبر عن جينات نبات الأرابيدوبسيس NPR1 مقاومة معززة ضد Huanglongbing (HLB Citrus Greening). بلوس ون 10 ، e0137134.

أوربوفيتش ، ف. ، جروسر ، ج. (2015). تحويل الحمضيات باستخدام إكتشافات أنسجة الأحداث. بروتوكولات الأجرعية ، المجلد 2 ، الطبعة الثالثة 1224, 245-257.

أوربوفيتش ، ف. ، شانكار ، أ ، بيبليس ، إم إي ، هوبارد ، سي ، وزيل ، ج. (2015). تحويل الحمضيات باستخدام إكسبلاتس الأنسجة الناضجة. بروتوكولات الأجرعية ، المجلد 2 ، الطبعة الثالثة 1224, 259-273.

Peng، A.، Xu، L.، He، Y.، Lei، T.، Yao، L.، Chen، S.، and Zou، X. (2015). إنتاج فعال للبرتقال الدموي `` Tarocco '' المعدّل وراثيًا (Citrus sinensis Osbeck) مع مقاومة معززة لتقرح الحمضيات باستخدام نظام إعادة تركيب المواقع Cre / loxP. أنسجة الخلايا النباتية وزراعة الأعضاء 123 ، 1-13.

Soler ، N. ، Fagoaga ، C. ، Lopez ، C. ، Moreno ، P. ، Navarro ، L. ، Flores ، R. ، and Pena ، L. (2015). الأعراض الناجمة عن التعبير الجيني عن p23 من فيروس Citrus tristeza في الخلايا المرتبطة باللحاء من عدوى فيروس مقلد الجير المكسيكي دون الانحرافات المصاحبة للتعبير التأسيسي. علم أمراض النبات الجزيئي 16، 388-399.

Wu ، H. ، Acanda ، Y. ، Shankar ، A. ، Peeples ، M. ، Hubbard ، C. ، Orbovic ، V. ، and Zale ، J. (2015). التحول الجيني لسلالات الحمضيات الناضجة ذات الأهمية التجارية. علوم المحاصيل. 55 ، 2786-2797.

جونج ، إكس ، زانج ، جيه ، وليو ، ج. (2014). يعمل جين مستجيب للإجهاد من Fortunella crassifolia FcSISP في مقاومة إجهاد الملح. فسيولوجيا النبات والكيمياء الحيوية 83, 10-19.

لي دينغ لي ، وشياو شوان ، وجو ون وو. (2014). إنتاج Anliucheng Sweet Orange (Citrus sinensis Osbeck) مع جين Xa21 لمقاومة التقرحات المحتملة. مجلة الزراعة التكاملية 13, 2370-2377.

Ma YuanYuan و Zou XiuPing و Peng AiHong و Xu LanZhen و He YongRui و Chen ShanChun. (2014). تحليل التعبير خارج الرحم لجين Limonoid UDP-glucosyltransferase (citLGT) في جينتشينج Citrus sinensis المعدلة وراثيًا. مجلة علوم الفاكهة 31, 181-186.

مونيز ، FR ، سوزا ، A. ، Harakava ، R. ، Alves Mourao Filho ، Francisco de Assis ، Stach-Machado ، D.R. ، Rezende ، J.A.M. ، Febres ، V.J. ، Moore ، GA ، and Mendes ، B.M.J. (2014). رد فعل نباتات الموالح سينينسيس المعدلة وراثيا على عدوى فيروس التريستزا الحامضية بواسطة Toxoptera citricida. يورو. J. بلانت باثول. 139, 151-159.

بينهيرو ، تي تي ، فيجويرا ، أ ، ولاتادو ، RR (2014). متحولة البرتقال الحلو المزهرة المبكرة 'x11' كنموذج للدراسات الجينومية الوظيفية للحمضيات. ملاحظات أبحاث BMC 7, 511-511.

رودريغيز ، أ ، شيمادا ، ت. ، سيرفيرا ، إم ، ألكيزار ، ب ، جاديا ، جيه ، جوميز كاديناس ، أ ، خوسيه دي أولاس ، سي ، خيسوس رودريجو ، إم ، زاكارياس ، إل. وبينا ، إل (2014). يؤدي تنظيم Terpene Down-Regulation إلى استجابات دفاعية في اللون البرتقالي المعدل وراثيًا مما يؤدي إلى مقاومة مسببات الأمراض الفطرية. نبات فيزيول. 164, 321-339.

Rossignol ، P. ، Orbovic ، V. ، and Irish ، V.F. (2014). نظام التعبير الجيني الذي يحفزه الديكساميثازون نشط في نباتات الحمضيات. السيانتيا البستنة 172, 47-53.

Sun، L.، Zhang، J.، Mei، L.، and Hu، C. (2014). الاستنساخ الجزيئي وتحليل المروج والتوصيف الوظيفي للجين الشبيه بـ APETALA 1 من البرتقال ثلاثي الأوراق (Poncirus trifoliata L. Raf.). السيانتيا البستنة 178, 95-105.

Xiao، X.، Ma، F.، Chen، C.، and Guo، W. (2014). تحول عالي الكفاءة لجين مراسل auxin إلى برتقالي ثلاثي الأوراق عبر التحول المشترك بوساطة Agrobacterium rhizogenes. أنسجة الخلايا النباتية وزراعة الأعضاء 118, 137-146.

Zou، X.، Song، E.، Peng، A.، He، Y.، Xu، L.، Lei، T.، Yao، L.، and Chen، S. (2014). تفعيل ثلاثة محفزات مسببة للأمراض في الحمضيات المعدلة وراثيا (Citrus sinensis Osbeck) بعد Xanthomonas axonopodis pv. عدوى الستري والجروح. أنسجة الخلايا النباتية وزراعة الأعضاء 117, 85-98.

ألفاريز ، إكس ، ميدينا ، سي ، كورتيس ، آر ، أكويا ، إف ، روجاس ، إس ، وآرس جونسون ، بي (2013). التكاثر خارج المختبر لنباتات جذر الحمضيات المعدلة وراثيا التي تحمل جين عامل النسخ CBF3 من Arabidopsis thaliana. أكتا البستنة 137-142.

An ، C.F. ، Orbovic ، V. ، and Mou ، Z.L. (2013). ناقل فعال داخل الجين لتوليد نباتات داخل الجين و cisgenic في الحمضيات. المجلة الأمريكية لعلوم النبات 4, 2131-2137.

أرانتس فيليب ، آر تي ، ألفيس موراو فيليو ، فرانسيسكو دي أسيس ، لوبيز ، SA ، جانوزي مينديز ، بي إم ، بهلينج ، إم ، بيريرا جونيور ، إي في. (2013). تفاعل أصناف البرتقال الحلو التي تعبر عن جين أتاسين A لعدوى بكتيريا Candidatus Liberibacter asiaticus. Pesquisa Agropecuaria Brasileira 48, 1440-1448.

Attilio، LB، Alves Mourao Filho، Francisco de Assis، Harakava، R.، da Silva، T.L.، Miyata، L.Y.، Liborio Stipp، L.C، and Januzzi Mendes، B.M. (2013). التحول الجيني للبرتقال الحلو باستخدام جين D4E1 مدفوعًا بمحفز AtPP2. Pesquisa Agropecuaria Brasileira 48, 741-747.

بوناغ ، س ، وتانج بونج ، د. (2013). توصيل جين أوكسيديز ACC المضاد للحساسية إلى الحمضيات الشبكية بلانكو. بوساطة Agrobacterium tumefaciens. AAB بيوفلوكس 5, 29-38.

Chen، X.، Barnaby، J.Y.، Sreedharan، A.، Huang، X.، Orbovic، V.، Grosser، J.W.، Wang، N.، Dong، X.، and Song، W. (2013). إن الإفراط في التعبير عن جين الحمضيات CtNH1 يمنح مقاومة لمرض القرحة البكتيري. فيسيول. مول. نبات باثول. 84, 115-122.

دي كارفالو ، ك ، فريتاس دي كامبوس ، إم كيه ، دومينغيز ، دي إس ، بروتاسيو بيريرا ، إل إف ، وإستيفيس فييرا ، إل جي. (2013). يؤدي تراكم البرولين الداخلي إلى إحداث تغييرات في التعبير الجيني للعديد من الإنزيمات المضادة للأكسدة في أوراق نبات Swingle citrumelo المعدّل وراثيًا. مول. بيول. اعادة عد. 40, 3269-3279.

فو ، إكس ، وليو ، ج. (2013). التنميط النسخي للبرتقال الحلو المعدل وراثيًا المقاوم للقرحة (Citrus sinensis Osbeck) يزيد بشكل أساسي من التعبير عن جين spermidine synthase. بيوميد للبحوث الدولية 2013, 918136-918136.

فورمان إن. تُظهر نباتات البرتقال الحلو المعدلة وراثيًا التي تعبر عن تسلسل ترميز ديرماسبتين أعراضًا منخفضة لمرض سرطان الحمضيات. J. Biotechnol. 167, 412-419.

Gong، X.، and Liu، J. (2013). التحول الجيني والجينات لمقاومة الضغوط اللاأحيائية والحيوية في الحمضيات والأجناس المرتبطة بها. أنسجة الخلايا النباتية وزراعة الأعضاء 113, 137-147.

Hu Wei و Yang Li و Xie YuMing و Zhou Xiao و Ge HongJuan و Li DaZhi و Deng ZiNiu. (2013). دراسة إضافية حول تحسين كفاءة التحول الجيني للبرتقال السكري. مجلة جامعة هونان الزراعية 39, 371-376.

Jin و SB و Sun و HJ و Al Bachchu و MA و Chung و SJ و Lee و J. و Han و S. و Yun و JH و Boo و KW و Lee و D. و Riu و KZ و Kim و J. ( 2013). إنتاج بروتين ميراكولين المؤتلف باستخدام نظام استزراع معلق لخلايا الحمضيات المعدلة وراثيا. مجلة الجمعية الكورية للكيمياء البيولوجية التطبيقية 56, 271-274.

Lu RongSheng و Han MeiLi و Lin Rui و Ma YueFeng و Yang YuXia و Qing JianLin. (2013). دراسة عن العوامل المؤثرة في تحول جنة الحمضيات بوساطة الأجرعية. قويتشو للعلوم الزراعية 15-19.

أوربوفيتش ، في ، غويلنر ، إي إم ، وسوريا ، بي (2013). تأثير بروتينات أرابينوجالاكتان على إمكانات التجدد لإكسبلنتس الحمضيات اليافعة المستخدمة في التحول الجيني بواسطة بكتيريا الأورام الجرثومية. اكتا فيزيولوجيا بلانتاروم 35, 1409-1419.

Peixoto de Oliveira، M.L.، de Lima Silva، CC، Abe، V.Y.، Cardoso Costa، ​​M.G.، Cernadas، RA، and Benedetti، CE (2013). زيادة المقاومة ضد آفات الحمضيات بوساطة بروتين كيناز تنشيط ميتوجين الحمضيات. مول. تفاعل جرثومة النبات. 26, 1190-1199.

وانغ ، هـ. ، بيتري ، سي ، بورغوس ، إل ، وألبوركيرك ، إن. (2013). فسفومانوز-إيزوميراز كعلامة اختيارية للبرقوق المعدل وراثيا (Prunus domestica L.). أنسجة الخلايا النباتية وزراعة الأعضاء 113, 189-197.

Zou، X.، Peng، A.، Xu، L.، Liu، X.، Lei، T.، Yao، L.، He، Y.، and Chen، S. (2013). الاستئصال التلقائي الفعال لجين محدد يمكن تحديده من الحمضيات المعدلة وراثيا من خلال الجمع بين نظام Cre / loxP واختيار ipt. ممثل الخلية النباتية. 32, 1601-1613.

كاروسو ، بي ، بالدوني ، إي ، ماتانا ، إم ، باولو ، دي بي ، جينجا ، إيه ، كوراجيو ، آي ، روسو ، جي ، بيكشي ، ف ، ريكوبيرو ، جي آر ، ولوكاتيلي ، إف (2012 ). يعزز التعبير خارج الرحم لعامل نسخ الأرز ، Mybleu ، تحمل النباتات المعدلة وراثيًا من Carrizo citrange إلى إجهاد الأكسجين المنخفض. أنسجة الخلايا النباتية وزراعة الأعضاء 109, 327-339.

Cevik ، B. ، Lee ، R.F. ، و Niblett ، C.L. (2012). تحول الجراثيم بوساطة الجريب فروت مع جينات بوليميريز الحمض النووي الريبي المعتمد على الحمض النووي الريبي من النوع البري والمتحولة لفيروس الحمضيات تريستيزا. المجلة التركية للزراعة والغابات 36, 195-206.

كورتيس ، إ.س. ، وميركوف ، ت. (2012). تأثير المواد الخافضة للتوتر السطحي على النمو والتجديد من الأجزاء الجذعية الداخلية الناضجة للبرتقال الحلو (Citrus sinensis) cv. هاملين. أنسجة الخلايا النباتية وزراعة الأعضاء 108, 345-352.

Dutt ، M. ، Ananthakrishnan ، G. ، Jaromin ، M.K. ، Brlansky ، RH ، and Grosser ، J.W. (2012). تقييم أربعة محفزات خاصة باللحاء في الأنسجة الخضرية لنباتات الحمضيات المعدلة وراثيا. شجرة فيزيول. 32, 83-93.

فافيرو ، بي ، ألفيس موراو فيلهو ، فرانسيسكو دي أسيس ، ليبوريو ستيب ، إل سي ، وجانوزي مينديز ، بي إم. (2012). التحول الجيني لثلاثة أصناف من البرتقال الحلو من إإكسبلنتس للنباتات البالغة. اكتا فيزيولوجيا بلانتاروم 34, 471-477.

خان ، الاتحاد الأوروبي ، فو ، إكس ، وليو ، ج. (2012). التحول الجيني بوساطة الأجرعية وتجديد النباتات المحورة جينيا باستخدام شرائح الأوراق كإكسبلنتس في فالنسيا البرتقالية الحلوة. أنسجة الخلايا النباتية وزراعة الأعضاء 109, 383-390.

كوه ، إي ، تشو ، إل ، ويليامز ، دي إس ، بارك ، جيه ، دينج ، إن ، دوان ، واي ، وكانغ ، بي (2012). ترسب الكالوز في اللحاء اللحاء وتثبيط نقل اللحاء في أوراق الحمضيات المصابة بـ "Candidatus Liberibacter asiaticus". البروتوبلازما 249, 687-697.

لي ، زد تي ، جميتر ، إف جي ، الابن ، جروسر ، جي دبليو ، تشين ، سي ، وغراي ، دي جي. (2012). عزل وتوصيف عائلة الجينات MYBA المعززة للأنثوسيانين في الحمضيات. علم الوراثة الشجرية وجينوم الأمبير 8, 675-685.

موندال ، S.N. ، Dutt ، M. ، Grosser ، JW ، and Dewdney ، M.M. (2012). الحمضيات المعدلة وراثيا التي تعبر عن الجين المضاد للميكروبات Attacin E (attE) تقلل من حساسية الجريب فروت "Duncan" لقشرة الحمضيات التي تسببها Elsinoe fawcettii. يورو. J. بلانت باثول. 133, 391-404.

Muniz ، FR ، De Souza ، AJ. ، Stipp ، L.C.L. ، Schinor ، E. ، Freitas ، W. ، Jr. ، Harakava ، R. ، Stach-Machado ، D.R. ، Rezende ، J.A.M. ، Mourao Filho ، FAA ، and Mendes ، B.M.J. (2012). التحول الجيني للموالح الصينية مع تسلسل مشتق من فيروس Citrus tristeza (CTV) ورد فعل الخطوط المعدلة وراثيًا لعدوى CTV. بيول. مصنع. 56, 162-166.

Sendin ، L.N. ، Filippone ، MP ، Orce ، I.G. ، Rigano ، L. ، Enrique ، R. ، Pena ، L. ، Vojnov ، AA ، Marano ، MR ، and Castagnaro ، AP (2012). التعبير العابر عن جين الفلفل Bs2 في ليمون الحمضيات كنهج لتقييم فائدته في إدارة مرض قرح الحمضيات. نبات باثول. 61, 648-657.

سينجر ، إس.دي. ، وكوكس ، ك.د. (2012). يمنح مروج CsSUT1 من Citrus sinensis تعبيرًا خاصًا بالوعة لجين مراسل المصب في نبات الأرابيدوبسيس المعدل وراثيًا. مجلة الكيمياء الحيوية النباتية والتكنولوجيا الحيوية 21, 167-172.

سولير ، إن ، بلومر ، إم ، فاجواغا ، سي ، مورينو ، بي ، نافارو ، إل ، فلوريس ، آر ، وبينا ، إل (2012). إن تحول الجير المكسيكي ببنية intron-hairpin التي تعبر عن نسخ غير قابلة للترجمة من الجينات المشفرة لثلاثة مثبطات إسكات لفيروس Citrus tristeza يمنح مقاومة كاملة للفيروس. مجلة التكنولوجيا الحيوية النباتية 10, 597-608.

وين ، إل ، تان ، ب ، وجو ، و. (2012). تقدير رقم نسخة الجينات المحورة باللون البرتقالي ثلاثي الأوراق المبكر بواسطة TaqMan في الوقت الحقيقي PCR. أنسجة الخلايا النباتية وزراعة الأعضاء 109, 363-371.

Al Bachchu MA، Jin SB، Park JW، Boo KH، Sun HJ، Kim YW، Lee HY، Riu KZ، Kim JH. التعبير الوظيفي عن Miraculin ، وهو بروتين معدّل للطعم ، في Miyagawa Wase Satsuma Mandarin (Citrus unshiu Marc.). مجلة الجمعية الكورية للكيمياء البيولوجية التطبيقية 201154 (1): 24-29.

de Campos MKF، de Carvalho K، de Souza FS، Marur CJ، Pereira LFP، Bespalhok JC، Vieira LGE. تحمل الجفاف والنشاط الأنزيمي المضاد للأكسدة في نباتات citrumelo المعدلة وراثيًا والتي تزيد من تراكم البرولين. علم النبات البيئي والتجريبي 201172 (2): 242-250.

Dutt M ، Vasconcellos M ، Grosser JW. آثار مضادات الأكسدة على التحول بوساطة الأجرعية والإنتاج المتسارع للنباتات المعدلة وراثيا من الجير المكسيكي (Citrus aurantifolia Swingle). أنسجة الخلايا النباتية وزراعة الأعضاء 2011107 (1): 79-89.

Fan، J.، Liu، X.، Xu، S.، Xu، Q.، and Guo، W. (2011). يؤثر التكرار المباشر لـ T-DNA و مثيلة المروج 35S على التعبير الجيني ولكن لا يتسببان في إسكات اللون البرتقالي الحلو المعدل وراثيًا. أنسجة الخلايا النباتية وزراعة الأعضاء 107, 225-232.

فو ، إكس ، خان ، الاتحاد الأوروبي ، هو ، س ، فان ، كيو ، وليو ، ج. (2011). يعزز الإفراط في التعبير عن جين بيتين ألدهيد ديهيدروجينيز من Atriplex hortensis تحمل الملح في البرتقال ثلاثي الأوراق المعدّل وراثيًا (Poncirus trifoliata L. Raf.). بيئة. إكسب. بوت. 74, 106-113.

هي YR و Chen SC و Peng AH و Zou XP و Xu LZ و Lei TG و Liu XF و Yao LX. إنتاج وتقييم البرتقال الحلو المعدل وراثيا (Citrus sinensis Osbeck) الذي يحتوي على جينات الببتيد المضاد للبكتيريا ثنائية التكافؤ (Shiva A و Cecropin B) عبر تحول جراثيم جديد بوساطة البراعم الإبطية الناضجة. السيانتيا Horticulturae 2011128 (2): 99-107.

Loeza-Kuk E و Gutierrez-Espinosa MA و Ochoa-Martinez DL و Villegas-Monter A و Mora-Aguilera G و Palacios-Torres EC و Perez-Molphe-Balch E. فيروس GEN. أغروسينسيا 201145 (1): 55-65.

ماتشادو ، ماجستير ، كريستوفاني يالي ، إم ، وباستيانيل ، إم. (2011). التربية الجينية والجينية للحمضيات لمقاومة الأمراض. Revista Brasileira De Fruticultura 33, 158-172.

مياتا لي ، موراو ، إدارة الغذاء والدواء ، سكارباري جا ، زامبون إف ، باسان إم إم ، مينديز بي إم جي ، هاراكافا ر. Revista Brasileira De Fruticultura 201133 (1): 311-315.

أوربوفيتش الخامس ، دوت إم ، جروسر جي دبليو. التأثيرات الموسمية لعمر البذور على إمكانية التجديد ومعدل نجاح التحول في ثلاثة أصناف من الحمضيات. السيانتيا Horticulturae 2011127 (3): 262-266.

Orbovic V، Soria P، Moore GA، Grosser JW. استخدام فيروس تريستيزا الحمضيات (CTV) الذي يحتوي على جين بروتين فلوري أخضر كأداة لتقييم مقاومة / تحمل نباتات الحمضيات المعدلة وراثيًا. حماية المحاصيل 201130 (5): 572-576.

راتانبال ، إتش إس ، كور ، جي ، وجوبتا ، إم. (2011). تجديد النبات في المختبر في الليمون الخام (Citrus jambhiri Lush) عن طريق تكوين الأعضاء المباشر. المجلة الأفريقية للتكنولوجيا الحيوية 10, 13724-13728.

Reyes CA ، و De Francesco A ، و Pena EJ ، و Costa N ، و Plata MI ، و Sendin L ، و Castagnaro AP ، و Garcia ML. يتم تشغيل مقاومة فيروس الصدفية الحمضية في نباتات البرتقال الحلو المعدلة وراثيا عن طريق إسكات بروتين الغلاف RNA. مجلة التكنولوجيا الحيوية 2011151 (1): 151-158.

رييس كاليفورنيا ، زانيك إم سي ، فيلاسكيز ك ، كوستا إن ، بلاتا مي ، غارسيا إم إل. جيل من خطوط البرتقال الحلو المعدلة وراثيا وتقييم المقاومة المشتقة من فيروس صداف الحمضيات ضد الصدفية والصدفية ب. مجلة علم الأمراض النباتية 2011159 (7-8): 531-537.

Singer SD ، Hily JM ، Cox KD. يوجه مروج السكروز سينثيز -1 من Citrus sinensis التعبير عن جين مراسل بيتا جلوكورونيداز في أنسجة اللحاء واستجابة للإصابة في النباتات المعدلة وراثيًا. بلانتا 2011234 (3): 623-637.

Xu SX، Cai XD، Tan B، Guo WW. مقارنة بين التعبير عن ثلاثة أنواع مختلفة من GFPs المستهدفة الفرعية الخلوية في فالنسيا البرتقالية المعدلة وراثيا عن طريق الفحص المجهري بالليزر متحد البؤر. أنسجة الخلايا النباتية وزراعة الأعضاء 2011104 (2): 199-207.

Xu SX و Cai XD و Tan B و Li DL و Guo WW. تأثير زيادة ploidy على التعبير الجيني: مثال من هجين جسدي ثنائي الصبغة Citrus و allotetraploid يعبر عن جين EGFP. البروتوبلازما 2011248 (3): 531-540.

Yang L ، Hu CH ، Li N ، Zhang JY ، Yan JW ، Deng ZN. تحول البرتقال الحلو Citrus sinensis (L.) Osbeck مع pthA-nls لاكتساب مقاومة لمرض قرح الحمضيات. البيولوجيا الجزيئية النباتية 201175 (1-2): 11-23.

Ballester A، Cervera M، Pena L. نباتات البرتقال المعدلة وراثيًا الخالية من الواسمات المختارة والتي تم استعادتها في ظل ظروف غير انتقائية ومن خلال تحليل تفاعل البوليميراز المتسلسل لجميع المواد المتجددة. أنسجة الخلايا النباتية وزراعة الأعضاء 2010102 (3): 329-336.

Cardoso SC و Barbosa-Mendes JM و Boscariol-Camargo RL و Christiano RSC و Bergamin A و Vieira MLC و Mendes BMJ و Mourao FDA. البرتقال الحلو المعدل وراثيا (Citrus sinensis L. Osbeck) التعبير عن الجين A لمقاومة Xanthomonas citri subsp citri. مراسل البيولوجيا الجزيئية النباتية 201028 (2): 185-192.

Cervera M و Esteban O و Gil M و Gorris MT و Martinez MC و Pena L و Cambra M. يمنح التعبير المحور وراثيًا في الحمضيات لشظايا الأجسام المضادة أحادية السلسلة الخاصة بفيروس Citrus tristeza مقاومة للفيروسات. البحوث المعدلة وراثيا 201019 (6): 1001-1015.

Dutt M ، Grosser JW. نظام زراعة الخلايا المعلقة الجنينية للتحول بوساطة الأجرعية من الحمضيات. تقارير الخلايا النباتية 201029 (11): 1251-1260.

Dutt M ، Lee DH ، Grosser JW. أنظمة مراسلة الاختيار ثنائية الوظائف للتحول الجيني للحمضيات: الأنظمة القائمة على المانوز والكاناميسين. في علم الأحياء الخلوي التنموي في المختبر والنبات 201046 (6): 467-476.

Dutt M ، Madhavaraj J ، Grosser JW. التحول الجيني بوساطة الأجرعية وتجديد النبات من جذر الحمضيات الهجين رباعي الصبغيات. السيانتيا Horticulturae 2010123 (4): 454-458.

Li ZM و Zhang JZ و Mei L و Deng XX و Hu CG و Yao JL. يُظهر PtSVP ، وهو متماثل SVP من البرتقال ثلاثي الأوراق (Poncirus trifoliata L. Raf.) ، الدورية الموسمية لتحديد المريستيم ويؤثر على نمو الأزهار في نباتات نبات الأرابيدوبسيس المحورة وراثيًا والتبغ. البيولوجيا الجزيئية للنبات 201074 (1-2): 129-142.

Lopez C، Cervera M، Fagoaga C، Moreno P، Navarro L، Flores R، Pena L. تراكم siRNAs المشتقة من الجينات غير كافٍ للحماية بوساطة RNAi ضد فيروس الحمضيات tristeza في الجير المكسيكي المعدل وراثيًا. علم أمراض النبات الجزيئي 201011 (1): 33-41.

Mendes BMJ ، Cardoso SC ، Boscariol-Camargo RL ، Cruz RB ، Mourao FAA ، Bergamin A. تقليل القابلية للإصابة بـ Xanthomonas axonopodis pv. سيتري في الحمضيات سينينسيس المعدلة وراثيا معربا عن جين الأرز Xa21. علم أمراض النبات 201059 (1): 68-75.

Nishikawa F و Endo T و Shimada T و Fujii H و Shimizu T و Kobayashi Y و Araki T و Omura M. فسيولوجيا الشجرة 201030 (3): 431-439.

Wang J ، Liu JH ، Kurosawa T ، Nada K ، Ban Y ، Moriguchi T. الاستنساخ ، التحديد الكيميائي الحيوي ، وتحليل التعبير لجين يشفر S-adenosylmethionine decarboxylase باللون البرتقالي السرة (Citrus sinensis Osbeck). مجلة علوم البستنة والتكنولوجيا الحيوية 201085 (3): 219-226.

تشانغ إكس دي ، فرانسيس مي ، داوسون دبليو أو ، جراهام جيه إتش ، أوربوفيتش الخامس ، تريبليت إي دبليو ، مو زل. يزيد التعبير المفرط عن جين Arabidopsis NPR1 في الحمضيات من مقاومة قرح الحمضيات. المجلة الأوروبية لأمراض النبات 2010128 (1): 91-100.

Barbosa-Mendes JM، Mourao FDA، Bergamin A، Harakava R، Beer SV، Mendes BMJ. التحول الجيني للحمضيات سينينسيس السيرة الذاتية. هاملين مع الجين hrpN من Erwinia amylovora وتقييم الخطوط المعدلة وراثيا لمقاومة قرح الحمضيات. السيانتيا Horticulturae 2009122 (1): 109-115.

Cervera M ، Navarro L ، Pena L. تكديس الجينات في نباتات الحمضيات APETALA1 لمدة عام واحد لإجراء تقييم سريع للصفات المعدلة وراثيًا في الأنسجة التناسلية. مجلة التكنولوجيا الحيوية 2009140 (3-4): 278-282.

دي أوليفيرا MLP ، Febres VJ ، Costa MGC ، Moore GA ، Otoni WC. تحويل الحمضيات بوساطة الأجرعية عالية الكفاءة عن طريق الصوتنة والتسلل بالفراغ.تقارير الخلايا النباتية 200928 (3): 387-395.

Deng W ، Luo KM ، Li ZG ، Yang YW ، Hu N ، Wu Y. إن الإفراط في التعبير عن جين سينثاس سيترات الحمضيات جونوس في نيكوتيانا بينثاميانا يمنح الألمنيوم التسامح. بلانتا 2009230 (2): 355-365.

Dutt M ، Grosser JW. تقييم المعلمات التي تؤثر على تحول الحمضيات بوساطة الأجرعية. أنسجة الخلايا النباتية وزراعة الأعضاء 200998 (3): 331-340.

كوكا يو ، بيرهاو إم إيه ، فيبريس فج ، تشامب كي آي ، كاريلو-ميندوزا أو ، مور جي إيه. تقليل مكونات الفلافونويد غير المستساغة في الحمضيات: تأثير بناء التحول. فيزيولوجيا بلانتاروم 2009137 (2): 101-114.

لي دل ، تان ب ، دوان YX ، قوه WW. تجديد نباتات الحمضيات المعدلة وراثيا من المنطقة الجذرية / الجذرية المشذبة للشتلات المهلكة. Biologia Plantarum 200953 (3): 578-582.

Pasquali G ، Orbovic V ، Grosser J. تظهر نباتات الجريب فروت المعدلة وراثيًا التي تعبر عن جين P (APETALA3) -IPT (gp) تعبيرًا متغيرًا عن جينات العلاقات العامة. أنسجة الخلايا النباتية وزراعة الأعضاء 200997 (2): 215-223.

Tan B ، Li DL ، Xu SX ، Fan GE ، Fan J ، Guo WW. التحول عالي الكفاءة لجينات GFP و MAC12.2 إلى برتقالة ثلاثية الأوراق مبكرة (Poncirus trifoliata L. Raf) ، وهو نموذج وراثي محتمل لدراسات الجينوم الوظيفي في الحمضيات. علم الوراثة الشجرية وجينوم الأمبير 20095 (3): 529-537.

تونغ زد ، تان ب ، تشانغ جيه سي ، هو زي واي ، قوه دبليو دبليو ، دينغ XX. استخدام البرتقال ثلاثي الأوراق مبكر النضوج (Poncirus trifoliata L. Raf.) لإنشاء منصة قصيرة لتحويل الأحداث للحمضيات. السيانتيا Horticulturae 2009119 (3): 335-338.

وانغ سي إكس ، هونغ إن ، وانغ جي بي ، جيانغ بي ، فان إكس دي. آثار فيروس تريستزا الحمضيات على نمو الحمضيات المستزرعة في المختبر. مجلة علم أمراض النبات 200991 (2): 357-363.

Ananthakrishnan، G.، Orbovic، V.، Pasquali، G.، Alovi، M.، & amp Grosser، J.W (2008). نقل تسلسل مقاومة فيروس تريستيزا (CTV) الناجم عن مقاومة الفيروس إلى أربعة أصناف من الجريب فروت من خلال التحول الجيني بوساطة الأجرعية. في البيولوجيا الخلوية والنمائية في المختبر - نباتي ، 43 (6) ، 593-601.

بالستر ، أ ، سيرفيرا ، إم ، وأمبير بينا ، إل (2008). تقييم استراتيجيات الانتقاء البديلة لـ nptII في التحول الجيني للحمضيات. تقارير الخلايا النباتية ، 27 (6) ، 1005-1015.

سيرفيرا ، إم ، نافارو ، إيه ، نافارو ، إل ، & أمبير بينا ، إل (2008). إنتاج النباتات البالغة المعدلة وراثيا من كليمنتين اليوسفي من خلال تعزيز كفاءة الخلية للتحول والتجديد. فسيولوجيا الشجرة ، 28 (1) ، 55-66.

Febres ، V.J. ، Lee ، R. F. ، & amp Moore ، G.A (2008) ، المقاومة المعدلة وراثيًا لفيروس Citrus tristeza في الجريب فروت. تقارير الخلايا النباتية ، 27 (1) ، 93-104.

غوو ، دبليو دبليو ، دوان ، واي إكس ، لي ، دي إل ، ليو ، إكس ، تان ، بي ، كاي ، إكس دي ، جروسر ، جي دبليو ، دينج ، إكس إكس (2008). التحول الجيني للحمضيات مع الاهتمام بالجينات المستهدفة واستخدامات أخرى للخطوط المعدلة وراثيا في الاندماج الجسدي. Acta Horticulturae، 773، 25-28.

عمر ، A. A. ، Dekkers ، M.G.H. ، Graham ، J.H. ، & amp Grosser ، J.W. (2008). تقدير عدد نسخ الجينات المحورة في نباتات الحمضيات المحولة بواسطة تفاعل البوليميراز المتسلسل في الوقت الحقيقي. تقدم التكنولوجيا الحيوية ، 24 (6) ، 1241-1248.

رودريغيز ، أ ، سيرفيرا ، إم ، بيريس ، جي إي ، وأمبير بينا ، إل (2008). نفس المعالجة لتجديد الأفرع المعدلة وراثيًا تولد تأثيرًا معاكسًا في النباتات المستأصلة الناضجة من طرز وراثية برتقالية حلوة مرتبطة ارتباطًا وثيقًا (Citrus sinensis (L.) Osb.). الخلايا النباتية والأنسجة وزراعة الأعضاء ، 93 (1) ، 97-106.

Zanek، M.C، Reyes، C.A، Cervera، M.، Pena، E.J.، Velazquez، K.، Costa، ​​N.، Plata، M.I، Grau، O.، Pena، L.، Garcia، M. التحول الجيني للبرتقال الحلو مع جين بروتين الغلاف لفيروس الصدفية الحمضية وتقييم المقاومة ضد الفيروس. تقارير الخلايا النباتية 27 (1) ، 57-66.

Zou و XiuPing و Li و DeMou و Ying و Luo Xiao و KeMing و Luo و amp Yan و Pei. (2008). إجراء محسن للتحول بوساطة Agobacterium للبرتقال ثلاثي الأوراق (Poncirus trifoliata L. Raf.) عبر تكوين الأعضاء غير المباشر. في علم الأحياء التنموي الخلوي والمختبر - النبات ، 44 (3) ، 169-177.

بالستر ، أ ، سيرفيرا ، إم ، وأمبير بينا ، إل (2007). إنتاج نباتات الحمضيات المحولة باستخدام الاختيار الإيجابي لـ isopenenyltransferase (ipt) وإزالة الجين الواسم عن طريق إعادة التركيب الخاص بالموقع. Acta Horticulturae، 738، 191-200.

بالستر ، أ ، سيرفيرا ، إم ، وأمبير بينا ، إل (2007). الإنتاج الفعال لنباتات الحمضيات المعدلة وراثيا باستخدام الاختيار الإيجابي لأيزوبنتنيل ترانسفيراز ، وإزالة الجين الواسم عن طريق إعادة التركيب الخاص بالموقع. تقارير الخلايا النباتية ، 26 (1) ، 39-45.

Chen، C. X.، Zheng، Q.، Soneji، J.R، Xiang، X.، Choi، Y.A، Huang، S.، Rao، M.N، & amp Gmitter، F.G، Jr. (2007). التحول بوساطة الأجرعية في الحمضيات باستخدام ناقل GFP جديد. Acta Horticulturae، 738، 207-211.

Chen، C. X.، Zheng، Q.، Xiang، X.، Soneji، J.R، Huang، S.، Choi، Y.A، Rao، M.N، & amp Gmitter، F.G، Jr. (2007). تطوير نواقل GFP الثنائية المشتقة من pGreen لتحويل الحمضيات. هورت ساينس، 42 (1) ، 7-10.

عمر ، A. A. ، Song ، W. Y. ، & amp Grosser ، J.W. (2007). إدخال Xa21 ، وهو جين مقاوم للزانثوموناس من الأرز ، إلى البرتقال الحلو "هاملين" [Citrus sinensis (L.) Osbeck] باستخدام التحويل المشترك للبروتوبلاست - GFP أو التحول البلازميدي الفردي. مجلة علوم البستنة والتكنولوجيا الحيوية ، 82 (6) ، 914-923.

عمر ، أ. ، وأمب جروسر ، جيه دبليو (2007). التحول المشترك للبروتوبلاست وتجديد نباتات البرتقال الحلو "هاملين" المعدلة وراثيًا التي تحتوي على جين المقاومة cDNA Xa21 Xanthomonas و GFP. Acta Horticulturae، 738، 235-243

Orbovic ، V. ، Pasquali ، G. ، & amp Grosser ، J.W. (2007). ناقل ثنائي يحتوي على GFP لتحويل النبات بوساطة الأجرعية. Acta Horticulturae، 738، 245-253.

Soneji، J.R، Chen، C. X.، Rao، M.N، Huang، S.، Choi، Y.A، & amp Gmitter، F.G، Jr. (2007). الأجرعية ، التحول الوسيط للحمضيات باستخدام ناقلتين ثنائيتين. Acta Horticulturae، 738، 261-264.

أزيفيدو ، كرة القدم ، مورا فيلهو ، FAA ، مينديز ، بي إم جي ، ألميدا ، دبليو إيه بي ، شينور ، إي إتش ، بيو ، آر. ، باربوس ، جي إم ، جيديتي-جونزاليس ، إس ، كارير ، إتش ، وأمبير لام إي (2006) . التحول الجيني لجير رانجبور (Citrus limonia Osbeck) مع جين bO (جرثومي-opsin) وتقييمه الأولي لمقاومة Phytophthora nicotianae. مراسل البيولوجيا الجزيئية النباتية ، 24 (2) ، 185-196.

Boscariol، RL، Monteiro، M.، Takahashi، EK، Chabregas، SM، Vieira، MLC، Vieira، LGE، Pereira، LFP، Mourao Filho، F. de AA، Cardoso، SC، Christiano، RSC، Bergamin Filho، A. ، باربوسا ، جي إم ، أزيفيدو ، إف إيه ، وأمبير مينديز ، بي إم جي (2006). يقلل جين Attacin A من Tricloplusia n من القابلية للإصابة بـ Xanthomonas axonopodis pv. سيتري في الحمضيات المعدلة وراثيا "هاملين". مجلة الجمعية الأمريكية لعلوم البساتين ، 131 (4) ، 530-536.

Cai و XiaoDong و Liu و Xin و amp Guo WenWu. (2006). تعبير GFP كمؤشر على الهجينة الجسدية بين Satsuma اليوسفي المعدلة وراثيا والكالاموندين في المرحلة الجنينية. زراعة الخلايا والأنسجة والأعضاء النباتية ، 87 (3) ، 245-253.

Fagoaga، C.، Lopez، C.، Mendoza، A.H de، Moreno، P.، Navarro، L.، Flores، R.، & amp Pena، L. (2006). إسكات الجين بعد trnascriptional لقمع إسكات p23 لفيروس Citrus tristeza يمنح مقاومة للفيروس في الجير المكسيكي المعدل وراثيًا. البيولوجيا الجزيئية النباتية، 60 (2) ، 153-165.

خوال ، ر.ن. ، سينغ ، س.ك. ، جارج ، ج. ، بارانوال ، ف.ك ، & أمبير أجيرلو ، س.أ (2006). التحول الجيني بوساطة الأجرعية في ناجبور الماندرين (Citrus reticulata Blando. Current Science، 91 (12)، 1700-1705.

سيرفيرا ، إم ، خواريز ، جي ، نافارو ، إل ، وأمبير بينا ، إل (2005). التحول الجيني لنباتات الحمضيات الناضجة. في طرق في البيولوجيا الجزيئية (ص 177-187).

إندو ، ت. ، شيمادا ، ت. ، فوجي ، إتش ، كوباياشي ، واي ، أراكي ، ت. ، وأمب أومورا ، إم. (2005). يمنح التعبير خارج الرحم عن متماثل FT من الحمضيات نمطًا ظاهريًا مزهرًا مبكرًا على البرتقال ثلاثي الأوراق (Poncirus trifoliata L. Raf.). البحوث المعدلة وراثيا، 14 (5) ، 703-712.

Fagoaga، C.، Lopez، C.، Moreno، P.، Navarro، L.، Flores، R.، & amp Pena، L. (2005). الأعراض الشبيهة بالفيروسات الناتجة عن التعبير خارج الرحم عن الجين p23 لفيروس الحمضيات tristeza خاصة بالحمضيات ولا ترتبط بإمراضية سلالة الفيروس. التفاعلات الجزيئية للميكروبات النباتية، 18 (5) ، 435-445.

Guo، W. W.، Duan، Y. X.، Olivares-Fuster، O.، Wu، Z.C، Arias، C.R، Burns، J.K، et al. (2005). تحويل البروتوبلاست وتجديد نباتات فالنسيا البرتقالية المحورة جينيا التي تحتوي على جين ميثيل استيراز البكتين المرتبط بجودة العصير. تقارير الخلايا النباتية ، 24 (8) ، 482-486.

Guo، W. W.، & amp Grosser، J.W. (2005). قوة الهيلبريد الجسدية في الحمضيات: دليل مباشر من اندماج البروتوبلاست لخط الكالس الجنيني مع والد ميسوفيل معدّل وراثيًا يعبر عن جين GFP. علم النبات، 168 (6) ، 1541-1545.

هان ، إس.إتش ، أهن ، إتش جيه ، كانغ ، إس.كي ، & أمبير كيم ، إتش واي (2005). التعبير عن جين البروتين الأخضر الفلوري في دشبذ ساتسوما الماندرين (Citrus unshiu cv. Miyagawa Wase) عن طريق التحول بوساطة الأجرعية. مجلة الجمعية الكورية لعلوم البساتين ، 46 (1) ، 39-42.

Kayim، M.، Ceccardi، T.L، Berretta، M.JG، Barthe، G.A، & amp Derrick، K. S. (2004). إدخال جين مرتبط بآفة الحمضيات في Carrizo citrange [Citrus sinensis (L.) Osbc. x Poncirus trifoliata (L.) Raf.] بواسطة التحول بوساطة الأجرعية. تقارير الخلايا النباتية ، 23 (6) ، 377-385.

Kayim، M.، & amp Koc، N.K. (2005). تحسين كفاءة التحول في الحمضيات عن طريق معالجة البلازما. مجلة الكيمياء الحيوية النباتية والتكنولوجيا الحيوية ، 14 (1) ، 15-20.

موليناري ، إتش بي سي ، مارور ، سي جي ، بيسبالهوك ، جي سي ، كوباياشي ، إيه كيه ، بيلجي ، إم ، ليت ، آر بي ، وآخرون. (2004). التعديل التناضحي في جذر الحمضيات المعدلة وراثيا Carrizo citrange (Citrus sinensis Osb. x Poncirus trifoliata L. Raf.) المفرط في إنتاج البرولين. علم النبات، 167 (6) ، 1375-1381.

ريم ، إس إل ، كيم ، آي آي جي ، جين ، تي إي ، لي ، جي إتش ، كو ، سي آي ، سوه ، إس سي ، وآخرون. (2004). تحول الحمضيات مع جين معين من الذيفان الداخلي لغوليوبتيران من Bacillus thuringiensis ssp tenebrionis. مجلة التكنولوجيا الحيوية النباتية ، 6 (1) ، 21-24.

Trainin، T.، Lipsky، A.، Levy، A. A.، & amp Holland، D. (2005). التحول الجسدي المطول في الحمضيات: يظل عنصر Ac القابل للتحويل الذاتي نشطًا في جينوم الحمضيات لعدة سنوات. مجلة الجمعية الأمريكية لعلوم البساتين ، 130 (1) ، 95-101.

غير اليهود ، أ. ، ز. دينغ ، س. Malfa ، F. Domina ، C. Germana ، و E. Tribulato. 2004. التأثيرات المورفولوجية والفسيولوجية لجينات rolABC في جينوم الحمضيات. اكتا البستنة. 632: 235-242.

Hu و R. و H. Wei و S. Chen و Y. He. 2004. بناء ناقل التعبير النباتي مع جين اندماج البروتين القفيصة لالتهاب الكبد أ والتحول الجيني للحمضيات سينينسيس أوسبك. Hereditas بكين. 26: 425-431.

إيوانامي ، ت. ، ت. شيميزو ، ت. إيتو ، وت. هيراباياشي. 2004. التسامح مع فيروس فسيفساء الحمضيات في الخطوط البرتقالية ثلاثية الأوراق المعدلة وراثيا التي تحتوي على جين البولي بروتين القفيصة. مرض النبات. 88: 865-868.

موليناري ، H.B.C. ، JC Bespalhok ، A.K. كوباياشي ، ل.ف. بيريرا ، و L.G.E. فييرا. 2004. تحول الجراثيم الورمية بوساطة سوينجل سيتروميلو (Citrus paradisi Macf. x Poncirus trifoliata L. Raf.) باستخدام مقاطع epicotyl رقيقة. السيانتيا البستنة. 99: 379-385.

بينا ، إل ، آر إم. بيريز ، إم سيرفيرا ، ج. جواريز ، ول. نافارو. 2004. الأحداث المبكرة في التحول الجيني بوساطة الأجرعية من مستكشفات الحمضيات. حوليات علم النبات. 94: 67-74.

Boscariol ، R.L. ، W.A.B. ألميدا ، إم تي في سي. ديربيشاير ، FA. موراو فيلهو ، و B.M.J. مينديز. 2003. استخدام نظام اختيار PMI / mannose لاستعادة نباتات البرتقال الحلو المعدلة وراثيا (Citrus sinensis L. Osbeck). تقارير الخلايا النباتية. 22: 122-128.

لي ، D.D. ، دبليو شي ، و X.X. دينغ. 2003. العوامل المؤثرة في تحول الكالس الجنيني بوساطة الأجرعية لبرتقال فالنسيا الحلو (Citrus sinensis) المحتوي على جين pTA29-barnase. فسيولوجيا الشجرة. 23: 1209-1215.

Niedz ، R.P. ، W.L. ماكيندري ، و R.G. تتحطم. 2003. التثقيب الكهربائي للبروتوبلاست المولدة للجنين من البرتقال الحلو (Citrus sinensis (L.) Osbeck) وتجديد النباتات المحولة. في البيولوجيا التنموية الخلوية والنباتية في المختبر. 39: 586-594.

أوليفاريس-فوستر ، أو. ، ج. فليمنج ، إم آر ألبياش مارتي ، إس. جودا ، دبليو أو. داوسون وج. الإجمالي. 2003. مقاومة فيروس تريستزا الحمضيات (CTV) في الحمضيات المحورة جينيا على أساس التحدي الفيروسي للبروتوبلاست. في البيولوجيا التنموية الخلوية والنباتية في المختبر. 39: 567-572.

Sambade، A.، C. Lopez، L. Rubio، R. Flores، J. Guerri، and P. Moreno. 2003. تعدد الأشكال لمنطقة معينة في الجين p23 لفيروس Citrus tristeza يسمح بالتمييز بين العزلات الخفيفة والشديدة. محفوظات علم الفيروسات. 148: 2325-2340.


Arras G and D'hallewin G (1994) في المختبر و في الجسم الحي السيطرة على البنسليوم ديجيتاتوم و بوتريتيس سينيريا في ثمار الحمضيات العصوية الرقيقة سلالات. الزراعة المتوسطية 124: 56-61

Bancroft MC، Gardner PD، Eckert JW and Baritelle JL (1984) مقارنة استراتيجيات التحكم في التسوس في بيوت تعبئة الليمون في كاليفورنيا. مرض النبات 68: 24-28

Barger WR (1928) ثنائي كربونات الصوديوم كمطهر لفاكهة الحمضيات. كاليفورنيا سيتروجراف 13: 164-174

Beer S و Rundle JR و Wodzinski RS (1984) التفاعل بين اروينيا اميلوفورا و Erwinia herbicola في المختبر في ثمار الكمثرى غير الناضجة وفي أزهار التفاح. Acta Horticulturae 151: 203-204

Brik H و Dyki B و Sobiczewski P (1998) التأثير المضاد لـ اروينيا هيربيكولا تشغيل في المختبر إنبات البوغ واستطالة أنبوب الجرثومية بوتريتيس سينيريا و تمدد البنسليوم. Biocontrol 43: 97-106

Bull CT و Stack JP و Smilanick JL (1997) سيودوموناس سيرينجاي سلالات ESC-10 و ESC-11 تعيش في جروح الحمضيات وتتحكم في العفن الأخضر والأزرق للحمضيات. المكافحة البيولوجية 8: 81-88

حافلات VG و Bongers AJ و Risse LA (1991) حادثة البنسليوم ديجيتاتوم و البنسيليوم إيتاليكوم مقاومة للبينوميل ، الثيابندازول ، والإمازاليل على الحمضيات من أصول جغرافية مختلفة. مرض النبات 75: 1098-1100

Chalutz E and Wilson CL (1990) المكافحة الحيوية بعد الحصاد للعفن الأخضر والأزرق والعفن الحامض لثمار الحمضيات عن طريق Debaryomyces hansenii. مرض النبات 74: 134-137

Chand-Goyal T و Eckert JW و Droby S و Atkinson K (1998) طريقة لدراسة ديناميات السكان في المبيضات أوليفيلا على البرتقال في البستان ، باستخدام وسط عزل انتقائي وتقنية تفاعل البوليميراز المتسلسل. البحوث الميكروبيولوجية 153: 265-270

Corral LG، Post LS and Montville TJ (1988) النشاط المضاد للميكروبات لبيكربونات الصوديوم. مجلة علوم الغذاء 53: 981-982

De Matos AP (1983) العوامل الكيميائية والميكروبيولوجية التي تؤثر على إصابة الليمون بها Geotrichum candidum و البنسليوم ديجيتاتوم. أطروحة دكتوراه. جامعة كاليفورنيا ، ريفرسايد ، كاليفورنيا

Díaz MA and Vila R (1988) El problema de la resistencia a los fungicidas: الإحالة إلى الموقع في los almacenes espa∽noles de comercializaci´on de c´ýtricos. Revista de Agroqu´ýmica y Tecnolog´ýa de Alimentos 28: 151-158

Droby S و Hofstein R و Wilson CL و Wisniewski M و Fridlender B و Cohen L و Weiss B و Daus A و Timar D و Chalutz E (1993) Pichia Guilliermondii: عامل المكافحة الحيوية لمرض ما بعد الحصاد لثمار الحمضيات. المكافحة البيولوجية 3: 47-52

Eckert JW (1990) تأثير مقاومة مبيدات الفطريات على مكافحة تسوس ثمار الحمضيات. في: إدارة مقاومة الكيماويات الزراعية. (286 ص) الجمعية الكيميائية الأمريكية. واشنطن العاصمة

Eckert JW and Brown GE (1986a) تقييم معاملات ما بعد الحصاد لثمار الحمضيات. في: Hickey KD (ed.) طرق تقييم مبيدات الآفات للتحكم في مسببات الأمراض النباتية (ص 92-97) مطبعة الجمعية الأمريكية لأمراض النبات. سانت بول ، مينيسوتا

Eckert JW and Brown GE (1986b) أمراض الحمضيات بعد الحصاد ومكافحتها. In: Wardowski WF، Nagy S and Grierson W (eds) Fresh Citrus Fruits (pp 315-360) Van Nostrand Reinhold Company Inc. نيويورك ، الولايات المتحدة الأمريكية

Eckert JW and Eaks IL (1989) اضطرابات ما بعد الحصاد وأمراض الحمضيات. في: Calavan EC و Carman GE (محرران) صناعة الحمضيات. المجلد. 4 (ص 179 - 269) مطبعة جامعة كاليفورنيا. بيركلي

Eckert JW و Sievert JR و Ratnayake M (1994) الحد من فعالية imazalil ضد العفن الأخضر الحمضي في مستودعات التعبئة في كاليفورنيا عن طريق أنماط حيوية مقاومة من البنسليوم ديجيتاتوم. مرض النبات 78: 971-974

Fawcett HS (1936) أمراض الحمضيات ومكافحتها. الطبعة الثانية. ماكجرو هيل ، نيويورك

Goodman RN (1967) حماية أنسجة جذع التفاح اروينيا اميلوفورا عن طريق سلالات عديمة الفوعة وثلاثة أنواع بكتيرية أخرى. علم أمراض النبات 57: 22-24

الاخضر FM (1932) اصابة البرتقال بها بنسيليوم. مجلة بومولوجي وعلوم البستنة 10: 184-215

هوك إل جي (1965) بنسيليوم تطور في الليمون المعالج بـ 2،6-ثنائي كلورو-4-نيتروانيلين. تقرير أمراض النبات 49: 715-719

Huang Y، Deverall BJ and Morris SC (1991) الترويج لعدوى فاكهة البرتقال بواسطة البنسليوم ديجيتاتوم مع إجهاد Pseudomonas cepacia. أمراض النبات 81: 615-618

Huang Y و Deverall BJ و Morris SC و Wild BL (1993) المكافحة الحيوية لأمراض البرتقال بعد الحصاد بسلالة من Pseudomonas cepacia تحت ظروف شبه تجارية. علم الأحياء والتكنولوجيا بعد الحصاد 3: 293-304

Huang Y و Deverall BJ و Morris SC (1995) التحكم بعد الحصاد في العفن الأخضر على البرتقال بسلالة من Pseudomonas glathei وتعزيز المكافحة الحيوية عن طريق المعالجة الحرارية. علم الأحياء والتكنولوجيا بعد الحصاد 5: 129-137

Hwang L and Klotz LJ (1938) التأثير السام لبعض المحاليل الكيميائية على جراثيم البنسيليوم إيتاليكوم و P. digitatum. هيلغارديا 12: 1-38

Ishimaru CA و Klos EJ و Brubaker RR (1988) إنتاج مضاد حيوي متعدد بواسطة اروينيا هيربيكولا. علم أمراض النبات 78: 746-750

Janisiewicz WJ and Bors B (1995) تطوير المجتمع الميكروبي لمضادات البكتيريا والخميرة للسيطرة على مسببات الأمراض التي تغزو الجروح بعد الحصاد للفواكه. علم الأحياء الدقيقة البيئية التطبيقي 61: 3261-3267

Kearns LP and Hale CN (1996) التوصيف الجزئي لسلالة مثبطة من اروينيا هيربيكولا مع إمكانية استخدامه كعامل للمكافحة الحيوية اروينيا اميلوفورا، مسببات أمراض آفة الحريق. مجلة علم الجراثيم التطبيقي 81: 369-374

Klotz LJ (1973) كتيب ألوان لأمراض الحمضيات. جامعة كاليفورنيا، بيركلي

Lima G ، De Curtis F ، Castoria R و De Cicco V (1998) نشاط الخمائر Cryptococcus laurentii و Rhodotorula glutinis ضد تعفن ما بعد الحصاد على فواكه مختلفة. علوم وتكنولوجيا المكافحة الحيوية 8: 257-267

Lindsay RC (1985) إضافات غذائية. In: Fennema OR (ed.) Food Chemistry (632 pp) Marcel Decker Inc. نيويورك ، الولايات المتحدة الأمريكية

Marloth RH (1931) تأثير تركيز أيون الهيدروجين وبيكربونات الصوديوم والمواد ذات الصلة على البنسيليوم إيتاليكوم و P. digitatum. علم أمراض النبات 21: 169-198

Multon JL (1988) Aditivos y auxiliares de Fabricación en las industrias agroalimentarias. افتتاحية Acribia (680 pp) سرقسطة ، إسبانيا

Palou L و Usall J و Aguilar MJ و Pons J و Viñas I (1999) Control de la podredumbre verde de los cítricos mediante baños con agua caliente y carbonatos sódicos. ليفانتي أجريكولا 348: 412-421

Palou L و Smilanick JL و Usall J و Viñas I (2000) التحكم في العفن الأزرق بعد الحصاد للبرتقال بواسطة كربونات الصوديوم وبيكربونات الصوديوم. Phytopathology 90: S58 (الملخص)

Parbery IH، Brown VJ and Bofinger VJ (1981) الأساليب الإحصائية في تحليل مجموعات phylloplane. في: Blakeman JP (ed.) البيئة الميكروبية لطبقة النبات. Academic Press Inc. ، لندن

Powell GH (1908) اضمحلال البرتقال أثناء عبوره من كاليفورنيا. 123

Riggle JH and Klos EJ (1972) علاقة اروينيا هيربيكولا إلى اروينيا اميلوفورا. المجلة الكندية لعلم النبات 50: 1077-1083

سينغ الخامس وديفيرال بي جيه (1984) العصوية الرقيقة كعامل تحكم ضد مسببات الأمراض الفطرية للحمضيات. معاملات جمعية الفطريات البريطانية 83: 487-490

Slade MB و Tiffin AI (1984) توصيف الكيمياء الحيوية والمصلية لـ اروينيا. طرق في علم الأحياء الدقيقة 15: 227-293

Smilanick JL and Denis-Arrue R (1992) التحكم في العفن الأخضر لليمون باستخدام الزائفة محيط. مرض النبات 76: 481-485

Smilanick JL و Mackey BE و Reese R و Usall J و Margosan DA (1997) تأثير تركيز رماد الصودا ودرجة الحرارة وفترة الانغماس في التحكم في العفن الأخضر للبرتقال بعد الحصاد. مرض النبات 81: 379-382

Smilanick JL و Margosan DA و Henson DJ (1995) تقييم المحاليل الساخنة لثاني أكسيد الكبريت والإيثانول وبيروكسيد الهيدروجين للتحكم في العفن الأخضر بعد الحصاد للليمون. مرض النبات 79: 742-747

Smilanick JL و Margosan DA و Mlikota F و Usall J و Michael IF (1999) التحكم في العفن الأخضر الحمضي بواسطة أملاح الكربونات والبيكربونات وتأثير ممارسات ما بعد الحصاد التجارية على فعاليتها. مرض النبات 83: 139-145

Usall J و Teixidó N و Torres R و Ochoa de Eribe X و Viñas I (2001) اختبارات تجريبية لـ المبيضات (CPA-1) للتحكم في العفن الأزرق بعد الحصاد على ثمار التفاح. علم الأحياء والتكنولوجيا بعد الحصاد 21: 147-156

Vanneste JL، Yu J and Beer SV (1992) دور إنتاج المضادات الحيوية بواسطة اروينيا هيربيكولا-E252 في المكافحة البيولوجية اروينيا اميلوفورا. مجلة علم الجراثيم 174: 2785-2796

Viñas I و Usall J و Nunes C و Teixidó N (1999) نويفا سيبا دي لا بكتيريا Pantoea agglomerans (Beijerinck، 1998) Gavini، Mergaert، Beji، Mielcareck، Izard، Kerstersy De Ley y su utilizaci ón como agente de control biológico de las enfermedades fúngicas de frutas. سوليتسود P9900612. Oficina Española de Patentes y Marcas

Whiteside JO و Garnsey SM و Timmer LW (محرران) (1988) خلاصة وافية لأمراض الحمضيات. الطبعة الثانية. مطبعة الجمعية الأمريكية لأمراض النبات ، سانت بول ، مينيسوتا

ويلسون إم وإيبتون إتش وسيجي دي سي (1992) التفاعل بين اروينيا هيربيكولا و اروينيا اميلوفورا على وصمة أزهار الزعرور. أمراض النبات 82: 914-918

Wisniewski ME and Wilson CL (1992) المكافحة البيولوجية لأمراض ما بعد الحصاد للفاكهة والخضروات: التطورات الحديثة. Hortscience 27: 94-98


الملخص

تم تطبيق كروماتوغرافيا سائلة عالية الأداء (HPLC) مع كشف صفيف ثنائي ضوئي لتوصيف الأنثوسيانين في دم بود ذو اللحم الأحمر (سينينسيس الحمضيات) البرتقالي. تم فصل أكثر من سبعة أصباغ أنثوسيانين خلال 30 دقيقة باستخدام تدرج ثنائي (0.1٪ H3P04 في الماء و 0.1٪ H3ص4 في الأسيتونتريل) شطف على عمود المواد المستنفدة للأوزون المعجزة. تم استخدام عمليات الفصل بواسطة HPLC ذات المرحلة العكسية و HPLC شبه التحضيري على عمود تحضير المواد المستنفدة للأوزون بحجم 10 ميكرومتر من Prodigy ، والتحلل المائي الحمضي والقلوي لتحديد الأنثوسيانين. كانت الأنثوسيانين الأولية في برتقال بود بلود المزروع في فلوريدا عبارة عن سيانيدين -3 (6 "-مالونيل جلوكوزيد) (44.8٪) يليه سيانيدين -3 جلوكوزيد (33.6٪). تم أيضًا أسيل اثنين من الأصباغ الثانوية الأخرى بحمض المالونيك. تمثل الأنثوسيانين الملون النسبة الرئيسية (& gt51٪) من الأنثوسيانين في برتقال بود بلود. إجمالي محتويات الأنثوسيانين ومعلمات لون العصير (CIE إل*,أ*,ب*) تمت مقارنتها بستة برتقالات دم أخرى نمت في فلوريدا.

الكلمات الرئيسية: بود الدم البرتقالي HPLC صبغة أنثوسيانين الملون أنثوسيانين

لمن ينبغي أن تعالج المراسلات. البريد الإلكتروني: [email & # 160protected]


طبيعة داء Oleocellosis في ثمار الحمضيات

تتميز ظاهرة داء Oleocellosis في الحمضيات بمناطق بنية مخضرة على خلفية برتقالية أو صفراء للفلافيدو. هذا اللون هو نتيجة لانسكاب الزيت العطري في الأنسجة تحت الجلد بين الغدد الزيتية ، مما يمنع التمايز المعتاد للبلاستيدات الخضراء إلى صانعات صبغية. تظهر الملاحظات البنية التحتية أنه خلال المرحلة المبكرة ، يتميز داء الأوليوسيلات ببروتوبلازم مدمج ، يُرى بكثافة في مركز تجويف الخلية. تنهار الخلايا تحت الجلد في وقت لاحق ويحتل تجويفها بواسطة بلاستيد كبير ، والذي يطلق عليه اسم بلاستيد عملاق. تشتمل هذه البلاستيدات الخضراء العملاقة على جرانا كثيفة ، وجهاز ثايلاكويدال ، وحبوب نشا ولكن ليس كريات أوسميوفيليليك. نتيجة لداء الخلايا الأوليوسيلية ، ينهار جدار الخلية في طبقات الخلايا تحت الجلد ويزداد سمكًا ولا يمكن تحديد بنية بروتوبلازمية طبيعية. تنشأ البقع المخضرة التي تظهر بعد إزالة الخضرة من كميات كبيرة من الكلوروفيل في البلاستيدات الخضراء العملاقة.


الاستخدامات والفوائد والمطالبات العلاجية للبرتقال الحلو

يعتبر زيت البرتقال الحلو من أكثر الزيوت العطرية مبيعًا في العالم. يتم إنتاج الزيت عن طريق الضغط على قشر الفاكهة وجدار الفاكهة الذي يحتوي على حوالي 0.3 إلى 2 في المائة من الزيت العطري.

زيت البرتقال الحلو له لزوجة منخفضة ويتراوح لونه من البرتقالي الفاتح إلى البرتقالي الداكن.

يحتوي الزيت الأساسي لقشر البرتقال المعصور على د-ليمونين (حوالي 90 في المائة) ، وهو أحادي التربين ، وهو أحد أكثر أنواع التربينات شيوعًا الموجودة في الطبيعة.

كما أنه يحتوي على الألدهيدات مثل السترال ، والسترونليل ، والديكانال ، والأوكتانال ، وكميات صغيرة من أسيتات النريل الإسترات وخلات الإيثيل.

المكونات الإضافية هي الكاروتينات التي توفر اللون البرتقالي والفلافونويد والبكتين التي يعتقد أنها مسؤولة عن خصائص الزيت المضادة للبكتيريا والفطريات.

يعتبر الزيت العطري مطهرًا ومضادًا للالتهابات وقد تم استخدامه تقليديًا لعلاج أمراض مثل الإمساك والتهاب المعدة ودوار الحركة والتشنجات والمغص والسمنة واحتباس السوائل والتهاب الشعب الهوائية وتقرحات الفم والتوتر العصبي والاكتئاب والتوتر.

يحتوي البرتقال (الفاكهة) على فيتامين أ ، ب ، ج ، الكالسيوم ، النحاس ، المنغنيز ، الفوسفور ، البوتاسيوم ، الزنك ، الفلافونويد الحيوي ، السكر الطبيعي ، والبكتين.

فهي غنية بمضادات الأكسدة ويمكن أن تساعد في تقوية جهاز المناعة وعلاج نزلات البرد والإنفلونزا.

بسبب الخصائص المطهرة للزيت ، فإنه قد يمنع نمو البكتيريا والفطريات.

يُعتقد أنه يزيد من الدورة الدموية واللمفاوية وبالتالي قد يكون مفيدًا في علاج الوذمة والسيلوليت.

بالإضافة إلى ذلك فقد تم استخدامه لارتفاع ضغط الدم.

يقال إن الزيت يحفز فروة الرأس وعند استخدامه في زيت التدليك يمكن أن يكون منعشًا ومريحًا. يُعتقد أيضًا أن زيت البرتقال مفيد للهضم.

الجرعة وطريقة الاستعمال

يجب استخدام زيت البرتقال الحلو المخفف ويوصي بعض المعالجين بالأعشاب بالتخفيف بنسبة 50:50.

لا تستخدم أكثر من 2٪ من زيت البرتقال العطري في مستحضرات العناية بالبشرة.

الآثار الجانبية والتفاعلات المحتملة

البرتقال الحلو ليس سامًا بشكل عام ، ولكن حدثت بعض حالات التسمم بعد تناول كميات كبيرة من القشر. يمكن أن يكون الزيت العطري مهيجًا للجلد ويسبب الحساسية. لا ينبغي أن تستخدم من قبل النساء الحوامل.

المراجع الداعمة

لوليس ، جوليا: الموسوعة المصورة للزيوت الأساسية. شافتسبري ، إنجلترا. كتب العنصر 1995.
Bown ، Deni: The Royal Horticultural Society New Encyclopedia of Herbs & amp ؛ استخداماتهم. لندن، إنجلترا. دورلينج كيندرسلي
فان ويك وبن إريك وأمبير مايكل وينك: النباتات الطبية في العالم. بورتلاند ، أوريغون. مطبعة الأخشاب 2004.
بلومنتال ، مارك: الطب العشبي: دراسات اللجنة الموسعة. أوستن ، تكساس. المجلس النباتي الأمريكي 2000.
ستيوارت ، مالكولم: موسوعة الأعشاب والأعشاب. لندن، إنجلترا. أوربيس للنشر 1979.


شاهد الفيديو: citrus البرتقال الصيفى صنف فالينسيا اوليندا (قد 2022).


تعليقات:

  1. JoJolmaran

    لا يناسبني على الإطلاق.

  2. Dominick

    أنا آسف ، لكن في رأيي ، كانوا مخطئين. أنا قادر على إثبات ذلك. اكتب لي في رئيس الوزراء ، تحدث.

  3. Sadaka

    فكرة جيدة جدا

  4. Vasudev

    إلى حد كبير ، أنا أتفق معك. يبدو أن بعضهم يحتاجون بالتأكيد إلى شيء يبرز من بين الحشد. وكيف تبرز لم يعد مهمًا.



اكتب رسالة